Hoe u 'n restaurantonderneming met minder as 150,000 kan begin

Het jy geweet jy kan 'n restaurantbesigheid begin met minder as 150000 XNUMX?

Eetkelders word 'n tweede tuiste vir die nuwe generasie.

Dit dra baie by tot die ekonomie van hierdie land

Gaste wat by Keniaanse restaurante inkom, het baie verwagtinge van die diens en kos wat aangebied word, aangesien hulle op soek is na waarde vir hul geld.

U moet verstaan ​​dat u groot marges in u besigheid kan maak deur net 'n glimlag op u kliënte se gesigte te plaas en kwaliteit, vars en vriendelike maniere te bedien. Dit sal herhaalde kliënte op jou voorstoep aanmoedig.

Die idee om hierdie besigheid te begin, moet nie hoofsaaklik om die hoofstad draai nie, maar eerder die begeerte om die besigheid te bestuur en te laat groei.

Die beste ligging vir 'n restaurantbesigheid is in Kenia.

Die vind van 'n geskikte sakelokasie is die verveligste taak om 'n restaurantonderneming op te rig. Die kapasiteit van u besigheid in hierdie stadium behoort nie 'n faktor te wees nie.

Maar dit sal help as jy 'n plek naby skole, hospitale, ontspanningsterreine of enige plek met 'n hoë voetval vind.

Hierdie faktore alleen is genoeg om te verseker dat u 'n suksesvolle restaurant.

VEREISTES VIR DIE BESIGHEID.

1. toerusting

Die belangrikste van alle vereistes na die vind van 'n plek / plek is die toerusting wat u sal gebruik om u maaltye te produseer.

Benewens die toerusting, moet u seker maak dat u grondstowwe maklik beskikbaar is en saamgestel word voordat u u deure oopmaak.

Dit help met voorbereiding en verseker dat niks op jou spyskaart ontbreek nie. Nie ten minste wat jy beplan om te verkoop nie.

     2. Toepaslike lisensiëring

• As jy nie musiek in jou restaurant gaan speel nie, is 'n voedsel- en veiligheidsbeheersertifikaat/-lisensie nodig;
• Landraadspermit vir enkelbesighede - 5,000 - 35,000 per jaar, afhangende van die streek
• En die brandklaringsertifikaat - dit sal nodig wees as u van plan is om u restaurantbesigheid in enige provinsie op te rig

     3. Sitplekke.

Aangesien die klein restaurantondernemings hoofsaaklik op afhaalmaal afhanklik is, het u nie soveel ruimte nodig om te sit nie, maar u sal 'n wagplek nodig hê.

Met dit in gedagte, bou 'n taamlik eenvoudige wagplek vir jou gaste en sny koste op ander sofistikasie.

   4. Stel al die nodige toerusting bymekaar, bv

 Vir hierdie soort sake het u nie 'n duur masjien nodig nie. As u iets nodig het, benodig u slegs 'n

• Braaier - mediumgrootte braaier wat geld - Ksh. 36,000 XNUMX
• Flens-medium kommersiële gebruik gaan vir Ksh. 6500
• Aartappelskipper gaan vir Ksh. 5000.
• 30 kg gassilinder gaan vir Ksh. 10,000
• En 'n koffiemaker wat vir Ksh gaan. 10,000 XNUMX

     5. Besluit oor die prysbepaling

U kan 'n eenvoudige prysplan opstel deur 'n prysopname te doen oor die bestaande restaurante in u omgewing.

'N Alternatief vir die gebruik van bestaande pryse is om waarde tot u maaltye toe te voeg en met nuwe pryse vorendag te kom. Natuurlik, met inagneming van u klante, u koste en die waarde wat deur die nuwe resep voorsien word.

     6. Bemarking van die onderneming.

Doen u bemarking deur middel van mondelings, sosiale media, en / of sluit aflewering by kantore in om u restaurant van ander restaurante te onderskei.

Kies u bestellings betyds om 'n goeie verhouding met die kliënte te skep

Laastens, onthou om altyd vars en kwaliteit voor te sit

Hoeveel kapitaal is nodig om die kitskosrestaurant te begin

Alle kostes ingesluit, u het Ksh nodig. 110,000 130,000 aan Ksh. XNUMX vir 'n begin. Gee of vat.

Hoeveel wins word in die onderneming verwag 

Al die faktore wat konstant gehou word, behoort hierdie soort sake vir u iets tussen Ksh te verdien. 100,000 en Ksh. 150,000 per maand.