কীভাবে 2024 সালে কেনিয়ায় একটি লাভজনক স্থানীয় বার ব্যবসা শুরু করবেন

কেনিয়াতে, বিশেষ করে শহুরে আবাসিক এলাকায় স্থানীয় বারগুলি খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।

রাস্তার প্রতিটি কোণে প্রায় একটি বার আছে।

এবং আরও অনেক কিছু আসছে। কেন তুমি এমনটা মনে কর? ভাল, উত্তর সহজ। বার ব্যবসা লাভজনক।

এটি বলেছিল, আপনার অবশ্যই কৌতূহল এবং চিন্তাভাবনা করা উচিত, আমি কীভাবে শুরু করব।

ঠিক আছে, এই গাইডে আমরা আপনাকে কেনিয়ায় আপনার নিজের বার স্থানীয় ব্যবসা শুরু করার প্রক্রিয়াটি নিয়ে যাব।

আমরা কেনিয়ায় একটি আইনি বার পরিচালনার সাথে জড়িত সমস্ত লাইসেন্সের তালিকা করি; আমরা অপারেশনগুলি নিয়ে আলোচনা করি - চ্যালেঞ্জ, বেঁচে থাকা, এবং প্রবণতাগুলি এটিকে ব্যবসায়ের জন্য অনুসরণ করতে হবে।

এবং আমাদের আশা এই পোস্টটি পড়া শেষ হওয়ার সাথে সাথে আপনি নিজের সফল ব্যবসা শুরু করার জন্য প্রস্তুত হবেন।

একটি সফল স্থানীয় বার শুরু করার জন্য প্রথমে আপনাকে করতে হবে;

ক। লাইসেন্স প্রাপ্ত।

জড়িত অ্যালকোহলের সাথে ব্যবসায়ের লাইসেন্সগুলি "মুথুথো আইন" দ্বারা পরিচালিত হয়, যা অফিসিয়ালি হিসাবে পরিচিত অ্যালকোহল পানীয় পানীয় আইন, ২০১০.

প্রতিটি কাউন্টির নিজস্ব নির্দেশিকা রয়েছে কিন্তু এই নিয়মগুলি মুতুথো আইন থেকে খুব বেশি দূরে সরে যায় না।

প্রবিধান প্রণয়নের ক্ষেত্রে কাউন্টি সরকারগুলি একটি শিলা এবং একটি কঠিন স্থানের মধ্যে ছিল।

যদিও তারা নৈতিক স্কেলে স্থান পেতে অ্যালকোহলের অত্যধিক ব্যবহার বন্ধ করতে চায়, অ্যালকোহল তার রাজস্ব আনে।

এই দৃশ্যের মধ্যে এত দুর্নীতি হয়েছে।

ঘুষ এবং কাউন্টি এই ধরনের কিছু ব্যবসার উপর চোখ বন্ধ করে রাখা খুব অস্বাভাবিক নয়।

আইন দ্বারা নির্ধারিত হিসাবে, এখানে স্থানীয় বার পরিচালনার সাথে জড়িত ফি রয়েছে;

• কোনও শহর বা পৌরসভায় অবস্থিত প্রাঙ্গণগুলির জন্য, 30,000 মাসের জন্য 6 এবং 50,000 বছরের জন্য 1 টাকা।
• শহর বা পৌরসভা নয় এমন শহর অঞ্চলে প্রাঙ্গণগুলির জন্য, 18,000 মাসের জন্য 6 এবং এক বছরের জন্য 30,000 টাকা।
• শহর, পৌরসভা বা শহরাঞ্চলের বাইরের প্রাঙ্গণের জন্য, ফি 9,000 মাসের জন্য 6 এবং এক বছরের জন্য 15,000।

আরও লাইসেন্স।

একটি বার চালানোর জন্য প্রয়োজনীয় অন্যান্য লাইসেন্স অন্তর্ভুক্ত;

কাউন্টি একক ব্যবসা অনুমতি

প্রতিটি একক ব্যবসায়ের এটির প্রয়োজন এবং দাম কাউন্টি থেকে কাউন্টি পর্যন্ত ges

জনস্বাস্থ্য লাইসেন্স

কমপক্ষে 6,000 শিলিংয়ের জন্য বাজেট। জনস্বাস্থ্য আধিকারিকরা ব্যবসায়িক পরিদর্শন এবং এটি উপযুক্ত কিনা তা নিশ্চিত করার পরে এটি ইস্যু করে।

চিকিৎসা সনদপত্র

এই শংসাপত্রে স্বতন্ত্র শ্রমিক জড়িত। কর্মীদের প্রত্যেক সদস্যের একটি মেডিকেল শংসাপত্র প্রয়োজন যা প্রায় 500 শিলিংয়ের জন্য যায়।

ফায়ার ক্লিয়ারেন্স সার্টিফিকেট

এর মধ্যে আগুনের বিরুদ্ধে সুরক্ষা, প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম সাধারণত অগ্নি নির্বাপক সরঞ্জামগুলি ইনস্টল করা এবং পরিদর্শন করার জন্য অর্থ প্রদানের ক্ষেত্রে পরামর্শ জড়িত।

কেনিয়ার কপি রাইট

সংগীত জড়িত সমস্ত প্রতিষ্ঠানের এটির প্রয়োজন। এটি বসার ক্ষমতার উপর ভিত্তি করে। 25 জনের জন্য আপনার 2,331 কেনিয়ার শিলিং দরকার।

কেনিয়ার পারফরমার রাইটস সোসাইটি

এটি একটি সমষ্টিগত ব্যবস্থাপনা প্রতিষ্ঠান যা কেনিয়া কপিরাইট বোর্ড কর্তৃক লাইসেন্সপ্রাপ্ত সঙ্গীত এবং নাটকীয় কাজে পারফর্মারদের প্রতিনিধিত্ব করে।

তাদের মূল উদ্দেশ্য শিল্পীদের রয়্যালটি সংগ্রহ এবং বিতরণ করা।

জাতীয় vণironমেন্ট ম্যানেজমেন্ট এজেন্সি

এটির কেনিয়ানের প্রায় 3,000 শিলিং খরচ। আপনি অত্যধিক গোলমাল করবেন না তা নিশ্চিত করতে এটি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়।

খ। সেরা অবস্থান চয়ন করুন।

যখন একটি বারের জন্য অবস্থান নির্বাচন করার কথা আসে, আপনার বিবেচনা করা উচিত;

ব্যয়: এর দ্বারা, আমি ভাড়া উল্লেখ করি। কারও কারও জন্য, এটি সহজ কারণ তাদের ইতিমধ্যেই মালিকানাধীন জমি থাকতে পারে, তবে বেশিরভাগের জন্য এটি ভাড়ার মূল্য নিয়ে আলোচনা করে।

কৌশলগত হন।

জনসংখ্যার চিত্র: - অধিক জনবহুল শহরাঞ্চলের বারগুলি বেশি চার্জ করে।

এটি করা স্বাভাবিক কারণ চাহিদা বেশি এবং তারা যে ভাড়া দেয় তাও বেশি।

স্টাইল: - বারের স্টাইল দেখুন।

আপনি কি বিয়ার সহ একটি ন্যামচোম জোন চান বা আপনি এটি একটি নির্দিষ্ট মেজাজে স্টাইল করতে চান?

এটি আপনার আশেপাশে বা অন্য পথে প্রভাবিত করবে।

প্রতিযোগিতা: - কিছু জনবহুল এলাকায় বারগুলি একে অপরের কাছাকাছি সমৃদ্ধ হয়, কিন্তু স্থানীয় বারের জন্য, সর্বোত্তম পরামর্শ হল যেখানে কম প্রতিযোগিতা আছে সেখানে স্থাপন করা।

এমন একটি এলাকা বেছে নিন যেখানে ভিন্ন কিছু প্রয়োজন।

অ্যাক্সেসযোগ্যতা: এটি সম্ভবত প্রথম পয়েন্ট হওয়া উচিত ছিল।

আপনার বারটি অ্যাক্সেসযোগ্য হতে হবে যদি এটি স্থানীয় হয়, কোথাও আশেপাশের অনেকেই এটি লক্ষ্য করতে পারে।

বেশিরভাগ সময় বারগুলি আশেপাশে নয়, কিন্তু গোলমালের অভিযোগ এড়াতে এবং গ্রাহকদের তাদের প্রাপ্য গোপনীয়তার স্তর দেওয়ার জন্য রাখা হয়।

গ। মূলধন - স্থানীয় বার ব্যবসা শুরু করার জন্য আপনার কতটা দরকার?

একটি বারের জন্য প্রয়োজনীয় মূলধনটি বিভিন্ন অংশে বিভক্ত;

লাইসেন্সিং: - উপরে আলোচনা করা হয়েছে, অবস্থান এবং আকার প্রধানত লাইসেন্সের খরচকে প্রভাবিত করে, যদিও দিনের শেষে এটি যে পার্থক্য করে তা খুব বেশি নয়।

প্রাঙ্গণ: - এর মধ্যে একটি বার স্থাপনের খরচ এবং সেই স্থানে বার থাকার খরচ জড়িত। এলাকার ভাড়ার মতো বিষয়গুলি বিবেচনা করুন।

সরঞ্জাম: - এতে চেয়ার, বাসন, সঙ্গীত থেকে শুরু করে অ্যালকোহল পর্যন্ত আপনার যা প্রয়োজন তা জড়িত।

অপারেশন: ব্যবসায়ের পরিচালন কর্মীদের ক্ষতিপূরণ, সুরক্ষার ক্ষেত্রে ব্যয় করতে হবে। জল এবং বিদ্যুৎ ইত্যাদির মতো উপযোগিতা

d। অপারেশনস - লাভজনকতার জন্য স্থানীয় বার ব্যবসায় পরিচালনা করা। 

একটি বার পরিচালনা করা খুব চতুর। অনেক কিছু দেখার আছে।

এখানে সঙ্গীত, খাবার, পরিষেবা, অর্থ ইত্যাদি রয়েছে।

এমনকি ঘরের শক্তিও গুরুত্বপূর্ণ।

যদি মেজাজ কম থাকে, তাহলে আপনাকে এটি উত্তোলনের উপায় খুঁজে বের করতে হবে, অন্যথায় এর অর্থ হতে পারে আপনার ব্যবসার শেষের শুরু।

আপনার বারের কার্যক্রম বিবেচনা করার সময় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল কর্মীদের বের করা।

আপনার বার মান পূরণ করে তা নিশ্চিত করার জন্য কর্মীরা একটি বড় ভূমিকা পালন করে।

বার ম্যানেজার থেকে শুরু করে রাঁধুনি, ডিজে, ওয়েট্রেস, গার্ড এবং ক্লিনারদের পছন্দটা হতে হবে সতর্কতার সাথে।

দ্রুত মানের সেবা খুবই আকর্ষণীয় এবং এটি পরিচালকের অগ্রাধিকার হওয়া প্রয়োজন।

মার্কেটিংও বিবেচনা করা উচিত।

প্রতিটি শব্দ যা বের হয় তা মানুষকে আকর্ষণ করার জন্য ইতিবাচক শব্দ হওয়া উচিত।

সঙ্গীত পছন্দ, অবশ্যই, আপনার হতে হবে না।

এটি কেবল দর্শকদের রুচির সাথে মিলিত হতে হবে এবং ডিজেকে এটি বুঝতে হবে।

ঙ। কেনিয়ায় স্থানীয় বার ব্যবসায়ের মুখোমুখি চ্যালেঞ্জগুলি। 

সবচেয়ে বড় বিষয় যা বারকে চ্যালেঞ্জ করে তা হল আইন।

গত 20 বছরে, পানীয় এবং বারের মালিকানা সম্পর্কিত আইনগুলিতে অনেক পরিবর্তন হয়েছে।

প্রথমত, গোলমাল নিয়ন্ত্রণ ছিল।

আবাসিক এলাকায় চলাচলকারী বারগুলিকে এই সীমাগুলি মেলাতে হবে।

নাইরোবির বাইরের এলাকায় নিয়ম কম দেখা যায় কিন্তু জরিমানা একই।

তারপর পানীয়ের কর ধারাবাহিক পরিবর্তন আছে।

দেশে করের বিষয়ে সর্বদা যুক্তি থাকে এবং বেশিরভাগ সময়, এটি বারগুলির জন্য খুব ভাল কাজ করে না কারণ এটি সর্বদা মনে হয় যে পদক্ষেপের সর্বোত্তম কারণ হ'ল অ্যালকোহলের উপর কর আরোপ করা।

ভাগ্যক্রমে, অ্যালকোহল ব্লকের মতো অন্যান্য অগ্রগতি স্থানীয় বারগুলির সুবিধার্থে কাজ করেছে। লোকেরা আরও ভয় পায়, প্রভাবের অধীনে গাড়ি চালানো ধরা পড়ে, তাই তারা মহাসড়ক এড়ানোর জন্য তারা স্থানীয় বারগুলি ব্যবহার পছন্দ করে।

স্থানীয় বারের পতনের কারণ হতে পারে এমন আরও কারণগুলির মধ্যে রয়েছে কম মূলধন, দুর্বল অবস্থান, দুর্বল পরিষেবা, দুর্বল অপারেশন, অব্যবস্থাপনা, দুর্বল খাবার এবং দুর্বল সঙ্গীত।

যদি সঙ্গীত এবং খাবার খারাপ হয়, এটি ব্যর্থ হবে কারণ অ্যালকোহল বেশ একই রকম - বার যাই হোক না কেন, আপনি পান করেন।

চ। বেঁচে থাকা - কেনিয়া বার বিজনেস ইন্ডাস্ট্রিতে কীভাবে প্রতিযোগিতা বীট করা যায়। 

আজ একটি বার ব্যবসা শুরু করার জন্য একটি চ্যালেঞ্জ হল যে বারগুলির সংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যা বারগুলির জন্য ক্ষতির কারণে বন্ধ করাকে উল্লেখযোগ্যভাবে সহজ করে তোলে।

এই কারণেই একটি বার শুরু করার জন্য ব্যবসায় টিকে থাকার জন্য একটি সতর্ক কৌশল তৈরি করতে হবে।

বাস্তবসম্মত মূল্য আপনাকে আপনার বার ব্যবসায় প্রাসঙ্গিক থাকতে সাহায্য করবে।

যেহেতু এটি একটি স্থানীয় বার, আপনাকে একটি উচ্চমানের ক্লাবের চেয়ে কম চার্জ করতে হবে।

মূল্য সাধারণত প্রতিযোগিতা, ব্র্যান্ডিং, আপনার বারের সাথে সংযুক্ত মান, জনসংখ্যাতাত্ত্বিক এবং স্টাইলের উপর নির্ভর করে।

সংক্ষেপে, সর্বদা চেষ্টা করুন ভিন্ন কিছু দেওয়ার জন্য, যা আপনার লক্ষ্যযুক্ত গ্রাহকদের সাথে মেলে।

প্রবণতাগুলিও রাখুন এবং অনুসরণ করুন কারণ বারগুলি কখনও কখনও "হাইপ" সম্পর্কে থাকে এবং ব্যবসা নয়।

ছ। কেনিয়ার স্থানীয় বারের জন্য ব্যবসায়িক প্রবণতা।

এস্টেট বারগুলির এখন বৃহত্তর ক্ষমতা রয়েছে।

আগে, স্থানীয় বারগুলি প্রায় 10 থেকে 15 জনকে বসাতে পারত, কিন্তু এখন তারা 50 টি করে।

1824 এর মতো কিছু স্থানীয় বার এমনকি ক্লাব হিসাবে বিবেচিত হওয়ার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে বেড়েছে এবং নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করেছে।

স্থানীয় বারগুলি সোশ্যাল মিডিয়া বিজ্ঞাপনে তুলে ধরেছে যাতে তারা প্রাসঙ্গিক থাকে।

এই মিডিয়া সাইটগুলিতে চিত্রিত ছবিটি ইতিবাচক থাকতে হবে কিন্তু এটি আকর্ষণীয় হয়ে উঠবে।

বিদ্যমান গ্রাহকদের সর্বদা তাদের অভিজ্ঞতা দেখিয়ে তাদের নিযুক্ত করুন যা তারা আপনার বারে থাকতে পারে।

প্রাসঙ্গিকতার জন্য আরও গুরুত্বপূর্ণ, বারগুলি এখন তাদের নিজস্ব ইভেন্টগুলি সংগঠিত করছে - হিসাবে হিসাবে থিমযুক্ত: কারাওকে বা রেগের রাত।

কিছু ক্ষেত্রে, তারা শিল্পীদের মিনি-পারফরম্যান্স দেওয়ার জন্য আমন্ত্রণ জানায়।

কখনও কখনও ঘটনাগুলি সহজ কিন্তু উপভোগ্য উপায়ে বিদ্যমান ছুটির দিনগুলি উদযাপন করার মতো সহজ।

উপসংহার.

মোট, আপনার প্রয়োজন হবে Ksh। আপনার স্থানীয় বার ব্যবসা শুরু করতে 800,000 ডলার।

ভাঙা, আপনি গড়ে ব্যয় করবেন: -

• Ksh লাইসেন্সের জন্য 80,000। সহ - NEMA, MCSK, ব্যবসায়িক লাইসেন্স, জনস্বাস্থ্য লাইসেন্স, এবং মুটোথো আইন দ্বারা প্রয়োজনীয় অন্যান্য লাইসেন্স।
• আসবাবপত্র Ksh 100,000 - ব্যয় অনুমান করুন।
• বিনোদনের জন্য মিউজিক সিস্টেম প্লাস টিভি - Ksh। 100,000।
• স্টক Ksh 300,000।
• প্রাথমিক ভাড়া চার্জ - Ksh 100,000।
• নিরাপত্তা এবং অন্যান্য বিবিধ খরচ - Ksh। 120,000।

আরও পড়ুন: - কেনিয়ায় কীভাবে মিতুম্বা খুচরা ব্যবসা শুরু করবেন।