Πώς να ξεκινήσετε μια κερδοφόρα τοπική επιχείρηση μπαρ στην Κένυα το 2024

Τα τοπικά μπαρ έχουν γίνει πολύ δημοφιλή στην Κένυα, ειδικά σε αστικές κατοικημένες περιοχές.

Υπάρχει σχεδόν ένα μπαρ σε κάθε γωνιά του δρόμου.

Και έρχονται ακόμα περισσότερα. Γιατί το νομίζεις αυτό? Λοιπόν, η απάντηση είναι απλή. Η επιχείρηση του μπαρ είναι κερδοφόρα.

Τούτου λεχθέντος, πρέπει να είστε περίεργοι και να σκέφτεστε, πώς μπορώ να ξεκινήσω.

Λοιπόν, σε αυτόν τον οδηγό σας καθοδηγούμε στη διαδικασία έναρξης της δικής σας τοπικής επιχείρησης μπαρ στην Κένυα.

Παραθέτουμε όλες τις άδειες που εμπλέκονται στη λειτουργία ενός νομικού μπαρ στην Κένυα. συζητάμε τις λειτουργίες – προκλήσεις, επιβίωση και τάσεις που πρέπει να ακολουθήσουμε για να τα καταφέρουμε στην επιχείρηση.

Και η ελπίδα μας είναι ότι μόλις ολοκληρώσετε την ανάγνωση αυτής της ανάρτησης, θα είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε τη δική σας επιτυχημένη επιχείρηση.

Για να ξεκινήσετε ένα επιτυχημένο τοπικό μπαρ, πρώτα, πρέπει να

ένα. Λάβετε άδειες.

Οι άδειες επιχειρήσεων με αλκοόλ εμπλέκονται στο "Mututho Laws", επίσημα γνωστοί ως Νόμος για τα αλκοολούχα ποτά, 2010.

Κάθε κομητεία έχει τις δικές της κατευθυντήριες γραμμές, αλλά αυτοί οι κανόνες δεν ξεφεύγουν ποτέ πολύ από τους νόμους Mututho.

Οι κυβερνήσεις της κομητείας βρίσκονται μεταξύ ενός βράχου και μιας δύσκολης θέσης όσον αφορά τη θέσπιση κανονισμών.

Ενώ μπορεί να θέλουν να περιορίσουν την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ για να βρουν μια θέση στην ηθική κλίμακα, το αλκοόλ φέρνει τα έσοδά του.

Αυτό έχει οδηγήσει σε τόση διαφθορά στη σκηνή.

Η δωροδοκία και το να κλείνει το μάτι ο νομός σε ορισμένες από αυτές τις επιχειρήσεις δεν είναι τόσο ασυνήθιστο.

Όπως υπαγορεύει ο νόμος, εδώ είναι τα τέλη που απαιτούνται για τη λειτουργία ενός τοπικού μπαρ.

• Για χώρους που βρίσκονται εντός πόλης ή δήμου, η χρέωση είναι 30,000 για 6 μήνες και 50,000 για 1 έτος.
• Για χώρους σε αστικές περιοχές που δεν είναι πόλη ή δήμος, το τέλος είναι 18,000 για 6 μήνες και 30,000 για ένα έτος.
• Όσον αφορά τις εγκαταστάσεις εκτός πόλεων, δήμων ή αστικών περιοχών, το τέλος είναι 9,000 για 6 μήνες και 15,000 για ένα χρόνο.

Περισσότερες άδειες.

Άλλες άδειες που απαιτούνται για τη λειτουργία ενός μπαρ περιλαμβάνουν:

Νομαρχιακή Άδεια Ατομικής Επιχείρησης

Κάθε επιχείρηση το χρειάζεται και η τιμή κυμαίνεται από κομητεία έως κομητεία.

Άδεια Δημόσιας Υγείας

Προϋπολογισμός για τουλάχιστον 6,000 σελίνια. Οι υπεύθυνοι δημόσιας υγείας το εκδίδουν αφού επιθεωρήσουν την επιχείρηση και βεβαιωθούν ότι είναι κατάλληλη.

Ιατρικό πιστοποιητικό

Αυτό το πιστοποιητικό περιλαμβάνει μεμονωμένους εργαζόμενους. Κάθε μέλος του προσωπικού χρειάζεται ιατρικό πιστοποιητικό που ισχύει για περίπου 500 σελίνια.

Πιστοποιητικό εκκαθάρισης πυρκαγιάς

Αυτό περιλαμβάνει την αναζήτηση συμβουλών όσον αφορά την προστασία από την πυρκαγιά, την εγκατάσταση του απαραίτητου εξοπλισμού συνήθως των πυροσβεστήρων και την πληρωμή για επιθεώρηση.

Μουσικά Πνευματικά Δικαιώματα της Κένυας

Όλα τα ιδρύματα που περιλαμβάνουν μουσική το χρειάζονται. Βασίζεται στην ικανότητα καθισμάτων. Για 25 άτομα, θα χρειαστείτε 2,331 σελίνια της Κένυας.

Performers Rights Society of Kenya

Είναι ένας οργανισμός συλλογικής διαχείρισης με άδεια από την Κένυα Πνευματικά Δικαιώματα για να εκπροσωπεί καλλιτέχνες σε μουσικά και δραματικά έργα.

Ο κύριος στόχος τους είναι να συλλέγουν και να διανέμουν δικαιώματα σε καλλιτέχνες.

Εθνική EnvironΟργανισμός Διαχείρισης

Κοστίζει 3,000 σελίνια της Κένυας. Χρησιμοποιείται σε μεγάλο βαθμό για να διασφαλίσετε ότι δεν κάνετε πολύ θόρυβο.

σι. Επιλέξτε την καλύτερη τοποθεσία.

Όταν πρόκειται για την επιλογή της τοποθεσίας για ένα μπαρ, θα πρέπει να εξετάσετε:

Κόστος: - Με αυτό, αναφέρομαι στο ενοίκιο. Για κάποιους, είναι εύκολο γιατί μπορεί να έχουν γη που ήδη κατέχουν, αλλά για τους περισσότερους περιλαμβάνει διαπραγμάτευση της τιμής ενοικίου.

Να είστε στρατηγικοί.

Δημογραφικά στοιχεία: - Τα μπαρ σε πιο πυκνοκατοικημένες αστικές περιοχές τείνουν να χρεώνουν περισσότερο.

Είναι φυσιολογικό να το κάνουν αφού η ζήτηση είναι μεγαλύτερη και το ενοίκιο που πληρώνουν είναι επίσης μεγαλύτερο.

Στυλ: - Δείτε το στυλ του μπαρ.

Θέλετε μια ζώνη nyamchom με μπύρα ή θέλετε να το διαμορφώσετε με μια συγκεκριμένη διάθεση;

Αυτό θα επηρεάσει τη γειτονιά στην οποία θέλετε ή το αντίστροφο.

Ανταγωνισμός: - Σε ορισμένες κατοικημένες περιοχές τα μπαρ ευδοκιμούν το ένα κοντά στο άλλο, αλλά για ένα τοπικό μπαρ, η καλύτερη συμβουλή είναι να τοποθετήσετε εκεί όπου υπάρχει ελάχιστος ανταγωνισμός.

Επιλέξτε μια γειτονιά όπου υπάρχει ανάγκη για κάτι διαφορετικό.

Προσβασιμότητα: - Αυτό μάλλον θα έπρεπε να ήταν το πρώτο σημείο.

Το μπαρ σας πρέπει να είναι προσβάσιμο αν είναι τοπικό, κάπου πολλοί στη γειτονιά μπορούν να το παρατηρήσουν.

Οι περισσότερες μπάρες ώρας δεν τοποθετούνται εντός της γειτονιάς αλλά στην περιφέρεια για να αποφευχθούν παράπονα θορύβου και να δώσουν στους πελάτες το επίπεδο ιδιωτικότητας που τους αξίζει.

ντο. Capital - Πόσα χρειάζεστε για να ξεκινήσετε μια τοπική επιχείρηση μπαρ;

Το κεφάλαιο που απαιτείται για ένα μπαρ αναλύεται σε πολλά μέρη.

Η αδειοδότηση: – Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η τοποθεσία και το μέγεθος επηρεάζουν κυρίως το κόστος της αδειοδότησης, αν και η διαφορά που κάνει στο τέλος της ημέρας δεν είναι μεγάλη.

Εγκαταστάσεις: – Αυτό συνεπάγεται το κόστος της δημιουργίας ενός μπαρ και το κόστος της ύπαρξης του μπαρ σε αυτήν την τοποθεσία. Σκεφτείτε πράγματα όπως το ενοίκιο της περιοχής.

Εξοπλισμός: - Αυτό περιλαμβάνει όλα όσα χρειάζεστε, από καρέκλες, σκεύη, μουσική μέχρι το ίδιο το αλκοόλ.

Λειτουργίες: - Η λειτουργία της επιχείρησης θα κοστίσει ως προς την αποζημίωση προσωπικού, την ασφάλεια. υπηρεσίες κοινής ωφελείας όπως νερό και ηλεκτρικό ρεύμα κ.λπ.

ρε. Λειτουργίες - Διαχείριση τοπικής επιχείρησης μπαρ στην κερδοφορία. 

Ο χειρισμός ενός μπαρ είναι πολύ δύσκολος. υπάρχουν πολλά να δούμε.

Υπάρχει η μουσική, το φαγητό, η εξυπηρέτηση, τα οικονομικά κ.λπ.

Ακόμα και η ενέργεια του δωματίου έχει σημασία.

Αν η διάθεση είναι χαμηλή, πρέπει να βρεις τρόπο να την ανεβάσεις, διαφορετικά, μπορεί να σημαίνει την αρχή του τέλους για την επιχείρησή σου.

Το πιο σημαντικό πράγμα όταν εξετάζετε τη λειτουργία του μπαρ σας είναι να επιλέξετε το προσωπικό.

Το προσωπικό παίζει μεγάλο ρόλο στο να διασφαλίσει ότι το μπαρ σας πληροί τα πρότυπα.

Από τον διευθυντή του μπαρ μέχρι τους μάγειρες, τον DJ, τις σερβιτόρες, τους φύλακες και τις καθαρίστριες, η επιλογή πρέπει να είναι σχολαστική.

Η υπηρεσία γρήγορης ποιότητας είναι πολύ ελκυστική και πρέπει να είναι η προτεραιότητα του διευθυντή.

Θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη το μάρκετινγκ.

Κάθε λέξη που βγαίνει θα πρέπει να είναι μια θετική λέξη για να προσελκύσει κόσμο.

Η επιλογή της μουσικής, φυσικά, δεν χρειάζεται να είναι δική σας.

Απλώς πρέπει να ταιριάζει με το γούστο του κοινού και ο DJ θα πρέπει να το καταλάβει.

μι. Προκλήσεις που αντιμετωπίζουν τοπικές επιχειρήσεις μπαρ στην Κένυα. 

Ο μεγαλύτερος παράγοντας που αμφισβητεί τα μπαρ είναι η νομοθεσία.

Τα τελευταία 20 χρόνια, υπήρξαν τόσες πολλές αλλαγές στους νόμους σχετικά με το ποτό και την ιδιοκτησία μπαρ.

Πρώτον, υπήρχε η ρύθμιση του θορύβου.

Τα μπαρ που λειτουργούν σε κατοικημένες περιοχές πρέπει να πληρούν αυτά τα όρια.

Ο κανόνας τηρείται λιγότερο σε περιοχές εκτός Ναϊρόμπι αλλά η ποινή είναι ίδια.

Έπειτα υπάρχει η συνεχής αλλαγή στη φορολογία των ποτών.

Υπάρχουν πάντα επιχειρήματα σχετικά με τη φορολογία στη χώρα και τις περισσότερες φορές, αυτό δεν λειτουργεί πολύ καλά για τα μπαρ, καθώς πάντα φαίνεται ότι η καλύτερη αιτία δράσης είναι η αύξηση της φορολογίας στο αλκοόλ.

Ευτυχώς, άλλες εξελίξεις όπως το χτύπημα αλκοόλ έχουν λειτουργήσει προς όφελος των τοπικών μπαρ. Οι άνθρωποι φοβούνται περισσότερο, καθώς πιάνονται να οδηγούνται υπό επιρροή, οπότε προτιμούν να χρησιμοποιούν τοπικά μπαρ καθώς αποφεύγουν τους αυτοκινητόδρομους

Περισσότεροι παράγοντες που μπορεί να οδηγήσουν στην πτώση ενός τοπικού μπαρ περιλαμβάνουν το χαμηλό κεφάλαιο, την κακή τοποθεσία, την κακή εξυπηρέτηση, την κακή λειτουργία, την κακή διαχείριση, το κακό φαγητό και την κακή μουσική.

Εάν η μουσική και το φαγητό είναι κακά, θα αποτύχουν επειδή το αλκοόλ είναι σχεδόν το ίδιο - ανεξάρτητα από το μπαρ που πίνετε.

φά. Survival - Πώς να κερδίσετε τον ανταγωνισμό στη βιομηχανία της Κένυας Bar Business. 

Μια πρόκληση για την έναρξη μιας επιχείρησης μπαρ σήμερα είναι ότι ο αριθμός των μπαρ έχει αυξηθεί σημαντικά, γεγονός που διευκολύνει σημαντικά το κλείσιμο των μπαρ λόγω απωλειών.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η έναρξη ενός μπαρ απαιτεί από κάποιον να αναπτύξει μια προσεκτική στρατηγική για την επιβίωση στην επιχείρηση.

Η ρεαλιστική τιμολόγηση θα σας βοηθήσει να παραμείνετε σχετικοί με την επιχείρησή σας στο μπαρ.

Δεδομένου ότι είναι ένα τοπικό μπαρ, πρέπει να χρεώσετε λιγότερο από ένα κλαμπ υψηλής ποιότητας.

Η τιμολόγηση εξαρτάται γενικά από τον ανταγωνισμό, την επωνυμία, την αξία που αποδίδεται στο μπαρ σας, τα δημογραφικά στοιχεία και το στυλ σας.

Συνοψίζοντας, προσπαθείτε πάντα να παρέχετε κάτι διαφορετικό, που ταιριάζει στους πελάτες-στόχους σας.

Κρατήστε και ακολουθήστε επίσης τις τάσεις, επειδή τα μπαρ έχουν να κάνουν με τη «διαφημιστική εκστρατεία» μερικές φορές και όχι την επιχείρηση.

σολ. Επιχειρηματικές τάσεις για τοπικά μπαρ στην Κένυα.

Τα μπαρ του κτήματος έχουν πλέον μεγαλύτερη χωρητικότητα.

Πριν, τα τοπικά μπαρ μπορούσαν να φιλοξενήσουν μόνο περίπου 10 έως 15 άτομα, αλλά τώρα, φιλοξενούν 50.

Μερικά τοπικά μπαρ όπως το 1824 έχουν αναπτυχθεί και έχουν καθιερωθεί αρκετά για να θεωρηθούν κλαμπ.

Τα τοπικά μπαρ έχουν συλλέξει διαφημίσεις στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για να διασφαλίσουν ότι παραμένουν σχετικές.

Η εικόνα που απεικονίζεται σε αυτούς τους ιστότοπους πολυμέσων πρέπει να παραμείνει θετική αλλά αρκετά ελκυστική ώστε να γίνει αξιοθέατο.

Προσελκύστε τους υπάρχοντες πελάτες δείχνοντάς τους πάντα την εμπειρία που θα μπορούσαν να έχουν στο μπαρ σας.

Ακόμα πιο σημαντικό για τη συνάφεια, τα μπαρ διοργανώνουν τώρα τις δικές τους εκδηλώσεις - με θέμα είτε: καραόκε είτε βραδινές βραδιές.

Σε ορισμένες περιπτώσεις μάλιστα προσκαλούν καλλιτέχνες να δώσουν μίνι παραστάσεις.

Μερικές φορές τα γεγονότα είναι τόσο απλά όσο ο εορτασμός των υπαρχουσών εορτών με απλούς αλλά απολαυστικούς τρόπους.

Συμπέρασμα

Συνολικά, θα χρειαστείτε περίπου Ksh. 800,000 για να ξεκινήσετε την τοπική σας επιχείρηση μπαρ.

Κατανεμημένη, θα δαπανήσετε κατά μέσο όρο: -

• Ksh. 80,000 για άδειες. Συμπεριλαμβανομένων – NEMA, MCSK, Business Licence, Public Health Licence και άλλες άδειες που απαιτούνται από τον νόμο Mutotho.
• Έπιπλα Ksh. 100,000 – Εκτίμηση δαπανών.
• Music System plus TV για ψυχαγωγία – Ksh. 100,000.
• Χρηματιστήριο Ksh. 300,000.
• Αρχικές χρεώσεις ενοικίασης – Ksh. 100,000.
• Ασφάλεια και άλλα διάφορα έξοδα – Ksh. 120,000.

Διαβάστε επίσης: - Πώς να ξεκινήσετε μια επιχείρηση λιανικής Mitumba στην Κένυα.