Πώς να ξεκινήσετε μια επιχείρηση εστιατορίου με λιγότερες από 150,000

Γνωρίζατε ότι μπορείτε να ξεκινήσετε μια επιχείρηση εστιατορίου με λιγότερα από 150000;

Τα εστιατόρια γίνονται ένα δεύτερο σπίτι για τη νέα γενιά.

Συμβάλλουν πολύ στην οικονομία αυτής της χώρας

Οι επισκέπτες που περπατούν σε εστιατόρια της Κένυας έχουν υψηλές προσδοκίες για την εξυπηρέτηση και το φαγητό που προσφέρονται αφού αναζητούν αξία για τα χρήματά τους.

Πρέπει να καταλάβετε ότι μπορείτε να κάνετε τεράστια περιθώρια κέρδους στην επιχείρησή σας κάνοντας απλώς ένα χαμόγελο στα πρόσωπα των πελατών σας και εξυπηρετώντας ποιοτικά, φρέσκα και φιλικά μέσα. Αυτό θα ενθαρρύνει τους επαναλαμβανόμενους πελάτες στο κατώφλι σας.

Η ιδέα της έναρξης αυτής της επιχείρησης δεν πρέπει να περιστρέφεται κυρίως γύρω από το κεφάλαιο, αλλά μάλλον από την επιθυμία να διευθύνετε την επιχείρηση και να την αναπτύξετε.

Η καλύτερη τοποθεσία για μια επιχείρηση εστιατορίου είναι στην Κένυα.

Η εύρεση κατάλληλης επιχειρηματικής τοποθεσίας είναι η πιο κουραστική δουλειά στη δημιουργία μιας επιχείρησης εστιατορίων. Η ικανότητα της επιχείρησής σας σε αυτό το στάδιο δεν πρέπει να αποτελεί παράγοντα.

Αλλά θα σας βοηθήσει αν βρείτε μια τοποθεσία κοντά σε σχολεία, νοσοκομεία, χώρους αναψυχής ή οποιοδήποτε μέρος με μεγάλη επισκεψιμότητα.

Αυτοί οι παράγοντες από μόνοι τους είναι αρκετοί για να διασφαλίσουν ότι εκτελείτε ένα επιτυχημένο εστιατόριο.

ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ.

1. Εξοπλισμός

Η πιο σημαντική από όλες τις απαιτήσεις μετά την εύρεση χώρου / τοποθεσίας είναι ο εξοπλισμός που θα χρησιμοποιήσετε για την παραγωγή των γευμάτων σας.

Εκτός από τον εξοπλισμό, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι οι πρώτες ύλες σας είναι εύκολα διαθέσιμες και συναρμολογημένες πριν ανοίξετε τις πόρτες σας.

Αυτό βοηθά στην προετοιμασία και διασφαλίζει ότι τίποτα δεν λείπει από το μενού σας. Όχι τουλάχιστον αυτό που σκοπεύετε να πουλήσετε.

     2. Σχετική αδειοδότηση

• Εάν δεν θα παίζετε μουσική στο εστιατόριό σας, τότε αυτό που θα χρειαστείτε είναι ένα πιστοποιητικό/άδεια ελέγχου τροφίμων και ασφάλειας.
• Επαρχιακή άδεια ενιαίας επιχείρησης - 5,000 - 35,000 ανά έτος, ανάλογα με την περιοχή
• Και το πιστοποιητικό εκκαθάρισης πυρκαγιάς - αυτό θα απαιτείται εάν σκοπεύετε να δημιουργήσετε την επιχείρησή σας σε οποιαδήποτε κομητεία

     3. Καθίσματα.

Δεδομένου ότι οι μικρές επιχειρήσεις εστιατορίων βασίζονται κυρίως σε γεύματα, δεν θα χρειαστείτε τόσο πολύ χώρο για μια συνεδρίαση, αλλά μάλλον θα χρειαστείτε έναν κόλπο αναμονής.

Έχοντας αυτό κατά νου, δημιουργήστε έναν μάλλον απλό χώρο αναμονής για τους καλεσμένους σας και μειώστε το κόστος σε άλλα πολυπλοκότητα.

   4. Συναρμολογήστε όλο τον απαιτούμενο εξοπλισμό π.χ

 Για αυτόν τον τύπο επιχείρησης, δεν χρειάζεστε ακριβά μηχανήματα για να ξεκινήσετε. Εάν κάτι, θα χρειαστείτε μόνο ένα

• Φριτέζα - φριτέζα μεσαίου μεγέθους που ισχύει - Ksh. 36,000
• Flender-medium εμπορική χρήση για Ksh. 6500
• Πατατάκι για Ksh. 5000.
• Κύλινδρος αερίου 30 κιλών σε εξέλιξη για Ksh. 10,000
• Και μια καφετιέρα που πηγαίνει για Ksh. 10,000

     5. Αποφασίστε σχετικά με την τιμολόγηση

Μπορείτε να βρείτε ένα απλό πρόγραμμα τιμολόγησης κάνοντας μια έρευνα τιμολόγησης στα υπάρχοντα εστιατόρια κοντά σας.

Μια εναλλακτική λύση στη χρήση των υπαρχουσών τιμών θα ήταν να προσθέσετε αξία στα γεύματά σας και να βρείτε νέες τιμές. Φυσικά, λαμβάνοντας υπόψη το πελατολόγιό σας, το κόστος και την αξία που παρέχεται από τη νέα συνταγή.

     6. Μάρκετινγκ της επιχείρησης.

Κάντε το μάρκετινγκ μέσω στόματος από στόμα σε στόμα, κοινωνικών μέσων μαζικής ενημέρωσης ή / και συμπεριλάβετε παράδοση σε γραφεία για να διακρίνετε το εστιατόριό σας από άλλα εστιατόρια.

Επιλέξτε και αποθέστε τις παραγγελίες σας εγκαίρως για να δημιουργήσετε μια καλή σχέση με τους πελάτες

Τέλος, θυμηθείτε να σερβίρετε πάντα φρέσκο ​​και ποιοτικό

Πόσο κεφάλαιο χρειάζεται για να ξεκινήσει η επιχείρηση εστιατορίων γρήγορου φαγητού

Περιλαμβάνονται όλα τα κόστη, θα χρειαστείτε Ksh. 110,000 σε Ksh. 130,000 για αρχή. Δώσε ή πάρε.

Πόσο κέρδος αναμένεται στην επιχείρηση 

Όλοι οι παράγοντες διατηρούνται σταθεροί, αυτό το είδος επιχείρησης θα σας κερδίσει κάτι μεταξύ Ksh. 100,000 και Ksh. 150,000 το μήνα.