2024 में केन्या में एक लाभदायक स्थानीय बार व्यवसाय कैसे शुरू करें

केन्या में स्थानीय बार बहुत लोकप्रिय हो गए हैं, खासकर शहरी आवासीय क्षेत्रों में।

गली के हर कोने पर लगभग एक बार है।

और अभी और सामने आ रहे हैं। आप ऐसा क्यों सोचते हैं? अच्छा, जवाब एकदम आसान है। बार व्यवसाय लाभदायक है।

उस ने कहा, आप उत्सुक और सोच रहे होंगे, मैं कैसे शुरू करूं।

खैर, इस गाइड में हम आपको केन्या में अपना खुद का बार स्थानीय व्यवसाय शुरू करने की प्रक्रिया के बारे में बताते हैं।

हम केन्या में कानूनी बार के संचालन में शामिल सभी लाइसेंसों को सूचीबद्ध करते हैं; हम व्यवसाय में इसे बनाने के लिए संचालन - चुनौतियों, अस्तित्व और रुझानों पर चर्चा करते हैं।

और हमारी आशा है कि जब तक आप इस पोस्ट को पढ़ना समाप्त नहीं करेंगे, तब तक आप अपना सफल व्यवसाय शुरू करने के लिए तैयार रहेंगे।

एक सफल स्थानीय बार शुरू करने के लिए, सबसे पहले, आपको चाहिए;

ए। लाइसेंस प्राप्त करें।

शराब से जुड़े व्यवसायों के लाइसेंस को "मुथुथो कानून" द्वारा निर्देशित किया जाता है, जिसे आधिकारिक तौर पर कहा जाता है शराब पीना अधिनियम, 2010.

प्रत्येक काउंटी के अपने दिशानिर्देश होते हैं लेकिन ये नियम कभी भी मुतुथो कानूनों से बहुत दूर नहीं जाते हैं।

जब नियम बनाने की बात आती है तो काउंटी सरकारें एक चट्टान और कठिन जगह के बीच में होती हैं।

हालांकि वे नैतिक स्तर पर जगह पाने के लिए शराब के अत्यधिक सेवन पर अंकुश लगाना चाहते हैं, लेकिन शराब अपने राजस्व में लाती है।

इससे दृश्य में इतना भ्रष्टाचार हुआ है।

रिश्वतखोरी और इन व्यवसायों में से कुछ पर काउंटी की आंखें मूंद लेना इतना असामान्य नहीं है।

जैसा कि कानून द्वारा निर्धारित किया गया है, यहां वे शुल्क हैं जो स्थानीय बार चलाने में शामिल हैं;

• एक शहर या नगर पालिका के भीतर स्थित परिसरों के लिए, शुल्क 30,000 महीने के लिए 6 और 50,000 वर्ष के लिए 1 है।
• शहरी क्षेत्रों में परिसर के लिए जो शहर या नगरपालिका नहीं हैं, शुल्क 18,000 महीने के लिए 6 और एक वर्ष के लिए 30,000 है।
• शहरों, नगर पालिकाओं या शहरी क्षेत्रों के बाहर परिसर के लिए, शुल्क ९,००० छह महीने के लिए और १५,००० एक वर्ष के लिए है।

अधिक लाइसेंस।

बार चलाने के लिए आवश्यक अन्य लाइसेंसों में शामिल हैं;

काउंटी सिंगल-बिजनेस परमिट

हर एक व्यवसाय को इसकी आवश्यकता है और मूल्य काउंटी से काउंटी तक है।

सार्वजनिक स्वास्थ्य लाइसेंस

कम से कम 6,000 शिलिंग का बजट। सार्वजनिक स्वास्थ्य अधिकारी इसे व्यवसाय का निरीक्षण करने और यह सुनिश्चित करने के बाद जारी करते हैं कि यह फिट है।

चिकित्सा प्रमाण पत्र

इस प्रमाणपत्र में व्यक्तिगत कार्यकर्ता शामिल हैं। स्टाफ के प्रत्येक सदस्य को एक मेडिकल प्रमाणपत्र की आवश्यकता होती है जो लगभग 500 शिलिंग के लिए जाता है।

फायर क्लीयरेंस सर्टिफिकेट

इसमें आग के खिलाफ सुरक्षा के संदर्भ में सलाह लेना, आवश्यक उपकरण स्थापित करना आमतौर पर आग बुझाने की कल, और निरीक्षण के लिए भुगतान करना शामिल है।

केन्या का संगीत कॉपीराइट

संगीत से जुड़े सभी प्रतिष्ठानों को इसकी जरूरत है। यह बैठने की क्षमता पर आधारित है। 25 लोगों के लिए, आपको 2,331 केन्याई शिलिंग की आवश्यकता होगी।

परफॉर्मर्स राइट्स सोसाइटी ऑफ केन्या

यह संगीत और नाटकीय कार्यों में कलाकारों का प्रतिनिधित्व करने के लिए केन्या कॉपीराइट बोर्ड द्वारा लाइसेंस प्राप्त एक सामूहिक प्रबंधन संगठन है।

उनका मुख्य उद्देश्य कलाकारों को रॉयल्टी इकट्ठा करना और वितरित करना है।

नेशनल एनवironमेंट मैनेजमेंट एजेंसी

इसकी कीमत 3,000 केन्याई शिलिंग है। यह काफी हद तक यह सुनिश्चित करने के लिए उपयोग किया जाता है कि आप बहुत अधिक शोर न करें।

ख। सर्वश्रेष्ठ स्थान चुनें।

जब बार के लिए स्थान चुनने की बात आती है, तो आपको विचार करना चाहिए;

लागत: - इसके द्वारा, मैं किराए का उल्लेख करता हूं। कुछ के लिए, यह आसान है क्योंकि उनके पास पहले से ही जमीन हो सकती है, लेकिन अधिकांश के लिए, इसमें किराए की कीमत पर बातचीत करना शामिल है।

रणनीतिक बनें।

जनसांख्यिकी: - अधिक आबादी वाले शहरी क्षेत्रों में बार अधिक शुल्क लेते हैं।

ऐसा करना सामान्य है क्योंकि मांग अधिक है और वे जो किराया देते हैं वह भी अधिक है।

अंदाज: - बार की शैली को देखो।

क्या आप बियर के साथ एक न्यामचोम ज़ोन चाहते हैं या आप इसे एक निश्चित मूड में स्टाइल करना चाहते हैं?

यह उस पड़ोस को प्रभावित करेगा जिसमें आप इसे चाहते हैं या दूसरी तरफ।

प्रतियोगिता: - कुछ आबादी वाले क्षेत्रों में बार एक-दूसरे के पास पनपते हैं, लेकिन स्थानीय बार के लिए, सबसे अच्छी सलाह यह है कि जहां कम से कम प्रतिस्पर्धा हो।

ऐसा पड़ोस चुनें जहां कुछ अलग करने की जरूरत हो।

अभिगम्यता: - यह शायद पहला बिंदु होना चाहिए था।

आपका बार पहुंच योग्य होना चाहिए यदि यह स्थानीय है, कहीं आस-पड़ोस के कई लोग इसे नोटिस कर सकते हैं।

शोर की शिकायतों से बचने और ग्राहकों को गोपनीयता का वह स्तर देने के लिए अधिकांश समय बार पड़ोस के भीतर नहीं बल्कि परिधि पर लगाए जाते हैं।

सी। पूंजी - आपको स्थानीय बार व्यवसाय शुरू करने की कितनी आवश्यकता है?

एक बार के लिए आवश्यक पूंजी को कई भागों में विभाजित किया जाता है;

लाइसेंसिंग: - जैसा कि ऊपर चर्चा की गई है, स्थान और आकार मुख्य रूप से लाइसेंसिंग की लागत को प्रभावित करते हैं, हालांकि दिन के अंत में इससे जो अंतर आता है वह ज्यादा नहीं है।

घर: - इसमें एक बार स्थापित करने की लागत और उस स्थान पर बार रखने की लागत शामिल है। क्षेत्र के किराए जैसी चीजों पर विचार करें।

उपकरण: - इसमें कुर्सियों, बर्तनों, संगीत से लेकर शराब तक आपकी जरूरत की सभी चीजें शामिल हैं।

संचालन: - व्यवसाय का संचालन स्टाफ की क्षतिपूर्ति, सुरक्षा के संदर्भ में होगा। उपयोगिताओं जैसे पानी और बिजली आदि।

घ। संचालन - लाभप्रदता के लिए एक स्थानीय बार व्यापार का प्रबंधन। 

बार का संचालन बहुत मुश्किल है। देखने के लिए बहुत कुछ है।

संगीत, भोजन, सेवा, वित्त, आदि है।

यहां तक ​​कि कमरे की ऊर्जा भी मायने रखती है।

यदि मूड खराब है, तो आपको इसे उठाने का तरीका खोजना होगा, अन्यथा, इसका मतलब आपके व्यवसाय के अंत की शुरुआत हो सकती है।

अपने बार के संचालन पर विचार करते समय सबसे महत्वपूर्ण बात कर्मचारियों को चुनना है।

यह सुनिश्चित करने में कर्मचारी एक बड़ी भूमिका निभाते हैं कि आपका बार मानक को पूरा करता है।

बार मैनेजर से लेकर रसोइया, डीजे, वेट्रेस, गार्ड और सफाईकर्मी तक, चुनाव को सावधानीपूर्वक करना पड़ता है।

तेज गुणवत्ता वाली सेवा बहुत आकर्षक है और इसे प्रबंधक की प्राथमिकता होनी चाहिए।

विपणन पर भी विचार किया जाना चाहिए।

लोगों को आकर्षित करने के लिए हर एक शब्द सकारात्मक होना चाहिए।

संगीत का चुनाव, निश्चित रूप से आपका होना जरूरी नहीं है।

इसे सिर्फ दर्शकों के स्वाद से मेल खाना है और डीजे को यह समझना चाहिए।

इ। केन्या में स्थानीय बार व्यवसायों का सामना करने की चुनौतियाँ। 

सलाखों को चुनौती देने वाला सबसे बड़ा कारक कानून है।

पिछले 20 वर्षों में, शराब पीने और बार के स्वामित्व से संबंधित कानूनों में बहुत सारे बदलाव हुए हैं।

सबसे पहले, शोर का नियमन था।

रिहायशी इलाकों में चलने वाले बारों को इन सीमाओं से मेल खाना होगा।

नियम नैरोबी के बाहर के क्षेत्रों में कम देखा जाता है लेकिन दंड समान है।

फिर पेय पदार्थों के कराधान में लगातार बदलाव होता है।

देश में कराधान पर हमेशा तर्क होते हैं और ज्यादातर समय, यह सलाखों के लिए बहुत अच्छा काम नहीं करता है क्योंकि ऐसा लगता है कि कार्रवाई का सबसे अच्छा कारण शराब पर कराधान बढ़ाना है।

सौभाग्य से, अल्कोहल झटका जैसी अन्य प्रगति ने स्थानीय सलाखों के लाभ के लिए काम किया है। लोग अधिक डरते हैं, प्रभाव में ड्राइविंग पकड़े जाते हैं, इसलिए वे राजमार्गों से बचने के लिए स्थानीय बार का उपयोग करना पसंद करते हैं।

अधिक कारक जो स्थानीय बार के पतन का कारण बन सकते हैं उनमें कम पूंजी, खराब स्थान, खराब सेवा, खराब संचालन, कुप्रबंधन, खराब भोजन और खराब संगीत शामिल हैं।

यदि संगीत और भोजन खराब है, तो यह विफल हो जाएगा क्योंकि शराब काफी हद तक समान है - बार की परवाह किए बिना, आप पीते हैं।

च। उत्तरजीविता - केन्याई बार व्यापार उद्योग में प्रतिस्पर्धा को कैसे हराया जाए। 

आज एक बार व्यवसाय शुरू करने में एक चुनौती यह है कि बार की संख्या में काफी वृद्धि हुई है, जिससे नुकसान के कारण बार को बंद करना काफी आसान हो जाता है।

यही कारण है कि बार शुरू करने के लिए व्यवसाय में जीवित रहने के लिए सावधानीपूर्वक रणनीति विकसित करने की आवश्यकता होती है।

यथार्थवादी मूल्य निर्धारण आपको अपने बार व्यवसाय में प्रासंगिक बने रहने में मदद करेगा।

चूंकि यह एक स्थानीय बार है, इसलिए आपको एक हाई-एंड क्लब से कम शुल्क लेना होगा।

मूल्य निर्धारण आम तौर पर प्रतिस्पर्धा, ब्रांडिंग, आपके बार से जुड़े मूल्य, जनसांख्यिकी और शैली पर निर्भर करता है।

संक्षेप में, हमेशा कुछ अलग प्रदान करने का प्रयास करें, जो आपके लक्षित ग्राहकों से मेल खाता हो।

रुझानों को भी बनाए रखें और उनका पालन करें क्योंकि बार कभी-कभी "प्रचार" के बारे में होते हैं न कि व्यवसाय।

जी। केन्या में स्थानीय बार्स के लिए व्यापारिक रुझान।

एस्टेट बार में अब बड़ी क्षमताएं हैं।

पहले, स्थानीय बार में केवल 10 से 15 लोग ही रह सकते थे, लेकिन अब, वे 50 करते हैं।

1824 जैसे कुछ स्थानीय बार भी बढ़े हैं और क्लब स्थापित करने के लिए खुद को पर्याप्त स्थापित किया है।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे प्रासंगिक बने रहें, सोशल मीडिया विज्ञापन पर स्थानीय बारों ने उठा लिया है।

इन मीडिया साइटों पर चित्रित छवि को सकारात्मक रहना होगा लेकिन आकर्षण बनने के लिए पर्याप्त आकर्षक होना चाहिए।

मौजूदा ग्राहकों को हमेशा वह अनुभव दिखाकर व्यस्त रखें जो उन्हें आपके बार में मिल सकता था।

प्रासंगिकता के लिए और भी महत्वपूर्ण, अब बार अपने स्वयं के कार्यक्रमों का आयोजन कर रहे हैं - या तो थीम: कराओके या रेग नाइट्स।

कुछ मामलों में, वे कलाकारों को मिनी-परफॉर्मेंस देने के लिए भी आमंत्रित करते हैं।

कभी-कभी घटनाएँ उतनी ही सरल होती हैं जितनी कि मौजूदा छुट्टियों को सरल लेकिन सुखद तरीके से मनाना।

निष्कर्ष

कुल मिलाकर, आपको Ksh के बारे में आवश्यकता होगी। अपने स्थानीय बार व्यवसाय को शुरू करने के लिए 800,000।

टूट गया, आप औसत खर्च करेंगे: -

• क्ष। लाइसेंस के लिए 80,000। सहित - NEMA, MCSK, बिजनेस लाइसेंस, पब्लिक हेल्थ लाइसेंस, और Mutotho Law द्वारा आवश्यक अन्य लाइसेंस।
• फर्नीचर Ksh. 100,000 - अनुमानित व्यय।
• मनोरंजन के लिए म्यूजिक सिस्टम प्लस टीवी - Ksh। 100,000.
• स्टॉक Ksh. 300,000।
• प्रारंभिक किराया शुल्क - Ksh। 100,000.
• सुरक्षा और अन्य विविध लागतें - Ksh। १२०,०००.

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