150,000 से कम के साथ एक रेस्तरां व्यवसाय कैसे शुरू करें

क्या आप जानते हैं कि आप 150000 से भी कम में रेस्तरां व्यवसाय शुरू कर सकते हैं?

नई पीढ़ी के लिए दूसरे घर बनते जा रहे हैं।

वे इस देश की अर्थव्यवस्था में बहुत योगदान देते हैं

केन्याई रेस्तरां में चलने वाले मेहमानों को सेवा और भोजन की उच्च उम्मीदें हैं क्योंकि वे अपने पैसे के लिए मूल्य की तलाश करते हैं।

आपको यह समझना चाहिए कि आप अपने ग्राहकों के चेहरे पर मुस्कान लाकर और गुणवत्तापूर्ण, ताजा और मैत्रीपूर्ण तरीके से सेवा देकर अपने व्यवसाय में भारी मुनाफा कमा सकते हैं। यह आपके दरवाजे पर बार-बार आने वाले ग्राहकों को प्रोत्साहित करेगा।

इस व्यवसाय को शुरू करने का विचार मुख्य रूप से पूंजी के इर्द-गिर्द नहीं घूमना चाहिए, बल्कि व्यवसाय को चलाने और इसे आगे बढ़ाने की इच्छा के इर्द-गिर्द घूमना चाहिए।

रेस्तरां व्यवसाय के लिए सबसे अच्छा स्थान केन्या में है।

एक रेस्तरां व्यवसाय स्थापित करने के लिए एक उपयुक्त व्यवसाय स्थान ढूंढना सबसे थकाऊ काम है। इस स्तर पर आपके व्यवसाय की क्षमता एक कारक नहीं होनी चाहिए।

लेकिन अगर आपको स्कूलों, अस्पतालों, मनोरंजक मैदानों या अधिक लोगों की आवाजाही वाले किसी स्थान के पास कोई स्थान मिल जाए तो इससे मदद मिलेगी।

अकेले ये कारक आपको चलाने के लिए पर्याप्त हैं सफल रेस्तरां.

व्यवसाय के लिए आवश्यकताएँ।

1. उपकरण

एक स्थान / स्थान खोजने के बाद सभी आवश्यकताओं में सबसे महत्वपूर्ण वह उपकरण है जिसका उपयोग आप अपने भोजन का उत्पादन करने के लिए करेंगे।

उपकरणों के अलावा, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आपके कच्चे माल आपके दरवाजे खोलने से पहले आसानी से उपलब्ध हों और इकट्ठे हों।

इससे तैयारी में मदद मिलती है और यह सुनिश्चित होता है कि आपके मेनू से कुछ भी गायब नहीं है। कम से कम वह नहीं जो आप बेचने की योजना बना रहे हैं।

     2. प्रासंगिक लाइसेंस

• यदि आप अपने रेस्तरां में संगीत नहीं बजा रहे होंगे तो आपको खाद्य और सुरक्षा नियंत्रण प्रमाणपत्र/लाइसेंस की आवश्यकता होगी;
• काउंटी परिषद एकल व्यापार परमिट - 5,000 - 35,000 प्रति वर्ष क्षेत्र के आधार पर
• और फायर क्लीयरेंस सर्टिफिकेट - यह आवश्यक होगा यदि आप किसी भी काउंटी में अपने रेस्तरां व्यवसाय को स्थापित करने का इरादा रखते हैं

     3. सीटें।

चूंकि छोटे रेस्तरां व्यवसाय टेकआउट पर प्रमुख रूप से भरोसा करते हैं, इसलिए आपको बैठने के लिए इतनी जगह की आवश्यकता नहीं होगी, बल्कि आपको एक प्रतीक्षा खाड़ी की आवश्यकता होगी।

इसे ध्यान में रखते हुए, अपने मेहमानों के लिए एक सरल वेटिंग बे बनाएं और अन्य परिष्कार पर लागत में कटौती करें।

   4. सभी आवश्यक उपकरण इकट्ठा करें जैसे

 इस प्रकार के व्यवसाय के लिए, आपको एक शुरुआत के लिए महंगी मशीनों की आवश्यकता नहीं है। कुछ भी हो, आपको केवल एक की आवश्यकता होगी

• फ्रायर- मध्यम आकार का फ्रायर जो के लिए जाता है - क्ष। 36,000
• Ksh के लिए फ्लेंडर-मध्यम वाणिज्यिक उपयोग। 6500
• Ksh के लिए जा रहा आलू का चपाटा। 5000।
• Ksh के लिए 30 किलो गैस सिलेंडर। 10,000
• और एक कॉफ़ी मेकर Ksh के लिए जा रहा है। 10,000

     5. मूल्य निर्धारण पर निर्णय लें

आप अपने आस-पास मौजूद रेस्तरां पर मूल्य निर्धारण सर्वेक्षण करके एक साधारण मूल्य निर्धारण योजना के साथ आ सकते हैं।

मौजूदा कीमतों का उपयोग करने का एक विकल्प आपके भोजन में मूल्य जोड़ना और नई कीमतों के साथ आना होगा। बेशक, आपके ग्राहक, आपकी लागत और नए नुस्खा द्वारा प्रदान किए गए मूल्य पर विचार करना।

     6. व्यवसाय का विपणन।

अपने मार्केटिंग ऑफ़ माउथ, सोशल मीडिया और / या अन्य रेस्तरां से अपने रेस्तरां को अलग करने के लिए कार्यालयों में डिलीवरी शामिल करें।

ग्राहकों के साथ अच्छा तालमेल बनाने के लिए अपने ऑर्डर समय पर चुनें और छोड़ें

अंत में, याद रखें कि हमेशा ताज़ा और गुणवत्तापूर्ण परोसें

फास्ट-फूड रेस्तरां व्यवसाय शुरू करने के लिए कितनी पूंजी की आवश्यकता है

सभी लागतों में शामिल हैं, आपको Ksh की आवश्यकता होगी। 110,000 से Ksh। एक शुरुआत के लिए 130,000। दे या ले।

व्यवसाय में कितना लाभ की उम्मीद है 

सभी कारक स्थिर रहे, इस तरह के व्यवसाय से आपको Ksh के बीच कुछ अर्जित करना चाहिए। 100,000 और Ksh। 150,000 प्रति माह।