शुरुआती लोगों के लिए कुक्कुट पालन व्यवसाय – प्रक्रिया क्या है?

चिकन स्टू, फ्राइड चिकन, उबले अंडे और तले हुए अंडे। इस तरह के चिकन उत्पादों के उल्लेख पर आपका मन क्या पार करता है? दो शब्द, स्वादिष्ट और स्वादिष्ट, सही?

केन्याई लोगों को चिकन के सभी व्यंजन बहुत पसंद हैं। वे केएफसी, जावा और इसी तरह के अन्य माध्यमों से अपने घर तक चिकन पहुंचाने के लिए भरपूर प्रयास करते थे। और, मुझे यह बताने की जरूरत है कि अंडे भी अब हर व्यंजन का हिस्सा बन गए हैं।

कोई आश्चर्य नहीं कि केन्या में पोल्ट्री खेती व्यवसाय अब सबसे आकर्षक उद्यमों में से एक है। 

यदि आप अंडे की बिक्री के लिए मुर्गी पालन या मांस के लिए मुर्गी पालन शुरू करते हैं, तो आपने सोने की खान खोज ली होगी। यह वास्तव में 2024 में केन्या में करने के लिए सबसे अधिक लाभदायक व्यवसायों में से एक है।

मुर्गी पालन के मामलों में शामिल हैं: - फार्म का स्थान, पूंजी और लाभ का अनुमान, आवश्यकताएं, और भी बहुत कुछ, इन सभी पर हम इस पोस्ट में चर्चा के लिए उपयोग करेंगे।

केन्या में पोल्ट्री फार्मिंग व्यवसाय के लिए सर्वश्रेष्ठ स्थान।

शहरी क्षेत्रों में पोल्ट्री फार्म स्थापित करने के लिए पर्याप्त स्थान और भूमि प्राप्त करना मुश्किल है, लेकिन यदि आप 100 मीटर तक लगभग 50 मीटर का प्लॉट प्राप्त कर सकते हैं, तो यह कार्य के लिए पर्याप्त होगा।

यदि आप शहर में जमीन के ऐसे टुकड़े को सुरक्षित नहीं करेंगे, तो अपने अभ्यास के पैमाने के आधार पर एक ही आकार के ग्रामीण क्षेत्रों में या उससे भी बड़ा पाने का संकल्प लें।

शहर में एक पोल्ट्री फार्म बाजार के इतना करीब होगा, जितना कि एक ग्रामीण क्षेत्र में। हालाँकि, जहां आपके पास शहर में जगह की कमी है, आप अभी भी आरक्षित क्षेत्रों में एक खेत की स्थापना कर सकते हैं और किसी तरह के ऑनलाइन स्टोर या वेबसाइट, फेसबुक और इंस्टाग्राम पेजों के साथ-साथ अन्य सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर अपने व्यवसाय को अच्छी तरह से विपणन कर सकते हैं।

आवश्यकताओं।

मुर्गी पालन व्यवसाय में सफल होने और लाभ कमाने के लिए आपको कुछ चीजें करनी चाहिए। आवश्यकताओं के अंतर्गत हम इन पर चर्चा करेंगे:-

1. बाजार अनुसंधान अपरिहार्य है - पोल्ट्री व्यवसाय में निवेश के लिए आप अफवाहों पर भरोसा नहीं कर सकते। आपको अपना बाज़ार अनुसंधान अवश्य करना चाहिए। अन्य महत्वपूर्ण मुद्दों के साथ-साथ पता लगाएं कि कितनी मांग है, व्यवसाय में कितनी भीड़ हो सकती है, और पूंजी और लाभ दोनों का अनुमान है।
2. कोई जगह चुनें या नहीं - आप एक विशेष प्रकार के मुर्गे पर ध्यान केंद्रित करने का निर्णय ले सकते हैं या कुछ या सभी प्रकारों को अपना सकते हैं। संभव मुर्गीपालन से चुनने के लिए प्रकार हैं:

• • पलेट्स / परतें - ये अंडे के उत्पादन के लिए हैं। सबसे आकर्षक लेकिन तनावपूर्ण हैं।
  • broilers - इन्हें मांस के लिए पाला जाता है। वे तेजी से बढ़ते हैं और हैचिंग के 12 सप्ताह बाद बिक्री के लिए तैयार होते हैं।

यह भी पढ़ें: - केन्या में लाभदायक खरगोश पालन व्यवसाय कैसे शुरू करें।

• • cockerels - ये मांस उत्पादन के लिए भी हैं। परिपक्व होने से पहले उन्हें तैयार होने के 24 सप्ताह तक लग सकते हैं और तैयार हो जाते हैं। वे परतों और ब्रॉयलर की तुलना में खराब मौसम और अन्य कठोर परिस्थितियों से बच सकते हैं।

3. एक हैचरी की पहचान करें - आपको यह जानना होगा कि आपको अपने एक दिन के चूजों की आपूर्ति कहां से मिलेगी। आप बाकी सब कुछ नहीं करना चाहते हैं और सबसे आवश्यक चीज़ की कमी है - चूजों को पालने के लिए मुर्गियाँ। हैचरी में, अच्छी गुणवत्ता वाले एक दिन के चूज़े पैदा किए जाते हैं और आपको वे अन्य स्रोतों की तुलना में अपेक्षाकृत सस्ते दामों पर मिलते हैं। इसलिए जिस प्रकार के मुर्गे आप पालना चाहते हैं, उसके अनुसार एक हैचरी की पहचान करें जहां आप उन विशिष्ट प्रकारों को प्राप्त कर सकें।
4. अंतरिक्ष और भूमि का अधिग्रहण करें - हमने कहा कि यदि आप शहर में 100 मीटर की दूरी पर 50 मीटर की दूरी तय कर सकते हैं, तो बेहतर होगा क्योंकि कस्बे बाजार के इतने करीब होंगे। यदि आप शहर में नहीं आते हैं, तो अपने रिजर्व होम में जाएं और पोल्ट्री फार्मिंग के लिए पर्याप्त जमीन तैयार करें, 100 मीटर 50 मी या उससे अधिक। शहर में भूमि किराए पर लेना आपको Ksh.20,000 - Ksh.30,000 के बारे में खर्च करेगा, जबकि ग्रामीण क्षेत्र में भूमि आपकी हो सकती है, इसलिए किराए पर देने की लागत में कटौती।
5. एक चिकन पिंजरा सेट करें - विशेषज्ञों के विनिर्देशों के अनुसार चिकन पिंजरे का निर्माण करें। यह इतना बड़ा होना चाहिए कि चिकन स्वतंत्र रूप से घूम सके, अच्छी तरह हवादार हो और गिरने से सुरक्षित रहे। इसकी कीमत लगभग Ksh.30,000 - Ksh.40,000 हो सकती है।
6. यदि आपका खेत शहर में है, तो आपको काउंटी काउंसिल सिंगल बिजनेस परमिट की आवश्यकता होगी, जिसकी लागत काउंटी के आधार पर Ksh.5,000 - Ksh.10,000 है।
7. अपने दिन भर की चुस्कियों में ले आओ - आप जितनी योजना बना चुके हैं, उतनी ही खरीदेंगे और आपके चिकन पिंजरे को समायोजित कर सकते हैं ताकि वे पिंजरे के लिए पर्याप्त हो। आप नहीं चाहते कि आपके पक्षी दूसरों से घुटन और बीमारी के संचरण से मरें।

8. चूजों को निम्नलिखित प्रदान करें:

• • बाहरी ताप और प्रकाश स्रोत – वे अपने शरीर का तापमान बनाए रखने में असमर्थ होते हैं।
  • प्लास्टिक चिक फीडर्स का उपयोग कर भोजन।
  • पानी और किसी भी अन्य चीज की उन्हें जरूरत होती है।

9. जैसे-जैसे चूज़े युवा और परिपक्व मुर्गियाँ बन जाते हैं, आपको उनके भोजन और पानी को ताज़ा रखने के साथ-साथ नियमित रूप से अंडे इकट्ठा करने की ज़रूरत होती है। अधिकांश परतें अंडों से निकलने के 18-22 सप्ताह के बाद अंडे देना शुरू कर देती हैं।
10. अपने पोल्ट्री फार्मिंग व्यवसाय को अच्छी तरह से बाजार में उतारें:

• • होटल, रेस्तरां, सुपरमार्केट और अन्य संभावित ग्राहकों के साथ संबंध बनाएँ।
  • हर जगह पोस्ट करें - अपने फेसबुक और इंस्टाग्राम पेज और व्हाट्सएप स्टेटस पर।
  • एक वेबसाइट का निर्माण करें और इसे तदनुसार अनुकूलित करें।
  • पूरी दुनिया को बताएं कि आप मुर्गी पालते हैं और बेचते हैं।

केन्या में अपने मुर्गी पालन व्यवसाय के लिए आपको कितनी पूंजी की आवश्यकता है?

मुर्गी पालन व्यवसाय के लिए आपको कितना अलग होना चाहिए? देखते हैं:

• चूजों - क्ष icks१५,०००
• भूमि - क्ष ० १०,०००
• पिंजरा - Ksh.30,000
• भक्षण और भोजन - Ksh.10,000
• विपणन और अन्य लागत - Ksh.20,000

इसका मतलब है कि लगभग 150 चूजों से शुरू होकर, Ksh.100,000 आपके मुर्गी पालन व्यवसाय को बंद करने के लिए पर्याप्त होगा।

केन्या में पोल्ट्री खेती कितनी लाभदायक है?

एक दिन के चूजे की कीमत Ksh.80 - Ksh.100 है।

आप इसे Ksh.1,000 मूल्य के बड़े मुर्गे में पालते हैं। 100 मुर्गियां बेचें और आपके पास पहले से ही Ksh.100,000 की निवेशित पूंजी वापस आ जाएगी। उन सभी को बेचें और Ksh.50,000 और कमाएँ। अन्य चूजों के साथ दोहराएँ और लाभ का आनंद लेना जारी रखें।

वैकल्पिक रूप से, 18-22 सप्ताह में परतें बनना शुरू हो जाती हैं और एक अंडा औसतन Ksh.15 पर चला जाता है। प्रत्येक को महीने में 30 अंडे देने दें और प्रत्येक अंडे को Ksh.15 पर बेचें और इससे न्यूनतम कीमत Ksh.45,000 हो जाती है।

3 महीने में आपने अपनी निवेशित राशि वापस कर दी है। 

साथ टैग किया गया : केन्या में mpesa व्यवसाय कैसे शुरू करें?