Bagaimana Memulai Bisnis Bar Lokal yang Menguntungkan di Kenya pada tahun 2024

Bar lokal telah menjadi sangat populer di Kenya, terutama di daerah pemukiman perkotaan.

Hampir ada bar di setiap sudut jalan.

Dan lebih banyak lagi yang akan datang. Mengapa Anda berpikir begitu? Nah, jawabannya sederhana. Bisnis bar menguntungkan.

Yang mengatakan, Anda pasti penasaran dan berpikir, bagaimana saya memulai.

Nah, dalam panduan ini kami membawa Anda melalui proses memulai bisnis lokal bar Anda sendiri di Kenya.

Kami mencantumkan semua lisensi yang terlibat dalam pengoperasian bar hukum di Kenya; kami membahas operasi – tantangan, kelangsungan hidup, dan tren yang harus diikuti agar berhasil dalam bisnis.

Dan harapan kami adalah pada saat Anda selesai membaca posting ini, Anda akan siap untuk memulai bisnis Anda yang sukses.

Untuk memulai bar lokal yang sukses, pertama, Anda harus;

Sebuah. Dapatkan Lisensi.

Lisensi bisnis yang melibatkan alkohol dipandu oleh "Hukum Mututho", yang secara resmi dikenal sebagai Undang-Undang Minuman Alkohol, 2010.

Setiap daerah memiliki pedoman sendiri tetapi aturan ini tidak pernah menyimpang terlalu jauh dari Hukum Mututho.

Pemerintah kabupaten berada di antara batu dan tempat yang sulit dalam hal membuat peraturan.

Meskipun mereka mungkin ingin mengekang konsumsi alkohol yang berlebihan untuk menemukan tempat dalam skala moral, alkohol memang mendatangkan pendapatan.

Ini telah menyebabkan begitu banyak korupsi di tempat kejadian.

Suap dan meminta pemerintah menutup mata terhadap beberapa bisnis ini bukanlah hal yang tidak biasa.

Seperti yang ditentukan oleh hukum, berikut adalah biaya yang terlibat dalam menjalankan bar lokal;

• Untuk bangunan yang terletak di dalam kota atau kota, biayanya adalah 30,000 untuk 6 bulan dan 50,000 untuk 1 tahun.
• Untuk bangunan di daerah perkotaan yang bukan kota atau kotamadya, biayanya adalah 18,000 selama 6 bulan dan 30,000 selama setahun.
• Sedangkan untuk tempat di luar kota, kotamadya, atau daerah perkotaan, biayanya adalah 9,000 untuk 6 bulan dan 15,000 untuk setahun.

Lebih banyak lisensi.

Lisensi lain yang diperlukan untuk menjalankan bar meliputi;

Izin Usaha Tunggal Kabupaten

Setiap bisnis membutuhkannya dan harganya berkisar dari daerah ke daerah.

Lisensi Kesehatan Masyarakat

Anggaran untuk setidaknya 6,000 shilling. Petugas Kesehatan Umum mengeluarkannya setelah memeriksa bisnis dan memastikannya pas.

Sertifikat medis

Sertifikat ini melibatkan pekerja individu. Setiap anggota staf membutuhkan sertifikat medis yang berlaku untuk sekitar 500 shilling.

Sertifikat izin kebakaran

Ini melibatkan mencari nasihat dalam hal perlindungan terhadap kebakaran, memasang peralatan yang diperlukan biasanya alat pemadam kebakaran, dan membayar untuk pemeriksaan.

Hak Cipta Musik Kenya

Semua tempat yang melibatkan musik membutuhkan ini. Ini didasarkan pada kapasitas duduk. Untuk 25 orang, Anda membutuhkan 2,331 shilling Kenya.

Masyarakat Hak Pelaku Kenya

Ini adalah organisasi manajemen kolektif yang dilisensikan oleh Dewan Hak Cipta Kenya untuk mewakili pemain dalam karya musik dan drama.

Tujuan utama mereka adalah untuk mengumpulkan dan mendistribusikan royalti kepada seniman.

Lingkungan NasionalironBadan Pengelola

Harganya 3,000 shilling Kenya. Ini digunakan sebagian besar untuk memastikan Anda tidak membuat terlalu banyak kebisingan.

b. Pilih Lokasi Terbaik.

Saat memilih lokasi untuk bar, Anda harus mempertimbangkan;

Biaya: - Dengan ini, saya mengacu pada sewa. Bagi sebagian orang, ini mudah karena mereka mungkin memiliki tanah yang sudah mereka miliki, tetapi bagi sebagian besar, ini melibatkan negosiasi harga sewa.

Jadilah strategis.

Demografi: - Bar di daerah perkotaan yang lebih padat cenderung mengenakan biaya lebih.

Hal ini wajar dilakukan karena permintaan lebih banyak dan sewa yang mereka bayar juga lebih tinggi.

Gaya: - Lihatlah gaya bar.

Apakah Anda ingin zona nyamchom dengan bir atau Anda ingin menatanya dengan suasana hati tertentu?

Ini akan mempengaruhi lingkungan yang Anda inginkan atau sebaliknya.

Kompetisi: - Di beberapa area berpenduduk, bar tumbuh berdekatan satu sama lain, tetapi untuk bar lokal, saran terbaik adalah menempatkannya di tempat dengan persaingan minimal.

Pilih lingkungan di mana ada kebutuhan untuk sesuatu yang berbeda.

Aksesibilitas: - Ini mungkin seharusnya menjadi poin pertama.

Bar Anda harus dapat diakses jika bersifat lokal, di suatu tempat yang dapat dilihat oleh banyak orang di lingkungan sekitar.

Sebagian besar bar waktu tidak ditempatkan di lingkungan tetapi di pinggiran untuk menghindari keluhan kebisingan dan memberi pelanggan tingkat privasi yang layak mereka dapatkan.

c. Modal - Berapa Banyak yang Anda Butuhkan untuk Memulai Bisnis Bar Lokal?

Modal yang dibutuhkan untuk sebuah bar dipecah menjadi beberapa bagian;

Lisensi: – Seperti dibahas di atas, lokasi dan ukuran sangat mempengaruhi biaya perizinan, meskipun perbedaannya pada akhirnya tidak banyak.

Tempat: – Ini melibatkan biaya mendirikan bar dan biaya memiliki bar di lokasi itu. Pertimbangkan hal-hal seperti sewa area.

Perlengkapan: - Ini melibatkan semua yang Anda butuhkan, dari kursi, peralatan, musik hingga alkohol itu sendiri.

Operasi: - Mengoperasikan bisnis akan dikenakan biaya dalam hal kompensasi staf, keamanan. utilitas seperti air dan listrik dll.

d. Operasi - Mengelola Bisnis Bar Lokal ke Profitabilitas. 

Mengoperasikan bar sangat rumit. ada banyak untuk melihat.

Ada musik, makanan, layanan, keuangan, dll.

Bahkan energi ruangan itu penting.

Jika mood sedang rendah, Anda harus menemukan cara untuk mengangkatnya, jika tidak, itu bisa berarti awal dari akhir bisnis Anda.

Hal terpenting ketika mempertimbangkan pengoperasian bar Anda adalah memilih staf.

Staf memainkan peran besar dalam memastikan bar Anda memenuhi standar.

Dari manajer bar hingga juru masak, DJ, pramusaji, penjaga, dan pembersih, pilihannya harus cermat.

Pelayanan cepat berkualitas sangat menarik dan perlu menjadi prioritas pengelola.

Pemasaran juga harus diperhatikan.

Setiap kata yang keluar harus menjadi kata yang positif untuk menarik orang.

Pilihan musik, tentu saja, tidak harus menjadi milik Anda.

Itu hanya harus sesuai dengan selera penonton dan DJ harus mengerti itu.

e. Tantangan Menghadapi Bisnis Bar Lokal di Kenya. 

Faktor terbesar yang menantang bar adalah undang-undang.

Selama 20 tahun terakhir, ada begitu banyak perubahan pada undang-undang tentang minuman dan kepemilikan bar.

Pertama, ada regulasi kebisingan.

Bar yang beroperasi di area perumahan harus sesuai dengan batasan ini.

Aturannya kurang diperhatikan di area di luar Nairobi tetapi hukumannya sama.

Lalu ada perubahan konstan dalam perpajakan minuman.

Selalu ada argumen tentang perpajakan di negara ini dan sebagian besar waktu, itu tidak bekerja dengan baik untuk bar karena tampaknya selalu penyebab tindakan terbaik adalah meningkatkan pajak atas alkohol.

Untungnya, kemajuan lain seperti Alkohol telah berhasil untuk bar setempat. orang lebih takut, ketahuan mengemudi di bawah pengaruh, sehingga mereka lebih suka menggunakan bar lokal karena mereka bisa menghindari jalan raya.

Lebih banyak faktor yang dapat menyebabkan jatuhnya bar lokal termasuk modal rendah, lokasi yang buruk, layanan yang buruk, operasi yang buruk, salah urus, makanan yang buruk, dan musik yang buruk.

Jika musik dan makanan buruk, itu akan gagal karena alkoholnya hampir sama – terlepas dari bar tempat Anda minum.

f. Survival - Cara Mengalahkan Persaingan di Industri Bisnis Bar Kenya. 

Tantangan dalam memulai bisnis bar saat ini adalah jumlah bar telah meningkat secara signifikan, yang membuat bar lebih mudah ditutup karena kerugian.

Inilah sebabnya mengapa memulai sebuah bar membutuhkan seseorang untuk mengembangkan strategi yang cermat untuk bertahan hidup dalam bisnis.

Harga yang realistis akan membantu Anda tetap relevan dalam bisnis bar Anda.

Karena ini adalah bar lokal, Anda harus membayar lebih murah daripada klub kelas atas.

Harga umumnya tergantung pada persaingan, branding, nilai yang melekat pada bar, demografi, dan gaya Anda.

Singkatnya, selalu berusaha untuk memberikan sesuatu yang berbeda, yang sesuai dengan target pelanggan Anda.

Pertahankan dan ikuti tren juga karena bar kadang-kadang adalah tentang "hype" dan bukan bisnis.

g. Tren Bisnis untuk Bar Lokal di Kenya.

Estate bar sekarang memiliki kapasitas yang lebih besar.

Sebelumnya, bar lokal hanya dapat menampung sekitar 10 hingga 15 orang, tetapi sekarang jumlahnya mencapai 50 orang.

Beberapa bar lokal seperti 1824 bahkan telah tumbuh dan memantapkan diri untuk dianggap klub.

Bar lokal telah mengambil iklan media sosial untuk memastikan mereka tetap relevan.

Citra yang ditampilkan di situs media ini harus tetap positif tetapi cukup menarik untuk menjadi daya tarik.

Libatkan pelanggan yang ada dengan selalu menunjukkan kepada mereka pengalaman yang bisa mereka dapatkan di bar Anda sangat penting.

Yang lebih penting lagi untuk relevansi, bar sekarang menyelenggarakan acara mereka sendiri - bertema: karaoke atau malam reggae.

Dalam beberapa kasus, mereka bahkan mengundang artis untuk memberikan pertunjukan mini.

Terkadang acaranya sesederhana merayakan hari raya yang ada dengan cara yang sederhana tapi menyenangkan.

Kesimpulan.

Secara total, Anda perlu tentang Ksh. 800,000 untuk memulai bisnis bar lokal Anda.

Rusak, Anda akan menghabiskan rata-rata: -

• Ksh. 80,000 untuk lisensi. Termasuk – NEMA, MCSK, Izin Usaha, Izin Kesehatan Masyarakat, dan izin lainnya yang diwajibkan oleh Hukum Mutotho.
• Mebel Ksh. 100,000 – Perkirakan pengeluaran.
• Sistem Musik plus TV untuk hiburan – Ksh. 100,000.
• Stok Ksh. 300,000.
• Biaya sewa awal – Ksh. 100,000.
• Keamanan dan biaya lain-lain – Ksh. 120,000.

Baca juga: - Cara Memulai Bisnis Ritel Mitumba di Kenya.