인도에서 판매용 케이크를 만드는 방법

여기에 놀라운 사실이 있습니다 .2019 년 인도의 베이커리 산업은 미화 8 억 달러에 달했습니다.

예, 당신은 그 권리를 읽었습니다. B와 함께 십억입니다!

저게 뭘 뜻하는지 아니?

이제 그 어느 때보다 인도에서 성공적인 케이크 사업을 시작하고 운영할 수 있습니다.그게 바로 이 기사의 내용입니다.

지금 취할 수 있는 조치를 안내해 드리며 가능한 한 빨리 사업을 운영할 수 있도록 하겠습니다.거기에서 멈추지 않을 것입니다. 내 말은, 당신이 사업을하고 나면 다음은 무엇입니까? 한 걸음 더 나아가 베이커리 사업을 가능한 한 성공적으로 만들기위한 전략을 알려 드리겠습니다.

더 많은 정보와 포괄적 인 가이드를 찾고 있다면 언제든지 맞춤형 서비스에 참여하십시오.

요컨대, 프로세스는 다음과 같습니다.

• 케이크 사업 계획을 가지고
• 위치 결정
• 필요한 모든 라이선스 받기
• 채용
• 필요한 장비 확보
• 비즈니스 전제 설계

이 게시물에서 배우게 될 이러한 단계와 기타 단계입니다.

시작합시다.

1. 케이크 베이커리 사업 계획 수립

그들이 말했듯이, 계획이 없으면 실패 할 계획입니다. 케이크 사업과 관련하여 사업 계획을 갖는 것은 다르지 않습니다.

이유는 무엇입니까?

사업 계획을 통해 예산 배분 및 리소스 할당(필요한 것과 어디로 가는지 파악)을 쉽게 결정할 수 있으며 비즈니스 내에서 향후 개발을 예측하는 데 도움이 됩니다.

그것을 염두에두고, 당신은 그러한 사업 계획 처럼 보일 것입니다. 글쎄, 여기에 당신이 다루어야 할 내용이 있습니다.

• 케이크 베이커리 사업 계획의 개요 –이 섹션에서는 사업의 역사 (기존 베이커리 인 경우), 법적 구조 및 소유권, 물론 귀하의 사명 선언문과 같은 내용을 다룹니다.
• 사업 개요 섹션 – 제안된 비즈니스 개념, 제공하려는 서비스 유형, 메뉴 샘플(이미 가지고 있는 경우)을 다루어야 합니다.
• 산업 분석 – 사업계획서에서 가장 중요한 부분입니다. 여기에서 경쟁사에 대해 자세히 알아보고, 대상 고객을 이해하고, 비즈니스 위치를 정확히 찾아냅니다.
• 지 독히 공부 분석 –이 단계를 건너 뛰지 마십시오. 여기에서 케이크 사업의 강점, 약점, 기회 및 위협을 분석합니다. 잘하면 생각보다 빨리 은행에가는 길에 미소를 짓게 될 것이다.
• 운영 과정 – 케이크 사업이 어떻게 운영될 것인지 지도(기능) – 주문 접수, 직원 관리, 메뉴 구조 및 내용, 원재료 소싱 등의 작업.
• 재무 분석 – 이것이 인도에서 귀하의 케이크 사업을 성사시키거나 망가뜨리게 됩니다. 네, 항상 돈이 문제였습니다. 이 섹션에는 현금 흐름, 비용(고정 및 반복), 간접비(운영) 비용 등이 포함되어 있습니다. 이 섹션에서는 비즈니스가 손익분기점에 도달하는 데 걸리는 시간을 빠르게 엿볼 수 있습니다.
• 마케팅 계획 – 이것은 마지막 섹션일 수 있지만 실수하지 마십시오. 케이크 사업의 기둥입니다. 여기에서 타겟 고객이 누구인지, 그리고 그들에게 도달할 계획을 터치하십시오.

나는 당신이 '분석'과 같은 것을 볼 때 당신의 마음이 멍청하다는 것을 압니다! 부!…하지만 필요합니다. 예, 분석이 즐겁지 않게 들릴 수 있지만 비즈니스를 더 쉽게 운영 할 수있는 요소입니다.

2. 인도에서 케이크 제과점 사업장을 선택하십시오.

여기에있는 것이 있습니다 :

수십억 달러의 사업 계획과 아이디어를 가질 수 있지만 위치가 꺼져 있으면 물에 빠졌습니다.

인도에서 판매 할 케이크를 만드는 방법을 생각할 때 가장 먼저 고려해야 할 사항 중 하나는 위치입니다.

이상적으로는 쉽게 접근 할 수 있고 통행이 많은 장소가 필요합니다. 예를 들어 경기장 외부, 고급 쇼핑몰 등

인기 외에도 다음과 같은 사항도 고려하십시오.

• 일관된 물 공급의 가용성
• 잘 관리된 배수 시스템

위치를 정했으면 다음 단계를위한 시간입니다.

3. 인도에서 케이크 사업을 시작하고 운영하는 데 필요한 모든 면허 취득

필요한 라이선스는 다음과 같습니다.

• FSSAI 라이센스 – 이 라이선스는 온라인으로 쉽게 신청하거나 서류 작성을 도와줄 기관에 최소 Rs 5K를 지불할 수 있습니다.
• GST 등록 – 공인 회계사의 도움으로 금방 가질 수 있습니다.
• 지방 자치 단체 건강 면허 – 건강 검사관의 도움으로 Rs 3K와 같은 비용이 듭니다.
• 경찰 식당 면허
• 소방 면허 – 소화기를 설치하고 Rs 1K – 2K 사이의 비용이 드는 라이센스를 받으십시오.

글쎄,이 모든 것이 아닐 수도 있고 (또는 다른 사람들을 제외했을 수도 있습니다), 라이센스가 없으면 인도에서 판매 할 케이크를 만드는 방법을 배울 필요가 없습니다.

이유는 무엇입니까?

법의 관점에서 볼 때 당신은 불법적 인 사업을하고 있고 이것은 당신을 문제에 빠뜨릴 수 있기 때문입니다.

그러나 모든 드라마를 쉽게 피하고 출시하기 전에 필요한 라이선스를 얻을 수 있습니다.

4. 케이크 사업을 돕는 인력 채용

이 단계는 전적으로 귀하에게 달려 있습니다. 원맨쇼를 운영하고 싶다면 다른 사람의 손을 빌려줄 필요가 없습니다.

그러나 큰 케이크 사업을 계획하고 있다면 최소한 2 명의 직원이 필요합니다.

• 요리사
• 점원
• 서버

아이디어는 비즈니스 확장에 필요한 모든 인력을 확보하는 것입니다. 결과적으로이 단계는 전적으로 귀하의 비즈니스가 얼마나 잘 진행되고 있는지에 따라 결정됩니다.

예 :

모든 작업을 혼자서 실행하려는 경우 주문이 스트리밍되기 시작할 때 추가 인력을 확보하는 것이 현명한 결정일 수 있습니다. 도움을 받을 수 없다는 이유로 주문이 처리되지 않는 것은 가장 원하지 않는 일입니다.

즉, 여기에 아이디어가 있습니다.

프로젝트 단위로 인력을 고용합니다. 일이 더 많으면 더 많은 사람을 데려 오십시오.

5. 케이크 사업에 필요한 장비 주문

다시 말하지만, 개인 사업을 운영하는 경우 이미 가지고 있는 것을 케이크를 굽는 데 사용할 수 있습니다.

그러나 주문이 들어 오기 시작하면 작업 부하를 줄이고 품질과 생산성을 높이기 위해 장비를 추가하는 것을 고려하십시오.

또한 다음과 같은 것을 고려하십시오. POS 및 결제 소프트웨어. 시간을 많이 절약 할 수 있습니다.

6. 사업 전제 화장

예쁘게 만드세요.

시선을 사로 잡는 색상과 디자인을 추가하여 고객이 더 많은 것을 원하게 만듭니다.

건물의 디자인은 지나가는 사람들의 관심을 끌 수 있도록 모든 제품이 보이는 방식이어야 합니다.

7. 케이크 사업 마케팅

이것은 돈이 들어오는 곳입니다.

판매가 없으면 수익이 없기 때문입니다. 그리고 마케팅 없이는 아무도 당신의 멋진 케이크 사업에 대해 듣지 못할 것입니다.

로고를 디자인하는 것과 같은 명백한 것 외에도 구현하고 거의 즉시 결과를 볼 수있는 다른 전략이 있습니다.

인도에서 케이크 사업을 효과적으로 마케팅하는 방법 (그리고 거의 즉시 판매를 유도)

다음은이를 달성 할 수있는 몇 가지 방법입니다.

1. 하나 이상의 케이크 레시피가 있습니다. 이렇게 하면 경쟁사보다 고유하고 다양한 제품을 제공할 수 있습니다.
2. 소셜 미디어로 이동하여 Facebook, Pinterest 및 Instagram 계정을 만드십시오. 이들은 일반적으로 이미지 및 짧은 비디오로 알려진 플랫폼입니다.
3. 배달원이나 택배 회사의 파트너를 고용하여 케이크 배달을 처리하십시오. 또한 Cash On Delivery를 선호하는 지불 방법으로 고려하십시오.
4. 혼자 하고 있다면 무료 샘플을 받아보는 것은 어떨까요? 예를 들어, 무료 샘플을 만들어 건물에 배포하십시오.
5. 출시일 동안 정말 매력적인 거래를하세요. 이런 식으로 콘테스트를하는 것을 고려하면 더 많은 입소문을 불러 일으켜 더 많은 사람들이 구매할 수 있습니다.
6. 리뷰를 활용하여 더 많은 고객을 유치하고 절실히 필요한 피드백을 받으세요. Yelp와 같은 사이트에서 계정을 열고 Facebook 페이지에 리뷰 섹션을 만드세요. 리뷰를 스크린샷으로 찍어 소셜 미디어에 공유하세요.
7. 케이크의 멋진 사진을 찍으십시오. 사진은 1000 단어를 말하고 더 많이 판매하는 데 도움이됩니다.

인도에서 판매용 케이크를 만드는 방법에 대한 최종 생각

인도에서 판매용 케이크를 만드는 방법이 나와 있습니다.