केनिया मध्ये जूस बार स्टार्टअप | 2024 ची किंमत आणि नफा पुनरावलोकन

केनियामध्ये फ्रूट आणि ज्यूस पार्लर किंवा ज्यूस बार व्यवसाय अधिक लोकप्रिय होत आहेत कारण लोक सॉफ्ट ड्रिंक्स आणि स्नॅक्ससाठी आरोग्यदायी आणि ताजेतवाने पर्याय शोधतात.

आणि जर तुम्ही मला विचाराल तर, तुम्हाला फळांची आवड, चांगली जागा आणि ठोस व्यवसाय योजना असल्यास फळ आणि रस बार व्यवसाय हा एक फायदेशीर उपक्रम असू शकतो.

या लेखात, 2024 मध्ये फळ आणि ज्यूस पार्लरचा व्यवसाय कसा सुरू करायचा याबद्दल आम्ही तुम्हाला मार्गदर्शन करू, ज्यामध्ये पुढील बाबींचा समावेश आहे:

• बाजार संशोधन आणि विश्लेषण
• व्यवसाय योजना आणि बजेट
• परवाने आणि परवाने
• उपकरणे आणि पुरवठा
• विपणन आणि जाहिरात
• ग्राहक सेवा आणि अभिप्राय

चला सुरूवात करूया का?

1). बाजार संशोधन आणि विश्लेषण

तुम्ही तुमचा फळ आणि रस बार व्यवसाय सुरू करण्यापूर्वी, तुम्हाला तुमच्या क्षेत्रातील मागणी, स्पर्धा, ट्रेंड आणि संधी समजून घेण्यासाठी सखोल बाजार संशोधन आणि विश्लेषण करणे आवश्यक आहे.

तुमचे मार्केट रिसर्च करताना, यापैकी काही प्रश्नांची उत्तरे देण्याचा प्रयत्न करा.

• तुमचे लक्ष्यित ग्राहक कोण आहेत? त्यांची प्राधान्ये, गरजा आणि अपेक्षा काय आहेत?
• आपले प्रतिस्पर्धी कोण आहेत? त्यांची ताकद, कमकुवतपणा, किंमती आणि धोरण काय आहेत?
• वर्तमान आणि भविष्यातील ट्रेंड काय आहेत फळ आणि रस उद्योगात? तुम्ही त्यांचे भांडवल कसे करू शकता?
• सर्वोत्तम स्थाने कोणती आहेत तुमच्या फळ आणि रस बारसाठी? किती भाडे द्याल?
• कायदेशीर आवश्यकता काय आहेत केनियामध्ये फळ आणि रस पार्लर व्यवसाय सुरू करण्यासाठी? तुम्हाला कोणते परवाने आणि परवाने आवश्यक आहेत?

ऑनलाइन संशोधन, सर्वेक्षण, मुलाखती, फोकस ग्रुप, निरीक्षण इ. माहिती गोळा करण्यासाठी तुम्ही विविध पद्धती वापरू शकता.

आपण यासारखी साधने देखील वापरू शकता search_web आपण या प्रकारचा व्यवसाय सुरू करण्यास वचनबद्ध करण्यापूर्वी केनियामधील फळ आणि रस बाजारावरील संबंधित डेटा आणि आकडेवारी शोधण्यासाठी.

2). व्यवसाय योजना आणि बजेट

एकदा तुम्ही तुमचे लक्ष्य बाजार ओळखले की, तुम्हाला ऑपरेशन्स आणि तुमच्या व्यवसायाच्या आर्थिक बाजूवर काम करणे आवश्यक आहे.

चला बिझनेस प्लॅनपासून सुरुवात करूया, ते काय आहे?

व्यवसाय योजना हा एक दस्तऐवज आहे जो तुमच्या फळ आणि रस पार्लर व्यवसायासाठी तुमची उद्दिष्टे, धोरणे, ऑपरेशन्स, वित्त आणि विपणन योजनांची रूपरेषा देतो.

हे तुम्हाला तुमच्या कल्पना व्यवस्थित करण्यात, निधी सुरक्षित करण्यात, भागीदारांना आकर्षित करण्यात आणि तुमची प्रगती मोजण्यात मदत करते. व्यवसाय योजनेत खालील विभागांचा समावेश असावा:

• कार्यकारी सारांश

हे तुमच्या व्यवसायाच्या कल्पना, ध्येय, दृष्टी, उद्दिष्टे, उत्पादने, सेवा, लक्ष्य बाजार, स्पर्धात्मक फायदा, आर्थिक अंदाज इत्यादींचे संक्षिप्त विहंगावलोकन आहे.

• कंपनीचे वर्णन

हे तुमच्या व्यवसायाची रचना, मालकी, स्थान, इतिहास इत्यादींचे तपशीलवार वर्णन आहे.

• उत्पादने आणि सेवा

ताजी फळे, रस, स्मूदी, सॅलड इ. यांसारखी तुम्‍ही तुमच्‍या फळ आणि ज्यूस बारमध्‍ये ऑफर कराल ती उत्पादने आणि सेवा यांचे वर्णन लिहा.

तुम्ही किमती, गुणवत्ता मानके, पुरवठादार इ. यांचाही समावेश करावा.

• बाजाराचे विश्लेषण

आकार, वाढीची क्षमता, ट्रेंड, ग्राहक विभाग, स्पर्धक विश्लेषण, SWOT विश्लेषण (शक्ती, कमकुवतपणा, संधी, धमक्या) इत्यादीसह तुमच्या बाजार संशोधन निष्कर्षांचा हा सारांश आहे.

• विपणन योजना

तुम्ही तुमच्या फळ आणि ज्यूस बारच्या स्टार्टअपला तुमच्या लक्ष्यित ग्राहकांपर्यंत कसे प्रोत्साहन द्याल याचे वर्णन लिहा.

तुम्ही मार्केटिंग मिक्स घटक (उत्पादन, किंमत, ठिकाण, जाहिरात) तसेच मार्केटिंग बजेट, चॅनेल, टूल्स, स्ट्रॅटेजी इ. यांचा समावेश करावा.

• ऑपरेशनल योजना

तुम्ही तुमचा फ्रूट आणि ज्यूस पार्लरचा व्यवसाय रोज कसा चालवाल याचे हे वर्णन आहे.

तुम्ही ऑपरेशनल प्रक्रिया (उत्पादन, वितरण, यादी, गुणवत्ता नियंत्रण इ.), तसेच मानवी संसाधने (कर्मचारी, प्रशिक्षण, भूमिका, जबाबदाऱ्या, इ.), उपकरणे (यंत्रसामग्री, फर्निचर, भांडी इ.) यांचा समावेश करावा. , पुरवठादार (फळे, भाज्या, पॅकेजिंग साहित्य इ.), इ.

• आर्थिक योजना

हे तुमचे उत्पन्न विवरण (महसूल, खर्च, नफा), ताळेबंद (मालमत्ता, दायित्वे, इक्विटी), रोख प्रवाह विवरण (रोख प्रवाह, बहिर्वाह), ब्रेक-इव्हन विश्लेषण (निश्चित खर्च, परिवर्तनीय खर्च, विक्री खंड) यांचा अंदाज आहे. , आणि आर्थिक गुणोत्तर (नफा मार्जिन, गुंतवणुकीवरील परतावा, कर्ज-ते-इक्विटी गुणोत्तर) किमान तीन वर्षांसाठी.

तुम्ही निधीचे स्रोत (वैयक्तिक बचत, कर्ज, गुंतवणूकदार) आणि तुमच्या गणनेमागील गृहीतकांचाही समावेश करावा.

हे कसे करायचे याची तुम्हाला खात्री नसल्यास, यासारखी साधने वापरण्याचा विचार करा pocket_calculator आर्थिक गणना करण्यात मदत करण्यासाठी.

उदाहरणार्थ:

ब्रेक-इव्हन पॉइंट = निश्चित खर्च युनिट किंमत भागिले युनिट किंमत- युनिट चल खर्च.

किंवा अजून चांगले, ए वापरा व्यवसाय योजना जनरेटर काही अतिरिक्त डॉलर खर्चात प्रक्रिया जलद करण्यासाठी.

3). परवाने आणि परवाने

तुम्ही व्यवसाय योजना तयार करून पूर्ण केली आहे का?

आता, केनियामध्ये कायदेशीररित्या फळ आणि ज्यूस बार व्यवसाय सुरू करण्यासाठी, तुम्हाला विविध प्राधिकरणांकडून विविध परवाने आणि परवानग्या घेणे आवश्यक आहे.

आपल्याला आवश्यक असलेले काही परवाने आणि परवानग्या आहेत:

• सामान्य व्यवसाय परवाना

हा एक परवाना आहे जो तुम्हाला विशिष्ट क्षेत्रात कोणत्याही प्रकारचा व्यवसाय चालवण्याची परवानगी देतो.

तुमच्या व्यवसायाच्या आकारानुसार बदलणारे शुल्क भरून तुम्ही ते तुमच्या काउंटी सरकार किंवा नगर परिषदेकडून मिळवू शकता.

• अन्न हाताळणीचा परवाना

हा एक परवाना आहे जो प्रमाणित करतो की तुम्ही अन्न सुरक्षा आणि स्वच्छतेचे प्रशिक्षण घेतले आहे. तुम्ही सुमारे Ksh 600 ची फी भरून आरोग्य मंत्रालय किंवा कोणत्याही मान्यताप्राप्त संस्थेकडून ते मिळवू शकता.

• आरोग्य परवानगी

हे एक परमिट आहे जे सत्यापित करते की तुमचे फळ आणि रस पार्लर आरोग्य आणि स्वच्छता मानकांची पूर्तता करते.

तुम्ही सुमारे Ksh 1,000 फी भरून काउंटी सार्वजनिक आरोग्य विभागाकडून ते मिळवू शकता.

• झोनिंग परमिट

हे एक परमिट आहे जे सुनिश्चित करते की तुमचे फळ आणि रस पार्लर तुम्हाला चालवायचे असलेल्या क्षेत्राच्या झोनिंग नियमांचे पालन करते.

तुम्‍ही तुमच्‍या व्‍यवसायाचे स्‍थान आणि आकार यावर अवलंबून असलेले फी भरून काउन्टी प्लॅनिंग विभागाकडून ते मिळवू शकता.

• अग्निसुरक्षा परवाना

हा एक परमिट आहे जो तुमच्या फळ आणि ज्यूस पार्लरमध्ये अग्निशामक यंत्रे, स्मोक डिटेक्टर इ. यांसारखे अग्निसुरक्षा उपाय पुरेसे आहेत याची पुष्टी करतो.

सुमारे Ksh 500 ची फी भरून तुम्ही ते काउंटी अग्निशमन विभागाकडून मिळवू शकता.

• Trade परवाना

हा परवाना व्यवसाय परवाना म्हणूनही ओळखला जातो आणि तुम्ही तो देशातील सरकारी कार्यालयांमधून मिळवू शकता.

तुम्ही तुमच्या व्यवसायाचे नाव रजिस्ट्रार ऑफ कंपनीजकडे नोंदवावे आणि KRA कडून वैयक्तिक ओळख क्रमांक (PIN) आणि मूल्यवर्धित कर (VAT) क्रमांक मिळवावा.

हे तुम्हाला तुमच्या व्यवसायासाठी कर भरण्यास आणि रिटर्न भरण्यास सक्षम करतील.

4). उपकरणे आणि पुरवठा

केनियामध्ये फळ आणि रस बार व्यवसाय सुरू करण्यासाठी, तुम्हाला विविध उपकरणे आणि पुरवठा खरेदी करणे आवश्यक आहे जे तुम्हाला तुमची उत्पादने तयार करण्यास आणि सर्व्ह करण्यास सक्षम करतील.

आपल्याला आवश्यक असलेली काही उपकरणे आणि पुरवठा खालीलप्रमाणे आहेतः

• ज्यूसर

फळे आणि भाज्यांमधून रस काढणारे हे यंत्र आहे.

तुमचे बजेट आणि प्राधान्य यानुसार तुम्ही सेंट्रीफ्यूगल, मॅस्टिटिंग किंवा कोल्ड-प्रेस्ड ज्युसर यासारख्या विविध प्रकारच्या ज्युसरमधून निवडू शकता.

चांगल्या दर्जाच्या ज्युसरची किंमत Ksh 10,000 आणि Ksh 50,000 दरम्यान असू शकते.

केनियामध्ये जूस बार व्यवसायासाठी मल्टीफंक्शनल ज्युसर.

• ब्लेंडर

हे एक मशीन आहे जे फळे आणि भाज्यांचे स्मूदीमध्ये मिश्रण करते.

तुमचे बजेट आणि प्राधान्य यानुसार तुम्ही वेगवेगळ्या प्रकारच्या ब्लेंडरमधून निवडू शकता, जसे की काउंटरटॉप, विसर्जन किंवा व्यावसायिक ब्लेंडर.

चांगल्या दर्जाच्या ब्लेंडरची किंमत Ksh 5,000 आणि Ksh 20,000 दरम्यान असू शकते.

केनियामधील जूस बार व्यवसायासाठी सर्वोत्कृष्ट व्यावसायिक ब्लेंडर.

• रेफ्रिजरेटर

हे असे उपकरण आहे जे तुमची फळे आणि रस ताजे आणि थंड ठेवते.

तुमचे बजेट आणि जागेनुसार तुम्ही रेफ्रिजरेटर्सच्या विविध आकार आणि मॉडेल्समधून निवडू शकता.

एका चांगल्या दर्जाच्या रेफ्रिजरेटरचा वापर ज्यूसिंग व्यवसायात केला जाऊ शकतो, त्याची किंमत Ksh 20,000 आणि Ksh 100,000 दरम्यान असू शकते.

किंमत - Ksh. 33,495 आता खरेदी करा.

• फळांचा रस डिस्पेंसर

हे असे उपकरण आहे जे तुमचे रस कप किंवा बाटल्यांमध्ये वितरीत करते.

तुमचे बजेट आणि प्राधान्य यानुसार तुम्ही मॅन्युअल, इलेक्ट्रिक किंवा ऑटोमॅटिक डिस्पेंसर यासारख्या विविध प्रकारच्या डिस्पेंसरमधून निवडू शकता.

चांगल्या दर्जाच्या डिस्पेंसरची किंमत Ksh 10,000 आणि Ksh 30,000 दरम्यान असू शकते.

केनियामध्ये जूस बार व्यवसायासाठी स्टाईलिश जूस वितरक.

• फर्निचर

यामध्ये टेबल, खुर्च्या, स्टूल, काउंटर, शेल्फ इत्यादींचा समावेश आहे, ज्याचा वापर तुम्ही तुमचे फळ आणि रस पार्लर देण्यासाठी कराल.

तुमच्या बजेट आणि थीमनुसार तुम्ही फर्निचरच्या विविध शैली आणि साहित्य निवडू शकता.

चांगल्या दर्जाच्या फर्निचर सेटची किंमत Ksh 50,000 आणि Ksh 200,000 दरम्यान असू शकते.

• भांडी

यामध्ये चाकू, पीलर्स, कटिंग बोर्ड, चमचे, स्ट्रॉ, नॅपकिन्स इत्यादींचा समावेश आहे, जे तुम्ही तुमची उत्पादने तयार करण्यासाठी आणि सर्व्ह करण्यासाठी वापराल.

तुमचे बजेट आणि दर्जा यानुसार तुम्ही वेगवेगळ्या प्रकारची भांडी निवडू शकता.

चांगल्या दर्जाच्या भांडीच्या सेटची किंमत Ksh 5,000 ते Ksh 15,000 दरम्यान असू शकते.

• पॅकेजिंग साहित्य

यामध्ये कप, बाटल्या, झाकण, लेबले, पिशव्या इत्यादींचा समावेश आहे, जे तुम्ही तुमची उत्पादने टेकवे किंवा डिलिव्हरीसाठी पॅकेज करण्यासाठी वापराल.

तुमचे बजेट, गुणवत्ता आणि env यानुसार तुम्ही वेगवेगळ्या प्रकारच्या पॅकेजिंग मटेरियलमधून निवडू शकताironमानसिक प्रभाव.

चांगल्या दर्जाच्या पॅकेजिंग मटेरियल सेटची किंमत Ksh 10, 000 आणि Ksh 30,000 दरम्यान असू शकते

तुम्हाला ताजी फळे, भाज्या, पाणी, बर्फ, साखर, मध, दूध, दही इ. खरेदी करणे आवश्यक आहे, जे तुम्ही तुमच्या उत्पादनांसाठी घटक म्हणून वापराल.

तुम्ही ते स्थानिक शेतकरी, घाऊक विक्रेते किंवा सुपरमार्केटमधून स्पर्धात्मक किमतीत मिळवू शकता.

५). विपणन आणि जाहिरात

केनियामधील तुमच्या फळ आणि रस पार्लर व्यवसायाकडे ग्राहकांना आकर्षित करण्यासाठी, तुम्हाला प्रभावी विपणन आणि जाहिरात धोरणे अंमलात आणण्याची आवश्यकता आहे ज्यामुळे तुमच्या लक्ष्यित बाजारपेठेत जागरूकता, स्वारस्य आणि निष्ठा निर्माण होईल.

तुम्ही वापरू शकता अशा काही विपणन आणि जाहिरात धोरणे आहेत:

• सामाजिक मीडिया

यामध्ये Facebook, Instagram, Twitter, YouTube इ. सारख्या प्लॅटफॉर्मवर प्रोफाइल तयार करणे आणि व्यवस्थापित करणे समाविष्ट आहे, जेथे तुम्ही तुमची उत्पादने, सेवा, ऑफर, इव्हेंट इत्यादींबद्दल आकर्षक सामग्री पोस्ट करू शकता आणि तुमच्या संभाव्य आणि विद्यमान ग्राहकांशी संवाद साधू शकता.

तुम्ही कमी खर्चात मोठ्या प्रेक्षकांपर्यंत पोहोचण्यासाठी सोशल मीडिया जाहिराती देखील वापरू शकता.

• वेबसाईट

यामध्ये एक वेबसाइट तयार करणे आणि देखरेख करणे समाविष्ट आहे जिथे तुम्ही तुमची उत्पादने, सेवा, किंमती, स्थान, संपर्क तपशील, प्रशंसापत्रे इ. प्रदर्शित करू शकता आणि तुमच्या ग्राहकांसाठी ऑनलाइन ऑर्डर आणि पेमेंट सक्षम करू शकता.

तुम्ही Google आणि Bing सारख्या शोध इंजिनांवर उच्च रँक मिळवण्यासाठी शोध इंजिन ऑप्टिमायझेशन (SEO) तंत्र देखील वापरू शकता.