Cara Memulakan Perniagaan Bar Tempatan yang Menguntungkan di Kenya pada tahun 2024

Bar tempatan telah menjadi sangat popular di Kenya, terutamanya di kawasan perumahan bandar.

Terdapat hampir bar di setiap sudut jalan.

Dan lebih banyak lagi akan datang. Kenapa anda fikir begitu? Nah, jawapannya mudah. Perniagaan bar menguntungkan.

Yang mengatakan, anda mesti ingin tahu dan berfikir, bagaimana saya memulakannya.

Baiklah, dalam panduan ini, kami membawa anda melalui proses memulakan perniagaan tempatan bar anda sendiri di Kenya.

Kami menyenaraikan semua lesen yang terlibat dalam mengendalikan bar undang-undang di Kenya; kami membincangkan operasi – cabaran, kelangsungan hidup dan trend untuk diikuti untuk berjaya dalam perniagaan.

Dan harapan kami adalah apabila anda selesai membaca catatan ini, anda sudah bersedia untuk memulakan perniagaan anda yang berjaya.

Untuk memulakan bar tempatan yang berjaya, pertama, anda perlu;

a. Dapatkan Lesen.

Lesen perniagaan dengan alkohol yang terlibat dipandu oleh "Mututho Laws", yang secara resmi dikenal sebagai Akta Minuman Alkohol, 2010.

Setiap daerah mempunyai garis panduan tersendiri tetapi peraturan ini tidak terlalu jauh dari Mututho Laws.

Pemerintah daerah berada di antara batu dan tempat yang sulit ketika membuat peraturan.

Walaupun mereka mungkin ingin mengekang penggunaan alkohol yang berlebihan untuk mencari tempat dalam skala moral, alkohol membawa hasilnya.

Ini menyebabkan berlakunya banyak rasuah di tempat kejadian.

Rasuah dan menyebabkan daerah menutup mata terhadap beberapa perniagaan ini bukanlah sesuatu yang luar biasa.

Seperti yang ditentukan oleh undang-undang, berikut adalah bayaran yang terlibat dalam menjalankan bar tempatan;

• Untuk premis yang terletak di dalam bandar atau perbandaran, bayarannya adalah 30,000 untuk 6 bulan dan 50,000 untuk 1 tahun.
• Untuk premis di kawasan bandar yang bukan bandar atau perbandaran, bayarannya adalah 18,000 untuk 6 bulan dan 30,000 untuk satu tahun.
• Bagi premis di luar bandar, majlis perbandaran, atau kawasan bandar, bayarannya ialah 9,000 untuk 6 bulan dan 15,000 untuk setahun.

Lebih banyak lesen.

Lesen lain yang diperlukan untuk menjalankan bar termasuk;

Permit Perniagaan Tunggal Daerah

Setiap perniagaan memerlukannya dan harganya berkisar dari daerah hingga daerah.

Lesen Kesihatan Awam

Anggaran sekurang-kurangnya 6,000 shilling. Pegawai Kesihatan Awam mengeluarkannya setelah memeriksa perniagaan dan memastikannya sesuai.

Sijil perubatan

Sijil ini melibatkan pekerja individu. Setiap anggota kakitangan memerlukan sijil perubatan yang memerlukan sekitar 500 shilling.

Sijil pelepasan kebakaran

Ini melibatkan meminta nasihat dari segi perlindungan terhadap kebakaran, memasang peralatan yang diperlukan biasanya alat pemadam api, dan membayar pemeriksaan.

Hak Cipta Muzik Kenya

Semua pertubuhan yang melibatkan muzik memerlukan ini. Ia berdasarkan kemampuan duduk. Untuk 25 orang, anda memerlukan 2,331 shilling Kenya.

Persatuan Hak Pelaku Kenya

Ini adalah organisasi pengurusan kolektif yang dilesenkan oleh Kenya Copyright Board untuk mewakili para pelakon dalam karya muzik dan drama.

Objektif utama mereka adalah untuk mengumpulkan dan mengagihkan royalti kepada artis.

Env NasionalironAgensi Pengurusan ment

Harganya 3,000 shilling Kenya. Ini digunakan untuk memastikan anda tidak mengeluarkan terlalu banyak suara.

b. Pilih Lokasi Terbaik.

Ketika memilih lokasi untuk bar, anda harus mempertimbangkan;

Kos: - Dengan ini, saya merujuk kepada sewa. Bagi sesetengah orang, ia mudah kerana mereka mungkin mempunyai tanah yang sudah dimiliki, tetapi bagi kebanyakan, ia melibatkan rundingan harga sewa.

Bersikap strategik.

Demografi: - Bar di kawasan bandar yang lebih ramai penduduk cenderung mengenakan bayaran yang lebih tinggi.

Ia adalah perkara biasa untuk berbuat demikian kerana permintaan lebih banyak dan sewa yang mereka bayar juga lebih banyak.

Gaya: - Tengok gaya bar.

Adakah anda mahu zon nyamchom dengan bir atau adakah anda mahu menggayakannya mengikut mood tertentu?

Ini akan mempengaruhi kawasan kejiranan yang anda inginkan atau sebaliknya.

Pertandingan: - Di sesetengah kawasan berpenduduk, bar tumbuh subur berdekatan antara satu sama lain, tetapi untuk bar tempatan, nasihat terbaik ialah meletakkan tempat di mana terdapat persaingan yang minimum.

Pilih kawasan kejiranan yang memerlukan sesuatu yang berbeza.

Kebolehcapaian: - Ini mungkin merupakan perkara pertama.

Bar anda perlu boleh diakses jika ia tempatan, di suatu tempat yang ramai di kawasan kejiranan dapat melihatnya.

Kebanyakan bar masa tidak diletakkan di dalam kawasan kejiranan tetapi di pinggir untuk mengelakkan aduan bunyi bising dan memberi pelanggan tahap privasi yang sepatutnya.

c. Modal - Berapa Banyak Anda Perlu Memulakan Perniagaan Bar Tempatan?

Modal yang diperlukan untuk bar dipecahkan kepada beberapa bahagian;

Pelesenan: - Seperti yang dibincangkan di atas, lokasi dan ukuran terutama mempengaruhi kos pelesenan, walaupun perbezaan yang dibuatnya pada akhirnya tidak banyak.

Premis: – Ini melibatkan kos menyediakan bar dan kos mempunyai bar di lokasi tersebut. Pertimbangkan perkara seperti sewa kawasan.

Peralatan: - Ini melibatkan semua yang anda perlukan, dari kerusi, perkakas, muzik hingga alkohol itu sendiri.

Operasi: - Mengendalikan perniagaan akan memerlukan kos dari segi pampasan kakitangan, keselamatan. utiliti seperti air dan elektrik dll.

d. Operasi - Menguruskan Perniagaan Bar Tempatan untuk Keuntungan. 

Mengendalikan bar adalah sangat rumit. ada banyak yang perlu dilihat.

Ada muzik, makanan, perkhidmatan, kewangan, dll.

Tenaga bilik pun penting.

Jika mood rendah, anda perlu mencari cara untuk meningkatkannya, jika tidak, ia boleh bermakna permulaan tamat untuk perniagaan anda.

Perkara yang paling penting apabila mempertimbangkan operasi bar anda ialah memilih kakitangan.

Kakitangan memainkan peranan besar dalam memastikan bar anda memenuhi standard.

Dari pengurus bar hingga tukang masak, DJ, pelayan, penjaga, dan pembersih, pilihannya harus teliti.

Perkhidmatan berkualiti yang pantas sangat menarik dan ia perlu menjadi keutamaan pengurus.

Pemasaran juga harus dipertimbangkan.

Setiap perkataan yang keluar mesti menjadi kata positif untuk menarik minat orang.

Pilihan muzik, tentu saja, tidak harus menjadi pilihan anda.

Ia hanya sesuai dengan selera penonton dan DJ harus memahaminya.

e. Cabaran Menghadapi Perniagaan Bar Tempatan di Kenya. 

Faktor terbesar yang mencabar bar adalah perundangan.

Sepanjang 20 tahun yang lalu, terdapat begitu banyak perubahan pada undang-undang mengenai minuman dan pemilikan bar.

Pertama, terdapat peraturan bunyi bising.

Bar yang beroperasi di kawasan kediaman perlu mematuhi had ini.

Peraturan itu kurang dipatuhi di kawasan luar Nairobi tetapi penaltinya adalah sama.

Kemudian terdapat perubahan berterusan dalam cukai minuman.

Sentiasa ada hujah mengenai percukaian di negara ini dan kebanyakan masa, itu tidak berfungsi dengan baik untuk bar kerana selalunya punca tindakan terbaik adalah untuk meningkatkan cukai ke atas alkohol.

Nasib baik, kemajuan lain seperti Pukulan alkohol telah menguntungkan bar tempatan. orang lebih takut, ditangkap memandu di bawah pengaruh, jadi mereka lebih suka menggunakan bar tempatan kerana mereka dapat mengelakkan jalan raya.

Lebih banyak faktor yang boleh menyebabkan kejatuhan bar tempatan termasuk modal rendah, lokasi yang buruk, layanan yang buruk, operasi yang buruk, salah urus, makanan yang buruk, dan muzik yang buruk.

Sekiranya muzik dan makanan buruk, ia akan gagal kerana alkoholnya hampir sama - tanpa mengira bar, anda minum.

f. Survival - Cara Mengalahkan Persaingan dalam Industri Perniagaan Bar Kenya. 

Cabaran dalam memulakan perniagaan bar hari ini ialah bilangan bar telah meningkat dengan ketara, yang menjadikannya lebih mudah bagi bar untuk ditutup kerana kerugian.

Inilah sebabnya mengapa memulakan bar memerlukan seseorang untuk membangunkan strategi berhati-hati untuk terus hidup dalam perniagaan.

Harga yang realistik akan membantu anda kekal relevan dalam perniagaan bar anda.

Memandangkan ia adalah bar tempatan, anda perlu mengenakan bayaran kurang daripada kelab mewah.

Harga biasanya bergantung pada persaingan, penjenamaan, nilai yang dilampirkan pada bar, demografi dan gaya anda.

Ringkasnya, sentiasa berusaha untuk menyediakan sesuatu yang berbeza, yang sepadan dengan pelanggan sasaran anda.

Kekal dan ikuti trend juga kerana bar adalah mengenai "gembar-gembur" kadangkala dan bukan perniagaan.

g. Trend Perniagaan untuk Bar Tempatan di Kenya.

Bar estet kini mempunyai kapasiti yang lebih besar.

Sebelum ini, bar tempatan hanya boleh memuatkan sekitar 10 hingga 15 orang, tetapi kini, mereka boleh memuatkan 50 orang.

Beberapa bar tempatan seperti tahun 1824 bahkan telah berkembang dan memantapkan diri untuk dianggap sebagai kelab.

Bar tempatan telah menggunakan iklan media sosial untuk memastikan iklan tersebut tetap relevan.

Imej yang dipaparkan di laman media ini perlu kekal positif tetapi cukup menarik untuk menjadi tarikan.

Libatkan pelanggan yang ada dengan selalu menunjukkan kepada mereka pengalaman yang mereka dapat di bar anda adalah mustahak.

Lebih penting lagi untuk kesesuaian, bar kini mengatur acara mereka sendiri - bertema sama ada: malam karaoke atau reggae.

Dalam beberapa kes, mereka juga menjemput artis untuk memberikan persembahan mini.

Kadang kala acara itu semudah meraikan percutian yang ada dengan cara yang mudah tetapi menyeronokkan.

Kesimpulan.

Secara keseluruhan, anda memerlukan Ksh. 800,000 untuk memulakan perniagaan bar tempatan anda.

Ringkasnya, anda akan menghabiskan rata-rata: -

• Ksh. 80,000 untuk lesen. Termasuk - NEMA, MCSK, Lesen Perniagaan, Lesen Kesihatan Awam, dan lesen lain yang diperlukan oleh Mutotho Law.
• Perabot Ksh. 100,000 – Anggaran perbelanjaan.
• Sistem Muzik serta TV untuk hiburan – Ksh. 100,000.
• Stok Ksh. 300,000.
• Bayaran sewa awal - Ksh. 100,000.
• Kos keselamatan dan pelbagai lain - Ksh. 120,000.

Baca Juga: - Bagaimana Memulakan Perniagaan Runcit Mitumba di Kenya.