Cara Membuat Kek untuk Dijual di India

Inilah kejutan: menjelang 2019, industri roti di India mencapai US $ 8 bilion.

Ya, anda betul membaca, itu satu miliar dengan B!

Adakah anda tahu maksudnya?

Kini lebih daripada sebelumnya, anda boleh memulakan dan menjalankan perniagaan kek yang berjaya di India, aDan itulah maksud artikel ini.

Saya akan membimbing anda melalui langkah-langkah yang boleh anda ambil sekarang dan menjalankan perniagaan anda secepat mungkin, and guess what, saya tidak akan berhenti di situ. Maksud saya, apa seterusnya selepas anda mempunyai perniagaan? Saya akan melangkah lebih jauh dan memberi anda strategi untuk menjadikan perniagaan roti anda berjaya seperti yang dapat dicapai.

Sekiranya anda mencari lebih banyak petunjuk dan panduan yang komprehensif, jangan ragu untuk menggunakan perkhidmatan khusus kami.

Ringkasnya, inilah prosesnya:

• Mempunyai rancangan perniagaan kek
• Tentukan lokasi
• Dapatkan semua lesen yang diperlukan
• Menyewa
• Dapatkan peralatan yang diperlukan
• Merancang premis perniagaan

Ini dan langkah-langkah lain yang akan anda pelajari dalam siaran ini.

Mari kita mulakan, adakah kita?

1. Buat rancangan perniagaan kedai roti

Seperti yang mereka katakan, tanpa rancangan, anda merancang untuk gagal. Mempunyai rancangan perniagaan tidak berbeza dalam soal perniagaan kek.

Mengapa?

Dengan rancangan perniagaan, anda boleh membuat keputusan dengan mudah tentang pengagihan belanjawan, dan peruntukan sumber (mengetahui perkara yang diperlukan dan apa yang pergi ke mana), dan membantu anda meramalkan perkembangan masa depan dalam perniagaan.

Dengan pemikiran itu, anda mungkin tertanya-tanya seperti apa pelan perniagaan akan kelihatan seperti. Nah, inilah yang harus anda lindungi:

• Ringkasan rancangan perniagaan kedai roti - bahagian ini merangkumi perkara seperti sejarah perniagaan (jika ia adalah kedai roti yang ada), struktur undang-undang dan pemilikan, dan tentu saja pernyataan misi anda.
• Bahagian gambaran keseluruhan perniagaan – harus menyentuh konsep cadangan perniagaan, jenis perkhidmatan yang anda ingin tawarkan, contoh menu (jika anda sudah memilikinya)
• Analisis industri – ini adalah bahagian paling penting dalam rancangan perniagaan. Di sini, anda menyelam lebih mendalam ke dalam persaingan, memahami khalayak sasaran anda dan menentukan lokasi perniagaan.
• analisis SWOT - jangan melangkau langkah ini. Di sini, anda akan menganalisis kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman perniagaan kek anda. Sekiranya anda melakukannya dengan baik, anda akan tersenyum dalam perjalanan ke bank lebih awal daripada yang anda sangka.
• Proses operasi – memetakan cara perniagaan kek akan dikendalikan (fungsi) – perkara seperti pengambilan pesanan, pengurusan kakitangan, struktur menu dan kandungan, dan sumber bahan mentah, antara perkara operasi yang lain.
• Analisis kewangan – ini menjadikan atau memecahkan perniagaan kek anda di India. Ya, wang selalu menjadi isu. Bahagian ini mengandungi aliran tunai, perbelanjaan (tetap dan berulang), kos overhed (operasi), dsb. Bahagian ini harus memberi anda gambaran pantas tentang tempoh masa yang diambil untuk perniagaan anda pulang modal
• Pelan pemasaran – ini mungkin bahagian terakhir, tetapi jangan silap, ia adalah tonggak perniagaan kek anda. Di sini, sentuh siapa pelanggan sasaran anda dan cara anda merancang untuk menjangkau mereka

Saya tahu apabila anda melihat perkara-perkara seperti 'analisis' fikiran anda menjadi tidak senang! Boo! ... tetapi anda memerlukannya. Ya, analisis mungkin tidak menyenangkan, tetapi ini adalah perkara yang dapat menjadikan perniagaan anda lebih mudah.

2. Pilih lokasi untuk perniagaan roti kek anda di India

Inilah perkara:

Anda boleh mempunyai rancangan dan idea perniagaan bernilai bilion dolar, tetapi jika lokasi itu dimatikan, anda akan mati di dalam air.

Semasa memikirkan bagaimana membuat kuih untuk dijual di India, lokasi adalah antara perkara pertama yang harus anda pertimbangkan.

Sebaik-baiknya, anda memerlukan tempat yang mudah diakses dan mempunyai banyak lalu lintas kaki. Contohnya di luar stadium, pusat membeli-belah mewah, dll.

Selain populariti, pertimbangkan juga perkara seperti:

• Ketersediaan bekalan air yang konsisten
• Sistem saliran yang diselenggara dengan baik

Setelah anda mencarinya, inilah masanya untuk langkah seterusnya.

3. Mendapatkan semua lesen yang diperlukan untuk membuka dan mengendalikan perniagaan kek di India

Berikut adalah beberapa lesen yang anda perlukan:

• Lesen FSSAI – anda boleh memohon lesen ini dalam talian dengan mudah atau membayar sekurang-kurangnya Rs 5K kepada agensi untuk membantu anda mengisi kertas kerja.
• Pendaftaran GST - dengan bantuan akauntan yang dipetakan, anda boleh memilikinya dalam masa yang singkat.
• Lesen Kesihatan Perbadanan Perbandaran Tempatan - berharga seperti Rs 3K dengan bantuan pemeriksa kesihatan
• Lesen Rumah Makan Polis
• Lesen Kebakaran - pasang alat pemadam api dan dapatkan lesen, yang berharga antara Rs 1K – 2K.

Mungkin bukan semua ini (atau saya mungkin meninggalkan orang lain), tetapi tanpa lesen, tidak perlu belajar bagaimana membuat kuih untuk dijual di India.

Mengapa?

Kerana menurut undang-undang, anda menjalankan perniagaan haram, dan ini dapat membuat anda menghadapi masalah.

Walau bagaimanapun, anda boleh mengelakkan semua drama dengan mudah dan mendapatkan lesen yang diperlukan sebelum anda melancarkan.

4. Mengambil tenaga kerja untuk membantu perniagaan kek

Langkah ini terpulang kepada anda. Jika anda berhasrat untuk menjalankan pertunjukan seorang lelaki, anda tidak memerlukan orang lain yang menghulurkan bantuan.

Tetapi jika anda merancang untuk memiliki perniagaan kek yang besar, anda memerlukan sekurang-kurangnya 2 orang pekerja.

• Chef
• juruwang
• Pelayan

Ideanya ialah anda mendapatkan semua tenaga yang anda perlukan untuk membantu meningkatkan perniagaan. Oleh itu, langkah ini sepenuhnya ditentukan oleh seberapa baik perniagaan anda berjalan.

Sebagai contoh:

Jika anda berhasrat untuk menjalankan kesemuanya secara bersendirian, mungkin keputusan yang bijak untuk memberikan bantuan tambahan apabila pesanan mula distrim masuk. Perkara terakhir yang anda inginkan ialah pesanan yang tidak dipenuhi hanya kerana anda tidak mendapat bantuan.

Dengan itu, inilah idea:

Sewa tenaga kerja berdasarkan projek. Apabila anda mempunyai lebih banyak pekerjaan, bawa lebih ramai orang.

5. Memesan peralatan yang diperlukan untuk perniagaan kek

Sekali lagi, jika anda menjalankan perniagaan solo, anda boleh menggunakan apa yang anda sudah ada untuk membakar kek.

Tetapi ketika pesanan mulai masuk, pertimbangkan untuk menambahkan peralatan untuk mengurangkan beban kerja dan meningkatkan kualiti dan produktiviti.

Juga, pertimbangkan perkara seperti POS dan perisian pengebilan. Mereka akan menjimatkan banyak masa.

6. Mengubah premis perniagaan

Buat cantik.

Tambahkan warna dan reka bentuk yang menarik perhatian dan buat pelanggan menginginkan lebih banyak.

Reka bentuk premis hendaklah dalam cara sedemikian semua produk kelihatan untuk menarik orang yang lalu-lalang.

7. Memasarkan perniagaan kek anda

Di sinilah wang mula masuk.

Kerana tanpa penjualan, tidak ada pendapatan. Dan tanpa pemasaran, tidak ada yang akan mendengar tentang perniagaan kek indah anda, yang bermaksud tidak ada penjualan.

Selain perkara yang jelas seperti merancang logo, ada strategi lain yang dapat anda laksanakan dan segera melihat hasilnya.

Cara Memasarkan Perniagaan Kek Anda secara Berkesan di India (Dan Menjana Penjualan Hampir Segera)

Berikut adalah beberapa cara untuk mencapainya:

1. Mempunyai lebih daripada satu resipi kek. Dengan cara ini anda boleh mempunyai pelbagai jenis produk yang unik untuk ditawarkan berbanding pesaing anda.
2. Pergi ke media sosial dan buat akaun Facebook, Pinterest dan Instagram. Ini adalah platform yang biasa dikenali untuk imej dan video pendek.
3. Sewa pekerja penghantaran atau rakan kongsi dengan syarikat kurier untuk mengendalikan penghantaran kek anda. Juga, anggap Penghantaran Tunai sebagai kaedah pembayaran pilihan.
4. Jika anda melakukannya sendiri, mengapa tidak mempunyai beberapa sampel percuma? Contohnya, buat sampel percuma dan edarkannya di bangunan anda.
5. Semasa hari pelancaran, dapatkan beberapa tawaran yang sangat menarik. Pertimbangkan untuk mengadakan pertandingan dengan cara ini, anda akan menarik lebih banyak kegembiraan dan dengan itu lebih banyak orang akan dapat membeli dari anda.
6. Manfaatkan ulasan untuk membawa lebih ramai pelanggan dan mendapatkan maklum balas yang sangat diperlukan. Buka akaun dengan tapak seperti Yelp, dan dapatkan bahagian semakan pada halaman Facebook anda. Tangkap skrin ulasan dan kongsikannya di media sosial anda
7. Ambil gambar kek anda yang hebat. Ingat gambar bercakap 1000 perkataan dan akan membantu anda menjual lebih banyak.

Pemikiran Akhir mengenai Cara Membuat Kek untuk Dijual di India

Itu dia, panduan cara membuat kek untuk dijual di India.