Startup Juice Bar no Quênia | Revisão de custos e lucros de 2024

As casas de fruta e sumos ou os bares de sumos estão a tornar-se mais populares no Quénia, à medida que as pessoas procuram alternativas mais saudáveis ​​e refrescantes aos refrigerantes e snacks.

E se você me perguntar, um negócio de bar de frutas e sucos pode ser um empreendimento lucrativo se você tiver paixão por frutas, uma boa localização e um plano de negócios sólido.

Neste artigo, iremos orientá-lo sobre como iniciar um negócio de frutas e sucos em 2024, abordando os seguintes aspectos:

• Pesquisa e análise de mercado
• Plano de negócios e orçamento
• Licenças e autorizações
• Equipamentos e suprimentos
• Marketing e promoção
• Atendimento ao cliente e feedback

Vamos começar, sim?

1). Pesquisa e Análise de Mercado

Antes de iniciar seu negócio de frutas e sucos, você precisa realizar pesquisas e análises de mercado completas para entender a demanda, a concorrência, as tendências e as oportunidades em sua área.

Ao fazer sua pesquisa de mercado, tente responder a algumas dessas perguntas.

• Quem são seus clientes-alvo? Quais são suas preferências, necessidades e expectativas?
• Quem são seus concorrentes? Quais são seus pontos fortes, fracos, preços e estratégias?
• Quais são as tendências atuais e futuras na indústria de frutas e sucos? Como você pode capitalizá-los?
• Quais são os melhores locais para o seu bar de frutas e sucos? Quanto você vai pagar de aluguel?
• Quais são os requisitos legais por iniciar um negócio de frutas e sucos no Quênia? Quais licenças e autorizações você precisa?

Você pode usar vários métodos para coletar informações, como pesquisas on-line, pesquisas, entrevistas, grupos focais, observação, etc.

Você também pode usar ferramentas como search_web para encontrar dados e estatísticas relevantes sobre o mercado de frutas e sucos no Quênia antes de se comprometer a iniciar este tipo de negócio.

2). Plano de Negócios e Orçamento

Depois de identificar seu mercado-alvo, você precisa começar a trabalhar nas operações e no lado financeiro do seu negócio.

Vamos começar com um plano de negócios, o que é?

Um plano de negócios é um documento que descreve seus objetivos, estratégias, operações, finanças e plano de marketing para seu negócio de frutas e sucos.

Ajuda você a organizar suas ideias, garantir financiamento, atrair parceiros e medir seu progresso. Um plano de negócios deve incluir as seguintes seções:

• Sumário executivo

Esta é uma breve visão geral de sua ideia de negócio, missão, visão, objetivos, produtos, serviços, mercado-alvo, vantagem competitiva, projeções financeiras, etc.

• Descrição da Empresa

Esta é uma descrição detalhada da estrutura do seu negócio, propriedade, localização, história, etc.

• Produtos e serviços

Escreva uma descrição dos produtos e serviços que você oferecerá em seu bar de frutas e sucos, como frutas frescas, sucos, smoothies, saladas, etc.

Você também deve incluir preços, padrões de qualidade, fornecedores, etc.

• análise de mercado

Este é um resumo das descobertas de sua pesquisa de mercado, incluindo tamanho, potencial de crescimento, tendências, segmentos de clientes, análise de concorrentes, análise SWOT (pontos fortes, fracos, oportunidades, ameaças), etc.

• Plano de Marketing

Escreva uma descrição de como você promoverá sua startup de barra de frutas e sucos para seus clientes-alvo.

Você deve incluir os elementos do mix de marketing (produto, preço, praça, promoção), bem como o orçamento de marketing, canais, ferramentas, estratégias, etc.

• Plano operacional

Esta é uma descrição de como você administrará diariamente seu negócio de frutas e sucos.

Você deve incluir os processos operacionais (produção, distribuição, estoque, controle de qualidade, etc.), bem como os recursos humanos (pessoal, treinamento, funções, responsabilidades, etc.), equipamentos (máquinas, móveis, utensílios, etc.) , fornecedores (frutas, vegetais, materiais de embalagem, etc.), etc.

• Plano financeiro

Esta é uma projeção de sua demonstração de resultados (receitas, despesas, lucro), balanço (ativos, passivos, patrimônio líquido), demonstração de fluxo de caixa (entradas, saídas de caixa), análise de ponto de equilíbrio (custos fixos, custos variáveis, volume de vendas) e índices financeiros (margem de lucro, retorno sobre o investimento, índice de endividamento) por pelo menos três anos.

Você também deve incluir as fontes de financiamento (poupanças pessoais, empréstimos, investidores) e as suposições por trás de seus cálculos.

Se você não tiver certeza de como fazer isso, considere usar ferramentas como pocket_calculator para ajudá-lo com os cálculos financeiros.

Por exemplo:

Ponto de equilíbrio = Custos fixos Preço unitário dividido por preço unitário- Custo variável unitário.

Ou melhor ainda, use um gerador de plano de negócios para acelerar o processo com um custo extra de alguns dólares.

3). Licenças e autorizações

Você concluiu a criação de um plano de negócios?

Agora, para iniciar legalmente um negócio de bar de frutas e sucos no Quênia, você precisa obter várias licenças e autorizações de diferentes autoridades.

Algumas das licenças e autorizações de que você precisa são:

• Licença geral de negócios

Esta é uma licença que permite operar qualquer tipo de negócio dentro de uma área específica.

Você pode obtê-lo junto ao governo do condado ou ao conselho municipal pagando uma taxa que varia de acordo com o tamanho do seu negócio.

• Licença de manipulador de alimentos

Esta é uma licença que certifica que você recebeu treinamento em segurança e higiene alimentar. Você pode obtê-lo no Ministério da Saúde ou em qualquer instituição credenciada pagando uma taxa de cerca de Ksh 600.

• Licença de Saúde

Esta é uma licença que verifica se sua loja de frutas e sucos atende aos padrões de saúde e saneamento.

Você pode obtê-lo no departamento de saúde pública do condado pagando uma taxa de cerca de Ksh 1,000.

• Licença de zoneamento

Trata-se de uma licença que garante que sua loja de frutas e sucos atenda às normas de zoneamento da área que deseja operar.

Você pode obtê-lo no departamento de planejamento do condado pagando uma taxa que depende da localização e do tamanho do seu negócio.

• Licença de segurança contra incêndio

Esta é uma licença que confirma que sua loja de frutas e sucos possui medidas adequadas de segurança contra incêndio, como extintores, detectores de fumaça, etc.

Você pode obtê-lo no corpo de bombeiros do condado pagando uma taxa de cerca de Ksh 500.

• Trade licença

Esta licença também é conhecida como licença comercial e você pode obtê-la nos escritórios governamentais do país.

Você também deve registrar o nome da sua empresa no Registro de Empresas e obter um número de identificação pessoal (PIN) e um número de imposto sobre valor agregado (IVA) do KRA.

Isso permitirá que você pague impostos e apresente declarações para o seu negócio.

4). Equipamentos e suprimentos

Para iniciar um negócio de bar de frutas e sucos no Quênia, você precisa adquirir diversos equipamentos e suprimentos que lhe permitirão produzir e servir seus produtos.

Alguns dos equipamentos e suprimentos de que você precisa são:

• Espremedor

Esta é uma máquina que extrai suco de frutas e vegetais.

Você pode escolher entre diferentes tipos de espremedores, como espremedores centrífugos, mastigadores ou prensados ​​a frio, dependendo do seu orçamento e preferência.

Um espremedor de boa qualidade pode custar entre Ksh 10,000 e Ksh 50,000.

Espremedor multifuncional para empresas de sucos no Quênia.

• liqüidificador

Esta é uma máquina que mistura frutas e vegetais em smoothies.

Você pode escolher entre diferentes tipos de liquidificadores, como liquidificadores de bancada, de imersão ou comerciais, dependendo do seu orçamento e preferência.

Um liquidificador de boa qualidade pode custar entre Ksh 5,000 e Ksh 20,000.

Melhor liquidificador comercial para uma empresa de sucos no Quênia.

• Geladeira

Este é um aparelho que mantém suas frutas e sucos frescos e refrigerados.

Você pode escolher entre diversos tamanhos e modelos de geladeiras, dependendo do seu orçamento e espaço.

Um refrigerador de boa qualidade que pode ser usado em um negócio de sucos pode custar entre Ksh 20,000 e Ksh 100,000.

Preço - Ksh. 33,495 Compre Agora.

• Distribuidor de suco de frutas

Este é um dispositivo que dispensa seus sucos em copos ou garrafas.

Você pode escolher entre diferentes tipos de dispensadores, como dispensadores manuais, elétricos ou automáticos, dependendo do seu orçamento e preferência.

Um dispensador de boa qualidade pode custar entre Ksh 10,000 e Ksh 30,000.

Elegante dispensador de suco para uma empresa de sucos no Quênia.

• Mobiliário

Isso inclui mesas, cadeiras, bancos, balcões, prateleiras, etc., que você usará para mobiliar sua loja de frutas e sucos.

Você pode escolher entre diferentes estilos e materiais de móveis, dependendo do seu orçamento e tema.

Um conjunto de móveis de boa qualidade pode custar entre Ksh 50,000 e Ksh 200,000.

• Utensílios

Isso inclui facas, descascadores, tábuas de cortar, colheres, canudos, guardanapos, etc., que você usará para preparar e servir seus produtos.

Você pode escolher entre diversos tipos de utensílios, dependendo do seu orçamento e qualidade.

Um conjunto de utensílios de boa qualidade pode custar entre Ksh 5,000 e Ksh 15,000.

• Materiais de embalagem

Isso inclui copos, garrafas, tampas, rótulos, sacolas, etc., que você usará para embalar seus produtos para entrega ou entrega.

Você pode escolher entre diferentes tipos de materiais de embalagem, dependendo do seu orçamento, qualidade e ambienteironimpacto mental.

Um conjunto de material de embalagem de boa qualidade pode custar entre Ksh 10 e Ksh 000

Você também precisa comprar frutas frescas, vegetais, água, gelo, açúcar, mel, leite, iogurte, etc., que usará como ingredientes para seus produtos.

Você pode adquiri-los de agricultores, atacadistas ou supermercados locais a preços competitivos.

5). Marketing e Promoção

Para atrair clientes para o seu negócio de frutas e sucos no Quênia, você precisa implementar estratégias eficazes de marketing e promoção que criem consciência, interesse e lealdade entre o seu mercado-alvo.

Algumas das estratégias de marketing e promoção que você pode usar são:

• Redes sociais

Isso envolve a criação e gerenciamento de perfis em plataformas como Facebook, Instagram, Twitter, YouTube, etc., onde você pode postar conteúdo envolvente sobre seus produtos, serviços, ofertas, eventos, etc., e interagir com seus clientes potenciais e existentes.

Você também pode usar anúncios de mídia social para atingir um público mais amplo a um custo baixo.

• Site

Isso envolve a criação e manutenção de um site onde você pode mostrar seus produtos, serviços, preços, localização, detalhes de contato, depoimentos, etc., e permitir pedidos e pagamentos online para seus clientes.

Você também pode usar técnicas de otimização de mecanismos de pesquisa (SEO) para obter uma classificação mais elevada em mecanismos de pesquisa como Google e Bing.