Nilianza Biashara ya Mgahawa Kwa 500K Na Sikufaulu.

Ksh. 500,000.

Ungefanya nini ikiwa ungekuwa na kiasi kama hicho cha pesa?

Je! Utaanza biashara ya vifaaKwa biashara ya saluni, biashara ya baa, au mtendaji mwingine tu kinyozi katika hood yako?

Miezi miwili iliyopita, nilikuwa nikikabiliwa na uamuzi mgumu sana.

Nilikuwa na Ksh. 500,000 taslimu.

Kwa namna fulani, ilibaki kama mfuko wangu ulibadilika baada ya kukata gharama zangu zote za Januari na kupanga Februari-Machi 2024.

Kwa mawazo yangu, nilikuwa kama, Kenn unapaswa kushiriki pesa hizi.

"Ulifanya kazi kwa bidii mnamo 2023 na ni sawa tu kutupa kidogo sherehe kukumbuka mwaka. ”

Nadhani huo ulikuwa upande mwingine wa ubongo wangu ambao unafikiria tu juu ya wanawake, wanawake, na wanawake zaidi. Wahehe…

Na ikiwa sikuwa nimehisi hamu ya simu ndefu, ingekuwa hivyo.

Ningemwaga kila senti kwa wanawake na pombe (sinywi kwa njia).

Kisha simu ndefu ikatokea na kila kitu kilibadilika.

Jinsi, unauliza?

Cha kufurahisha, mimi ndiye mtu ambaye anafikiria tu uwekezaji wakati wa kuokota.

Wakati mwingine wowote ninafikiria tu juu ya jinsi ya kutumia pesa.

Lakini, unaweza kunilaumu?

Mimi ni wa kabila hilo.

Kabila ambalo hutumia, hutumia, na hutumia

Kabila ambalo hutumia pesa hata kabla ya kulipwa. Wahehe…

Na kwa kusema, sehemu ya kufikiria kubwa wakati wa choo sio mzaha. Ni kweli: -

1. Ninaweza kuchora ramani ya kifedha yenye faida wakati wa pooping.
2. Ninaweza kutathmini eneo langu la faraja na kuamua ni hatari gani kuchukua.
3. Na muhimu zaidi, akili yangu haichoki kuchunguza kurudi kwa uwekezaji wakati mimi niko kinyesi. Wahehe…

Na katika siku hii mbaya kabla ya kuamua kuwa biashara ya mgahawa ndio hiyo, akili yangu ya kudharau ilifanya kitu kichaa kutoka kwa ulimwengu huu.

Iliendelea na hata ilinionyesha metriki muhimu za kifedha ambazo hata hivyo sikufikiria kutazama Netflix.

• Karatasi ya mizani
• Taarifa ya mapato
• Na mtiririko wa fedha

kwa biashara yangu ya mgahawa inayofaidika hivi karibuni.

Mwishowe, niliamua kwenye biashara ya mgahawa kutoa nje kila kitu kingine.

Na sio lazima kusema kwamba wakati nilikuwa naacha eneo langu la raha (bakuli), nilikuwa na mpango mzuri kila kitu.

Nilikuwa nimetulia kwa jina la biashara, mahali, kwa chapa ya mpango wa biashara kati ya mambo mengine muhimu ya kuzingatia wakati wa kuanza biashara.

Haikuchukua muda mrefu hadi nilipolipa Nguzo. Hiyo ni kodi - Ksh. 34, 800 pamoja na Ksh nyingine. Amana 30,000 katika bustani ya biashara ya K-City, Block K-822.

Ingegharimu Ksh nyingine. 100,000 za kutengeneza mambo ya ndani na kutoshea eneo hilo na kabati muhimu za kuhifadhia, mabomba ya moshi ya kuingiza hewa, na vifaa vya umeme miongoni mwa vitu vingine.

Wiki kadhaa baadaye, nilichapisha fulana za asili kwa wafanyikazi wa jikoni, wavulana wa kujifungua, wahudumu, na mtunza pesa.

Bila kusahau ankara na risiti. Jumla ya gharama ya uchapishaji inakuja karibu na Ksh. 10,000.

Vifaa vya jikoni.

Je! Nimeshasema tayari ni kiasi gani nilichotumia kwenye vifaa vya jikoni?

Nilitumia Ksh. 51,700 kwenye friza ya kifua cha 300ltrs, Ksh. 8990 kwenye microwave, Ksh. 1,999 kwenye Chefline 36CM mbili-pande mbili Grill isiyo ya fimbo Pan Shinikizo, Ksh. 36,000 kwenye kikaango cha chip na nyingine 20,000 kwenye sufurias, vyombo kati ya vitu vingine muhimu.

Ilikuwa ni mambo.

Miscellaneous 

Bila kusema kuwa pia nilitumia Ksh nyingine. 135,000 kununua pikipiki mbili zilizotumika kwa uwasilishaji.

Niliwanunua kutoka kwa Watu mkopo.

Ili kufikia mwisho huu, utafikiri ilikuwa imekwisha na sasa biashara yangu ilikuwa tayari kuruka.

No

Unaanzaje biashara ya mgahawa bila chakula? Wahehe…

Nilitumia Ksh. 60,000 kwa chakula cha hisa na hivi karibuni, kilikuwa kimewashwa.

Pamoja na timu yangu, tulivuka mstari wa kijani. Jikoni ya Joon sasa ilikuwa ikifanya kazi na kupeleka chakula huko Kisumu na environs.

Kukanyaga ushindani wetu, hata tulitengeneza programu ya biashara. Joon Jikoni kwenye Playstore.

Je! Unaweza kutufikiria? Tulikuwa badass.

Halafu baada ya wiki 12, tuligonga mwisho.

Sababu 5 Kwa Nini Ninaamini Biashara Yangu Ya Mkahawa Imeshindwa Katika Miezi 3 Tu.

1. Bidhaa Mbaya-Soko Sawa.

Ingawa haijulikani kwamba watu wanapenda chakula na ikiwa ni nzuri watakinunua bila kujali gharama, ni kweli pia kwamba Wakenya hawana subira na njaa.

Kutumia programu au wavuti kuagiza chakula inamaanisha utasubiri kwa muda kabla ya kupokea agizo lako, wateja wetu wengi hawakuwa na uvumilivu huo.

Waliamuru mara moja kwa uzoefu na kuhamia kwenye duka inayofuata ya karibu. Na kuamuru tu tena ikiwa hawakuwa na chaguo lingine isipokuwa kungojea.

• Kwa kiwango fulani, ningejilaumu kwa kupenda sana bidhaa yangu (programu ya rununu) na kujaribu kuiendesha sana hata wakati soko linahitaji watu halisi, wahudumu wa kweli chini.
• Kadiri ninavyochukulia biashara yangu kuwa haikufaulu, na ninachukua makosa kwa kutoisukuma kwa bidii, pia ninawalaumu wafanyikazi wa jikoni kwa kutoendesha msongamano wa magari ya kutosha ili kudhibitisha wazo hilo vya kutosha.
• Ni dhahiri pia kwamba tulikosea sehemu ya soko tunalohitaji ili kufanya biashara yetu ya mgahawa ifanikiwe. Tunapaswa kurudi kwenye bodi ya kuchora.
• Tulikuwa mbele ya soko la mgahawa wa Kisumu kwa miaka michache. Itazame kutoka kwa hii, pembe, hakuna mgahawa mdogo au hoteli inayotumia programu za rununu na programu za wavuti kuchukua maagizo na kupeleka chakula lakini sisi.

2. Mfano duni wa Biashara.

Tofauti na mikahawa ya kawaida ambayo hutenga nafasi za kukaa kwa waingiaji, biashara yangu haikufanya hivyo.

Niliiunda tofauti na kuweka mkazo zaidi katika kuwahudumia wateja wa kampuni. Karibu kabisa kuwahudumia ofisi tu.

Kwa kweli kutozingatia seti nyingine ya wateja na bila kufikiria kuwa kunaweza kuwa na wafanyikazi wengi tu wa ofisi huko Kisumu, Kenya.

Mwishowe, ilifikia thamani fupi ya maisha ya mteja na gharama kubwa ya upatikanaji wa wateja wa kampuni.

Kuiangalia sasa, ningeweza kufanya mambo tofauti, lakini ningejuaje?

Kumbuka, hata wanaoanza bora wanakabiliwa na changamoto hizi. Haijalishi ni wazuri vipi, kila wakati kuna nafasi ya kutosha ya makosa ya kimkakati.

3. Nilijitoa mapema mno.

Kuanza kuandika sehemu hii nilikumbuka shairi nililosoma katika shule ya upili yenye kichwa: -

Kuzama kwa titanic.

Hasa, katika sehemu ambayo baada ya titanic kugawanyika katika sehemu mbili mhusika katika shairi hili kwa jina Shine anamwambia nahodha,

"Ukiniogelea baharini, nitakupa dhahabu yote niliyo nayo."

Na kwa sababu nahodha anajua kuwa itakuwa kuogelea kwa kasi na huyu mtu mnene mjinga mgongoni mwake wakati pia amebeba dhahabu; anajibu Shine, "kuna dhahabu nyingi kwenye ardhi kuliko ilivyo baharini."

Ingawa nilisoma mstari huu zaidi ya miaka 10 iliyopita, bado ninabeba ujumbe hadi leo.

Kuna dhahabu nyingi kwenye ardhi kuliko ilivyo baharini.

Ingawa sikuendesha biashara hii kwa muda mrefu, tayari nilikuwa naweza kuhisi kama nilikuwa nikifukuza dhahabu baharini na mtu mnene mjinga mgongoni mwangu.

Kwa hivyo, nilifanya nini?

Niliacha mtu wangu mnene (biashara) na dhahabu (ahadi ya faida ya siku zijazo) na nikaamua kuokoa maisha yangu, mali zangu, na pesa yangu kesho njema.

Usinikosee.

Kuondoka mapema sana inaweza kuwa ishara mbaya, haswa ikiwa umewekeza nusu milioni katika biashara ambayo inajitegemea.

Lakini je! Ungependa kwenda chini au kukimbia kidogo unayo kushoto?

Ikiwa ningekuwa kwenye kiatu kimoja tena, ningeacha mapema.

Shida ni ikiwa ukiacha mapema sana basi mtu anaanza biashara hiyo hiyo na kufanikiwa.

Je! Hiyo haitadhuru? Lakini kwa wakati huu, ukiniuliza, mafanikio yake hayapaswi kuwa ya biashara yako.

Isipokuwa kwa kweli, umeboresha bidhaa yako, umesafisha mkakati wako na unataka kujaribu tena.

4. Bei Mbaya.

Sasa kwa kuwa ninatafakari kuhusu biashara hii, nadhani nilikuwa naendesha shirika la kutoa misaada. Si biashara.

Jinsi akili yangu ya ujanja ya ujinga ilinishawishi kufanya utoaji kwa bei ile ile inayotozwa kwenye mikahawa ya kutembea.

Kama ilivyo, biashara ya utoaji na ada 0 za utoaji? Vipi?

Mbaya zaidi ya yote, orodha yetu ilionyesha chakula kizuri cha bei ya karanga.

Ikiwa unataka kuanzisha biashara ya mgahawa na usingependa kupata shida kama hiyo mimi, fikiria gharama hizi kabla ya kuweka bei zako.

• Sababu katika Gharama zako: Kodi, ufungaji, uuzaji -jumuisha gharama hizi katika makadirio yako.
• Lengo la Mapato: Je! Unataka pesa ngapi na biashara yako ya mgahawa?
• Mteja wako: Je! Soko liko tayari na linaweza kulipia nini?
• Ushindani wako: Washindani wanachaji kiasi gani? Je! Unaweza kuhalalisha kuchaji zaidi?

Wakati wako, kumbuka mambo haya mawili muhimu: -

1. Bei ni ya chini sana na utaenda nje ya biashara kutoka pembezoni mbaya.
2. Bei ni ya juu sana na utaacha biashara kwa sababu hauna wateja wa kutosha.

Tulifanya biashara kwa sababu tulikuwa na bei ya chini sana.

Ikiwa tungekuwa na bei ya juu, tungehalalisha gharama hiyo ya ziada kwa wanaojifungua, na biashara yetu ingekuwa hai.

Kumbuka, bei inapaswa kuzingatiwa upya kila wakati wa biashara. Sikuwa na uvumilivu tu.

5. Uamuzi mbaya wa kuajiri 

Ili biashara ya mgahawa ifanye kazi kwa ufanisi, zaidi ikiwa inafanya uwasilishaji, inahitaji aina maalum ya watu wanaofanya kazi.

Maamuzi duni ya kuajiri yanaweza kurejelea kushindwa kujaza nafasi muhimu au kukosa kuajiri watu sahihi.

Bila shaka, biashara yangu ilishindwa kuvutia watu ambao wana ujasiriamali moyoni lakini wamejitolea kukuza biashara wanayofanyia kazi.

Tulihitaji watu walio na: -

• Uzoefu wa utunzaji wa chakula uliopita
• Uzoefu wa biashara ndogo iliyopita
• Uwepo wa mitandao ya kijamii
• Miaka miwili ya uzoefu
• Matarajio ya mwanzilishi

Walakini watu tulioajiriwa kutufanyia kazi walikuwa kinyume.

Katika utetezi wangu, biashara hii haikuweza kupata pesa za kutosha kulipa wataalamu ambao huangalia orodha hii, achilia mbali kukusanya pesa za kutosha kujiendeleza.

6. Pointi ya Bonasi 

Nilipoteza wimbo wa lengo kuu la kuanzisha biashara hii ambayo ilikuwa, kuendesha mauzo.

Ikiwa ningefanya tena jambo hili, ningebadilisha nini?

1. Ningejumuisha eneo la kukaa katika biashara yangu mpya.
2. Ningependa kutathmini tena bei yangu
3. Kuajiri sawa
4. Hifadhi mauzo
5. Endelea
6. Na kupunguza biashara yangu kutoa kile soko la sasa linahitaji.

Hitimisho 

Bahati nzuri kuanzisha biashara yako mpya ya mgahawa. Natumahi hii inasaidia.

Je! Una uzoefu kama huo au uzoefu mbaya zaidi na biashara yako?

Wacha tuzungumze katika sehemu ya maoni hapa chini.

Imewekwa Na: gharama ya kuanzisha mgahawa wa chakula haraka nchini kenya • ni kiasi gani cha kufungua mgahawa wa chakula haraka nchini kenya • jinsi ya kuanzisha mgahawa mdogo nchini kenya • mawazo ya biashara ya mgahawa • faida ya mgahawa nchini kenya • kuanzisha biashara ya mgahawa nchini kenya