Paano Gumawa ng Mga Baligya para sa Pagbebenta sa India

Narito ang isang sorpresa: sa pamamagitan ng 2019, ang industriya ng panaderya sa India ay nasa $ 8 bilyon.

Oo, tama ang nabasa mo, isang bilyong may B!

Alam mo kung ano ang ibig sabihin nito?

Ngayon higit kailanman, maaari kang magsimula at magpatakbo ng isang matagumpay na negosyo ng cake sa India, aat iyon ang tungkol sa artikulong ito.

Ituturo ko sa iyo ang mga hakbang na maaari mong gawin ngayon at magkaroon ng iyong negosyo sa lalong madaling panahon, and guess what, hindi ako titigil dyan. Ibig kong sabihin, ano ang susunod kapag mayroon ka ng iyong negosyo? Pupunta ako sa isang hakbang pa at bibigyan kita ng mga diskarte upang gawing matagumpay ang iyong negosyo sa panaderya hangga't maaari.

Kung naghahanap ka para sa higit pang mga payo at isang komprehensibong gabay, huwag mag-atubiling makisali sa aming mga pasadyang serbisyo.

Sa madaling sabi, narito ang hitsura ng proseso:

• Magkaroon ng isang plano sa negosyo sa cake
• Magpasya sa lokasyon
• Kunin ang lahat ng mga lisensya na kinakailangan
• Ang pagkuha
• Kunin ang kinakailangang kagamitan
• Idisenyo ang saligan ng negosyo

Ang mga ito at iba pang mga hakbang na matututunan mo sa post na ito.

Magsimula tayo, dapat ba?

1. Lumikha ng isang plano sa negosyo sa cake bakery

Tulad ng sinasabi nila, nang walang plano, nagpaplano kang mabigo. Ang pagkakaroon ng isang plano sa negosyo ay hindi naiiba pagdating sa isang negosyo sa cake.

Bakit?

Sa isang business plan, madali kang makakapagpasya sa pamamahagi ng badyet, at paglalaan ng mapagkukunan (alam kung ano ang kailangan at kung saan pupunta), at makakatulong sa iyong mahulaan ang mga pag-unlad sa hinaharap sa loob ng negosyo.

Sa pag-iisip, maaari kang magtataka kung ano ang ganoong a planong pangnegosyo magmukha. Kaya, narito ang dapat mong takpan:

• Buod ng plano ng negosyo sa cake bakery - ang seksyon na ito ay sumasaklaw sa mga bagay tulad ng kasaysayan ng negosyo (kung mayroon itong bakery), ligal na istraktura at pagmamay-ari, at syempre ang iyong pahayag sa misyon.
• Seksyon ng pangkalahatang-ideya ng negosyo – dapat hawakan ang iminungkahing konsepto ng negosyo, ang uri ng serbisyo na balak mong ialok, sample ng menu (kung mayroon ka na nito)
• Pagsusuri ng industriya – ito ang pinakamahalagang bahagi ng business plan. Dito, sumisid ka nang malalim sa kumpetisyon, mauunawaan mo ang iyong target na madla, at matukoy ang lokasyon ng negosyo.
• Pagsusuri sa SWOT - Huwag laktawan ang hakbang na ito. Dito, susuriin mo ang mga lakas, kahinaan, pagkakataon, at pagbabanta ng iyong negosyo sa cake. Kung gagawin mo ito nang maayos, ikaw ay nakangiti papunta ka sa bangko nang mas maaga kaysa sa iniisip mo.
• Proseso ng operasyon – mga mapa kung paano patakbuhin ang negosyo ng cake (function) – mga bagay tulad ng pagkuha ng order, pamamahala ng kawani, istraktura at nilalaman ng menu, at pagkuha ng mga hilaw na materyales, bukod sa iba pang mga bagay sa pagpapatakbo.
• Pagsusuri sa pananalapi – ginagawa o sinisira nito ang iyong negosyo ng cake sa India. Oo, pera ang palaging isyu. Ang seksyong ito ay naglalaman ng daloy ng pera, mga gastos (naayos at paulit-ulit), mga gastos sa overhead (pagpapatakbo), atbp. Ang seksyong ito ay dapat magbigay sa iyo ng mabilis na sulyap kung gaano katagal bago masira ang iyong negosyo
• Plano ng marketing – ito ay maaaring ang huling seksyon, ngunit huwag magkamali, ito ang haligi ng iyong negosyo ng cake. Dito, pindutin kung sino ang iyong target na customer at kung paano mo pinaplano na maabot sila

Alam ko kapag nakakita ka ng mga bagay tulad ng 'analysis' ang iyong isip ay napupunta! Boo! ... ngunit kailangan mo ito. Oo, ang isang pagtatasa ay maaaring hindi kaaya-aya ngunit ang mga ito ang mga bagay na maaaring gawing mas madali ang pagpapatakbo ng iyong negosyo.

2. Pumili ng isang lokasyon para sa iyong negosyo sa cake bakery sa India

Narito ang bagay:

Maaari kang magkaroon ng isang bilyong dolyar na plano sa negosyo at ideya, ngunit kung ang lokasyon ay naka-off, ikaw ay patay sa tubig.

Kapag iniisip kung paano gumawa ng mga cake para ibenta sa India, ang lokasyon ay kabilang sa mga unang bagay na dapat mong isaalang-alang.

Sa isip, kailangan mo ng isang lugar na madaling ma-access at maraming trapiko sa paa. Halimbawa sa labas lamang ng mga istadyum, mga shopping mall na high-end, atbp.

Bukod sa katanyagan, isaalang-alang din ang mga bagay tulad ng:

• Pagkakaroon ng pare-parehong supply ng tubig
• Maayos na pinapanatili ang mga sistema ng paagusan

Kapag pinako mo ang lokasyon, oras na para sa susunod na hakbang.

3. Pagkuha ng lahat ng kinakailangang lisensya para magbukas at magpatakbo ng negosyo ng cake sa India

Narito ang ilan sa mga lisensya na kakailanganin mo:

• Lisensya ng FSSAI – madali kang makakapag-apply para sa lisensyang ito online o magbayad ng hindi bababa sa Rs 5K sa mga ahensya upang matulungan kang punan ang mga papeles.
• Pagrehistro sa GST - sa tulong ng isang naka-chart na accountant, maaari mo itong makuha sa loob ng walang oras.
• Lokal na Lisensya sa Kalusugan ng Lokal na Munisipalidad - nagkakahalaga ng isang bagay tulad ng Rs 3K sa tulong ng isang inspektor ng kalusugan
• Lisensya ng Police Eating House
• Lisensya sa Sunog - mag-install ng mga fire extinguisher at kumuha ng lisensya, na nagkakahalaga sa pagitan ng Rs 1K – 2K.

Sa gayon, maaaring hindi ito lahat (o maaaring naiwan ko ang iba), ngunit walang mga lisensya, hindi na kailangang malaman kung paano gumawa ng mga cake na ipinagbibenta sa India.

Bakit?

Sapagkat sa paningin ng batas, nagpapatakbo ka ng iligal na negosyo, at maaari ka nitong makagulo.

Gayunpaman, madali mong maiiwasan ang lahat ng drama at makuha ang mga kinakailangang lisensya bago ka maglunsad.

4. Ang pagkuha ng tauhan upang makatulong sa negosyo sa cake

Ang hakbang na ito ay ganap na nakasalalay sa iyo. Kung balak mong magpatakbo ng isang one-man show, hindi mo na kailangan ng ibang tao na tumulong.

Ngunit kung nagpaplano kang magkaroon ng isang malaking negosyo sa cake, kakailanganin mo ng hindi bababa sa 2 mga empleyado.

• Chef
• Tagabayad
• Server

Ang ideya ay nakukuha mo ang lahat ng manpower na kailangan mo upang matulungan ang laki ng negosyo. Dahil dito, ang hakbang na ito ay ganap na idinidikta ng kung gaano kahusay ang iyong negosyo.

Halimbawa:

Kung balak mong patakbuhin ang lahat ng ito nang mag-isa, maaaring isang matalinong pagpapasya na magdala ng karagdagang kamay kapag nagsimulang mag-stream ang mga order. Ang huling bagay na gusto mo ay ang mga hindi natutupad na mga order dahil lang sa hindi ka makakuha ng tulong.

Gamit ang sinabi, narito ang isang ideya:

Mag-upa ng lakas-tao sa isang batayan ng proyekto. Kapag mayroon kang mas maraming trabaho, magdala ng maraming tao.

5. Mag-order ng mga kinakailangang kagamitan para sa negosyo ng cake

Muli, kung ikaw ay nagpapatakbo ng isang solong negosyo, maaari mong gamitin ang mayroon ka na upang maghurno ng mga cake.

Ngunit habang nagsisimulang pumasok ang mga order, isaalang-alang ang pagdaragdag ng kagamitan upang mabawasan ang workload at dagdagan ang kalidad at pagiging produktibo.

Gayundin, isaalang-alang ang mga bagay tulad ng POS at software sa pagsingil. Ise-save ka nila ng isang toneladang oras.

6. Makeover ang saligan ng negosyo

Gawin itong maganda.

Magdagdag ng kulay at disenyo na nag-aanyaya sa mata at gumawa ng higit na gusto ng mga customer.

Ang disenyo ng premise ay dapat sa paraang ang lahat ng mga produkto ay makikita upang maakit ang mga dumadaan.

7. Marketing ang iyong negosyo sa cake

Dito nagsisimulang pumasok ang pera.

Dahil kung walang benta, walang kita. At walang marketing, walang makakarinig ng tungkol sa iyong kahanga-hangang negosyo sa cake, na nangangahulugang walang mga benta.

Bukod sa mga halatang bagay tulad ng pagkuha ng isang disenyo ng logo, may iba pang mga diskarte na maaari mong ipatupad at makita ang mga resulta halos kaagad.

Paano Mahusay na Mag-Market ng Iyong Negosyo sa cake sa India (At Dalhin Sa Pagbebenta Halos Kaagad)

Ang mga sumusunod ay ilan sa mga paraan na makamit mo ito:

1. Magkaroon ng higit sa isang recipe ng cake. Sa ganitong paraan maaari kang magkaroon ng kakaibang iba't ibang produkto na maiaalok kaysa sa iyong mga kakumpitensya.
2. Pumunta sa social media at lumikha ng mga Facebook, Pinterest, at Instagram account. Ito ang mga platform na karaniwang kilala para sa mga larawan at maiikling video.
3. Kumuha ng isang lalaki sa paghahatid o isang kasosyo sa isang kumpanya ng courier upang hawakan ang paghahatid ng iyong mga cake. Gayundin, isaalang-alang ang Cash On Delivery bilang ang ginustong mode ng pagbabayad.
4. Kung ginagawa mo ito nang mag-isa, bakit hindi magkaroon ng ilang mga libreng sample? Halimbawa, gumawa ng mga libreng sample at ipamahagi ang mga ito sa iyong gusali.
5. Sa panahon ng paglulunsad ng araw, magkaroon ng ilang talagang kaakit-akit na mga deal. Isaalang-alang ang pagkakaroon ng mga paligsahan sa ganitong paraan makakakuha ka ng mas maraming buzz at sa gayon maraming tao ang makakakuha ng posibleng bumili mula sa iyo.
6. Gamitin ang mga review para magdala ng mas maraming customer at makakuha ng kinakailangang feedback. Magbukas ng account sa mga site tulad ng Yelp, at magkaroon ng seksyon ng pagsusuri sa iyong Facebook page. I-screenshot ang mga review at ibahagi ang mga ito sa iyong social media
7. Kumuha ng mahusay na mga larawan ng iyong mga cake. Tandaan ang mga larawan na nagsasalita ng 1000 salita at makakatulong sa iyong makapagbenta nang higit pa.

Pangwakas na Kaisipan sa Paano Gumawa ng Mga Baka Ibenta sa India

Mayroong mayroon ka nito, kung paano gumawa ng mga cake para sa pagbebenta sa gabay sa India.