Kako započeti posao mlijeka i mliječnih proizvoda u Keniji.

Svježe mlijeko, jogurt, malo mlijeka, puter i sir. Ko ne voli mlijeko i njegove proizvode?

Većina kenijskih imanja svakodnevno konzumira mlijeko ili njegove proizvode u jednom ili drugom obliku. Posao mlijeka i mliječnih proizvoda stoga je toliko bitan u životu svakog Kenijaca, što ukazuje na očigledan rast i uspjeh poslovanja.

Posao za izdavanje mlijeka samo je jedno od popularnih poduhvata najprofitabilnija preduzeća u Keniji 2024. godine.

Ostali mliječni proizvodi također su uključeni u posao izdavanja mlijeka i prodaju se zajedno. Nikada ne možete pogriješiti s poslovanjem s mlijekom i mliječnim proizvodima, dobro lociranim i brendiranim.

Šta je to što vam je danas potrebno da biste započeli s radom s izdavanjem mlijeka?

Koliko vam je kapitala potrebno i koliki profit očekujete? Koja je najpogodnija lokacija za ovakav biznis? Mislim da bi odgovor na takva pitanja uvelike povećao vašu mogućnost da pokrenete posao sa mlijekom i mliječnim proizvodima.

 Koja bi lokacija bila idealna za pokretanje poslovanja s mlijekom i mliječnim proizvodima u Keniji?

Želite locirati svoj posao gdje ćete brzo prodavati, zar ne? Tada će se učiniti lokacija s velikim potencijalom svakodnevne konzumacije mlijeka i mliječnih proizvoda.

Ljudi koji dolaze kupiti mlijeko i mliječne proizvode mogu značiti da su došli i tražeći druge predmete za domaćinstvo poput šećera, hljeba, namirnica i ostalog.

Ono što vam govori je da bi trgovački centar ili veći grad bio najbolja lokacija za vaše poslovanje s mlijekom i mliječnim proizvodima za razliku od lokacije koja je toliko udaljena od grada.

Ulica s toliko prometovanja nogom i automobilom je pogodna lokacija.

Skoro ste sigurni da su šetnje kupaca, a dobar brendiranje i marketing dovest će i kupce iz daleka.

Možete i partneriti sa velikim preduzećima kao što su supermarketi i hoteli u koje će većina ljudi vjerojatno doći tražeći mliječne proizvode. Alternativno, možete raditi samostalno. Sve ovisi o vašim ciljevima.

Uslovi za započinjanje posla s mlijekom i mliječnim proizvodima u Keniji.

Evo svih zahtjeva za pokretanje posla s mlijekom i mliječnim proizvodima u Keniji.

1. Utvrdite jaz na tržištu - putem vašeg istraživanja tržišta utvrdite potrebu za mlijekom i mliječnim proizvodima ili ćete se zarobiti na pretrpanom tržištu i ostvariti samo gubitke, a ne očekivane dobiti.
2. Identificirajte dobavljača mlijeka - potrebni su vam pouzdani pojedinci ili subjekti koji vam mogu dostaviti mlijeko i mliječne proizvode po relativno povoljnim cijenama tako da možete prodati po višim, ali fer cijenama kako biste ostvarili profit. Kenijska mljekarska ploča (KBD) zahtijeva da se mlijeko pasterizira prije izdavanja, tako da su vam potrebni dobavljači za pasterizirano mlijeko ili ga možete sami pasterizirati. Potvrdite cijene tokom istraživanja tržišta.
3. Nabavite prostorije - nabavite čistu sobu duž prometne ulice s prometom pješice i vozila. Područje s ne tako mnogo drugih poduzeća za izdavanje mlijeka. Veliki gradovi mogu ponuditi sobu ove vrste na oko 10,000 XNUMX KM.
4. Brendiranje i obnova – renovirajte prostoriju tako što ćete ugraditi potrebne elemente kao što su police i pult i ofarbati je po želji. Tako dobro brendirajte i spoljašnost, tako da je vidljivo da tamo posluje posao za točenje mlijeka. Sav ovaj posao može vas koštati oko 30,000 Ksh.
5. Nabavite glavnu opremu – dozator za mlijeko (mliječni bankomat). Dolaze u različitim kapacitetima kao što su 150, 200, 300, 400, 500, pa čak i 1,000 litara i hlade se kako bi mlijeko ostalo svježe. Mogu da izdaju mleko u jedinicama od 100 ml i mogu biti na novčić ili ručno. Nabavite dozator za mlijeko po cijeni od 250,000 Ksh – 300,000 Ksh od OLX, Jumia, Pigiame i drugih velikih trgovačkih centara.
6. Nabavite pasterizator - ako ne namjeravate kupiti pasterizirano mlijeko, nabavite pasterizator na 200,000 Ksh. Sirovo nepasterizirano mlijeko farmera je ionako jeftinije.

7. Steknite potrebni propis na sledeći način:

• Jedinstvena dozvola za poslovanje županijskog vijeća - 5,000 KM - 10,000 XNUMX KM godišnje, ovisno o vašoj županiji.
• Dozvola za vanjsko oglašavanje i signalizaciju županijskog vijeća – to je za neke županije koje mogu zahtijevati da platite vanjski marketing ako ćete možda koristiti natpisnu ploču ili banner za privlačenje klijenata.
• Dozvolu Kenijske mlječne komisije (KBD).
• Dozvola za prevoz mleka - ovo je ako transport mleka.
• Zdravstveno uverenje osoblja.

8. Zalijte mlijeko i ostale mliječne proizvode koje namjeravate prodati. Ovo može koštati oko 15,000 kilograma za mlijeko (mali raspršivač od 150 litara) i neke druge mliječne proizvode.

9. Započnite posao sa mlijekom i mliječnim proizvodima:

• Dobra korisnička usluga pomoći će vam da zadržite kupce.
• Održavajte visoke higijenske standarde kako biste izbjegli zagađenje mlijeka i zdravstvene probleme.
• Dobro održavajte raspršivač mlijeka.
• Uvijek budite tu da biste pomogli kupcima koji možda ne znaju kako upravljati mašinom.
• Uvek imate novčiće u zamenu za beleške kupaca koji žele da koriste kovanice na mašini.

10. Tržište sa mlijekom i mliječnim proizvodima temeljito objavite na mreži i van njega. Možete imati web stranicu i Facebook i Instagram stranice kako biste dosegli daleke klijente i bili spremni da im isporučite mlijeko ako je moguće.

Koliko je kapitala potrebno za pokretanje ove vrste posla?

Da vidimo koliko će kapitala biti potrebno za ulaganje u ovaj poduhvat:

• Prostori - 20,000 Ksh
• Renoviranje i brendiranje - 30,000 KM
• Raspršivač mlijeka - 250,000 KM
• Licenciranje - 20,000 KM
• Zaliha - Ksh.15,000
• Marketinški i drugi troškovi - 20,000 KM

Sa Ksh.350,000 - Ksh.400,000, bit ćete spremni započeti s izdavanjem mlijeka i proizvodom mliječnih proizvoda.

Da li je ovakav posao isplativ?

Sirovo nepasterizirano mlijeko poljoprivrednika koštat će vas 35 po litri, dok će vam pasterizirano mlijeko koštati KH50 po litri.

Pogledajmo koliko je svaka kategorija isplativa.

Ako nabavite nepasterizirano mlijeko od 35 kilograma po litri, morat ćete nabaviti dozator za oko 200,000 KM. Prodaj svaku litru nakon pasterizacije po ceni od Ksh.100. 

Pod pretpostavkom da uspijete prodati oko 200 litara mlijeka dnevno, to će biti proizvedeno 20,000 KM.

Dobit od toga će biti 13,000 Ksh.

Ako dobijete pasterizirano mlijeko na Ksh.50 i prodate svaku litru po istom Ksh.100; ako uspijete prodati 200 litara dnevno, tada će to biti 20,000 KM.

Zarada iznosi 10,000 Ksh.

Profitabilno, zar ne?

Međutim, strpljenje je ključno u poslu – možda nećete početi s prodajom 200 litara prvog dana, ali ćete stići.

Možete prodati litar mlijeka između 100 i 150 Ksh u zavisnosti od preovlađujućih tržišnih uslova. Ostali mliječni proizvodi poput jogurta, sira i putera također će vam donijeti razumnu zaradu.