Kako započeti profitabilno poslovanje kolačima u 2024. godini.

Poslovanje torte u nedavnoj prošlosti eksponencijalno je poraslo.

Kenijci su došli do tačke u kojoj su torte bitan dio gotovo svake proslave. Rezanje torti je naređeno gotovo na svakom događaju u korist industrije kolača.

Još bolje, većina ljudi će samo konzumirati kolače, čak i ako nema događaja koji će se obilježiti.

Sigurno ste prisustvovali rođendanskoj zabavi, svadbi, proslavi godišnjice bilo koje vrste, ceremoniji diplomiranja, baby showeru, pokretanju kompanije, svadbi i mnogim drugim prilikama.

Znam da ste svjedočili rezanju kolača, pa čak i konzumirali neke. To je bio posao nekog posla oko pečenja kolača.

Da li biste vjerovali kada sam rekao da je posao s pečenjem kolača; zbog sve potražnje na trenutnom kenijskom tržištu je sada jedan od najprofitabilniji poduhvat u Keniji?

Vjerovali ili ne, to je istina.

Ista torta koju ste konzumirali može se ispeći u vašim prostorijama i rasprodati sljedećoj grupi ljudi koji slave neku vrstu.

Profitabilnost u ovom poslu je toliko ogromna da čak ni dostupna preduzeća ne mogu sve to iskoristiti.

Još uvijek ima prostora da stupite i udjete u profitabilnosti.

Gorite od želje da znate šta je potrebno za početak jesu pravljenje kolača?

Ovdje je iskrena diskusija o zahtjevima, razmatranjima lokacije, kapitalnim zahtjevima, licenciranju i tačne projekcije profita poslovanja s pečenjem kolača.

Koja je najbolja lokacija za izradu kolača u Keniji?

I ruralna i urbana područja održavaju povremene proslave. Ali jeste li shvatili da čak i ljudi iz ruralnih sredina naručuju kolače iz grada?

To bi trebalo značiti nešto važno.

Urbana postavka će ponuditi najviše mogućnosti i klijentele.

Prodavnica duž prometne ulice sa pješačkim i automobilskim saobraćajem, dobro brendirana da cijeli svijet može vidjeti da pravite kolače, bit će vrlo isplativa.

Ako osigurate prostor za pečenje na takvoj lokaciji, onda ste zaista spremni za veliku zaradu.

Sve navedeno važi samo ako se odlučite za otvaranje fizičke trgovine.

Pod ovim mislim da postoji novi trend u kojem kompanije za pravljenje kolača posluju na mreži.

Svoje torte pravite odakle god; reklamirati ih na internetu i dostaviti zainteresiranim klijentima.

Ovdje imate samo internetsku trgovinu ili web stranicu takve vrste. Tamo prikazujete fotografije svojih kolača, a gumbi omogućavaju klijentima da naručuju putem poziva, chata ili na bilo koji drugi način koji odaberete.

Koji su uslovi za profitabilan posao pravljenja kolača?

Nekoliko zahtjeva su faktori uspjeha u poslovanju kolača bez kojih profitabilnost u poslu možda nikada nije stvarnost: -

1. Stjecanje potrebnih vještina - izrada kolača je zanat i potrebna je vještina. Bez obzira da li tražite obuku od akreditirane ustanove ili ste naučeno naučili od nekoga, trebat će vam vještina. Alternativno, zaposlite obučene i kvalificirane pouzdane pojedince da posao obavljaju.
2. Provesti istraživanje tržišta – istraživanje tržišta je uvijek na prvom mjestu. Morate istražiti posao pravljenja kolača i znati više o postojećim poslovima. Znati koja područja grada imaju potražnju, ali niko da je zadovolji, znati gdje nabaviti zalihe i utvrditi tačnu potencijalnu lokaciju.
3. Odaberite nišu - možda nećete početi nuditi sve vrste kolača odjednom. Možete se fokusirati na kolače, svadbene torte, rođendanske torte ili ako imate kapacitet možete ponuditi torte za većinu prilika. To će, između ostalog, ovisiti i o vašim ciljevima, kapitalu i ciljanoj klijenteli.
4. Fizička prodavnica ili Internet trgovina – odlučite da li će vam trebati fizička trgovina ili online trgovina. Prodavnica duž prometne ulice sa pješačkim i kolskim saobraćajem, dobro brendirana da cijeli svijet vidi da pravite kolače, biće vrlo isplativa. Ako ga osigurate na takvoj lokaciji onda vas zaista očekuje velika zarada. U online prodavnici pravite web stranicu na kojoj prikazujete fotografije svojih kolača i dugmad koji omogućavaju klijentima da narudžbe putem poziva, ćaskanja ili na bilo koji drugi način po vašem izboru.
5. Nacrtajte poslovni plan za pravljenje kolača - pridržavajte se unaprijed određene vrste pekara i bavite se svojim ciljevima, kako prikupiti kapital, kako zaustaviti konkurenciju, ciljno tržište i druga relevantna pitanja.

6. Nabavite odgovarajuće licence na sljedeći način:

• • • Jedinstvena dozvola za županijsko vijeće - ovo košta oko 5,000 - 10,000 KM godišnje, ovisno o vašoj županiji.
    • Potvrda nositelja hrane iz županijskog ministarstva zdravstva.

7. Odredite koliko ćete naplatiti za svoje kolače - napravili ste istraživanje tržišta i tako bi trebalo da obavijestite svoju odluku o cijenama kako ne biste izgubili konkurenciju. Naplatite toliko da ćete, nakon što podmirite sve režijske troškove, ipak profitirati.
8. Nabavite potrebnu opremu i materijale poput pećnica, pribora za jelo i pribora. To može koštati otprilike oko 40,000 Ksh.50,000.

9. Potpuno tržite svoj posao izrade kolača:

• Ne bojte se objavljivati ​​na društvenim medijima.
• Razgovarajte s ljudima usmenom predajom.
• Napravite brošure ako možete.
• Ostavite svoj telefonski broj u svakoj brošuri.
• Postavite Google, Facebook i Instagram oglase ako možete.
• To koliko tržište plasirate na tržište određuje koliko daleko idete u svom poslu, tako da cijeli svijet zna da pravite kolače.

10. Počnite - Ne čekajte predugo. Jednom kada sve bude na svom mestu. Započnite posao izrade kolača jer nudite kvalitetu i vrijednost za novac svojih klijenata. Izgradite smislene odnose i sa svojim klijentima.

Kako započeti posao izrade kolača (kapitala).

Ako vodite fizičku trgovinu, pretpostavit ćete troškove u iznosu od otprilike 100,000 KM - 150,000 Ksh.

Ako upravljate internetskom trgovinom, možda će nastati i slični troškovi s obzirom na to da će vam biti potrebno izgraditi i optimizirati web stranicu.

Koliko je isplativo ovakvo poslovanje?

Mali posao za pečenje kolača može vam zaraditi 6,000 Ksh – 15,000 Ksh dnevno.

Veća pekara čak će vam zaraditi čak do 30,000 KM.50,000 Ksh uz dobar protok narudžbi i klijenata.