استارت آپ Juice Bar در کنیا | بررسی هزینه و سود سال 2024

میوه‌فروشی‌ها و آب‌میوه‌فروشی‌ها یا آب‌میوه‌فروشی‌ها در کنیا محبوب‌تر می‌شوند، زیرا مردم به دنبال جایگزین‌های سالم‌تر و با طراوت‌تر برای نوشیدنی‌ها و تنقلات هستند.

و اگر از من بپرسید، اگر علاقه زیادی به میوه‌ها، موقعیت مکانی خوب و یک طرح تجاری قوی دارید، یک تجارت میوه و آبمیوه می‌تواند یک سرمایه‌گذاری پرسود باشد.

در این مقاله، شما را در مورد چگونگی راه اندازی یک تجارت میوه و آب میوه در سال 2024 راهنمایی می کنیم که جنبه های زیر را پوشش می دهد:

• تحقیق و تحلیل بازار
• طرح کسب و کار و بودجه
• مجوزها و مجوزها
• تجهیزات و ملزومات
• بازاریابی و تبلیغات
• خدمات مشتری و بازخورد

شروع کنیم ، باید؟

1). تحقیق و تحلیل بازار

قبل از شروع کسب و کار میوه و آبمیوه خود، باید تحقیقات و تجزیه و تحلیل بازار کامل انجام دهید تا تقاضا، رقابت، روندها و فرصت ها در منطقه خود را درک کنید.

هنگام انجام تحقیقات بازار، سعی کنید به برخی از این سوالات پاسخ دهید.

• مشتریان هدف شما چه کسانی هستند؟ ترجیحات، نیازها و انتظارات آنها چیست؟
• رقبای شما چه کسانی هستند؟ نقاط قوت، ضعف، قیمت و استراتژی آنها چیست؟
• روند فعلی و آینده چیست؟ در صنعت میوه و آبمیوه؟ چگونه می توانید از آنها سرمایه گذاری کنید؟
• بهترین مکان ها کدامند برای بار میوه و آب میوه شما؟ چقدر اجاره خواهید پرداخت؟
• الزامات قانونی چیست برای راه اندازی یک تجارت میوه و آب میوه در کنیا؟ به چه مجوزها و مجوزهایی نیاز دارید؟

برای جمع آوری اطلاعات می توانید از روش های مختلفی مانند تحقیق آنلاین، نظرسنجی، مصاحبه، گروه های متمرکز، مشاهده و غیره استفاده کنید.

همچنین می توانید از ابزارهایی مانند استفاده کنید search_web قبل از اینکه متعهد به راه اندازی این نوع تجارت شوید، داده ها و آمار مربوط به بازار میوه و آب میوه در کنیا را بیابید.

2). طرح کسب و کار و بودجه

هنگامی که بازار هدف خود را شناسایی کردید، باید روی عملیات و جنبه مالی کسب و کار خود کار کنید.

بیایید با یک طرح تجاری شروع کنیم، آن چیست؟

طرح کسب و کار سندی است که اهداف، استراتژی ها، عملیات، امور مالی و برنامه بازاریابی شما را برای کسب و کار میوه و آبمیوه خوری شما مشخص می کند.

این به شما کمک می کند تا ایده های خود را سازماندهی کنید، تأمین مالی کنید، شرکای خود را جذب کنید و پیشرفت خود را اندازه گیری کنید. یک طرح کسب و کار باید شامل بخش های زیر باشد:

• خلاصه اجرایی

این یک مرور مختصر از ایده کسب و کار، ماموریت، چشم انداز، اهداف، محصولات، خدمات، بازار هدف، مزیت رقابتی، پیش بینی های مالی و غیره است.

• توضیحات شرکت

این شرح مفصلی از ساختار کسب و کار، مالکیت، مکان، تاریخچه و غیره است.

• محصولات و خدمات

توضیحی در مورد محصولات و خدماتی که در میوه و آبمیوه بار خود ارائه خواهید داد، مانند میوه های تازه، آب میوه ها، اسموتی ها، سالادها و غیره بنویسید.

شما همچنین باید قیمت ها، استانداردهای کیفیت، تامین کنندگان و غیره را در نظر بگیرید.

• تحلیل بازار

این خلاصه ای از یافته های تحقیقات بازار شما است، از جمله اندازه، پتانسیل رشد، روندها، بخش های مشتری، تجزیه و تحلیل رقبا، تجزیه و تحلیل SWOT (نقاط قوت، ضعف، فرصت ها، تهدیدها) و غیره.

• برنامه ی بازاریابی

توضیحی بنویسید که چگونه استارتاپ میوه و آبمیوه خود را برای مشتریان هدف خود تبلیغ می کنید.

شما باید عناصر آمیخته بازاریابی (محصول، قیمت، مکان، تبلیغات)، و همچنین بودجه بازاریابی، کانال ها، ابزارها، استراتژی ها و غیره را در نظر بگیرید.

• طرح عملیاتی

این توضیحی است از نحوه اداره روزانه تجارت میوه و آب میوه.

شما باید شامل فرآیندهای عملیاتی (تولید، توزیع، موجودی، کنترل کیفیت، و غیره)، و همچنین منابع انسانی (کارکنان، آموزش، نقش ها، مسئولیت ها، و غیره)، تجهیزات (ماشین آلات، مبلمان، ظروف و غیره) باشید. ، تامین کنندگان (میوه ها، سبزیجات، مواد بسته بندی و غیره) و غیره.

• برنامه مالی

این پیش‌بینی صورت سود و زیان شما (درآمد، هزینه‌ها، سود)، ترازنامه (دارایی‌ها، بدهی‌ها، حقوق صاحبان سهام)، صورت جریان وجوه نقد (ورودی‌ها، خروجی‌های نقدی)، تجزیه و تحلیل سربه سر (هزینه‌های ثابت، هزینه‌های متغیر، حجم فروش) است. و نسبت های مالی (حاشیه سود، بازده سرمایه گذاری، نسبت بدهی به حقوق صاحبان سهام) برای حداقل سه سال.

همچنین باید منابع مالی (پس انداز شخصی، وام ها، سرمایه گذاران) و مفروضات پشت محاسبات خود را نیز لحاظ کنید.

اگر مطمئن نیستید که چگونه این کار را انجام دهید، از ابزارهایی مانند استفاده کنید pocket_calculator برای کمک به شما در محاسبات مالی

مثلا:

نقطه سربه سر = هزینه های ثابت قیمت واحد تقسیم بر قیمت واحد - هزینه متغیر واحد.

یا بهتر است از a استفاده کنید مولد طرح کسب و کار برای تسریع روند با چند دلار هزینه اضافی.

3). مجوزها و مجوزها

آیا با ایجاد یک طرح تجاری تمام شده اید؟

اکنون، برای راه اندازی یک تجارت میوه و آب میوه در کنیا به صورت قانونی، باید مجوزها و مجوزهای مختلفی را از مراجع مختلف دریافت کنید.

برخی از مجوزها و مجوزهایی که نیاز دارید عبارتند از:

• پروانه کسب و کار عمومی

این مجوزی است که به شما امکان می دهد هر نوع کسب و کاری را در یک منطقه خاص راه اندازی کنید.

می توانید با پرداخت هزینه ای که بسته به اندازه کسب و کار شما متفاوت است، آن را از دولت شهرستان یا شورای شهر خود دریافت کنید.

• گواهینامه نگهداری مواد غذایی

این مجوزی است که گواهی می دهد که شما در زمینه ایمنی و بهداشت مواد غذایی آموزش دیده اید. با پرداخت هزینه ای در حدود 600 Ksh می توانید آن را از وزارت بهداشت یا هر موسسه معتبر دریافت کنید.

• مجوز بهداشت

این مجوزی است که تأیید می کند سالن میوه و آب میوه شما با استانداردهای بهداشتی و بهداشتی مطابقت دارد.

شما می توانید آن را از اداره بهداشت عمومی شهرستان با پرداخت هزینه ای در حدود 1,000 Ksh دریافت کنید.

• مجوز منطقه بندی

این مجوزی است که تضمین می کند سالن میوه و آب میوه شما با مقررات منطقه بندی منطقه ای که می خواهید فعالیت کنید مطابقت دارد.

می توانید با پرداخت هزینه ای که بستگی به مکان و اندازه کسب و کار شما دارد، آن را از اداره برنامه ریزی شهرستان دریافت کنید.

• مجوز ایمنی آتش نشانی

این مجوزی است که تأیید می‌کند میوه‌فروشی و آب‌میوه‌فروشی شما دارای اقدامات ایمنی کافی در برابر آتش، مانند کپسول آتش‌نشانی، آشکارسازهای دود و غیره است.

با پرداخت هزینه ای در حدود 500 Ksh می توانید آن را از آتش نشانی شهرستان تهیه کنید.

• Trade پروانه

این مجوز به عنوان مجوز تجاری نیز شناخته می شود و می توانید آن را از ادارات دولتی کشور دریافت کنید.

شما همچنین باید نام کسب و کار خود را در اداره ثبت شرکت ها ثبت کنید و یک شماره شناسایی شخصی (PIN) و یک شماره مالیات بر ارزش افزوده (VAT) از KRA دریافت کنید.

این موارد به شما امکان می دهد مالیات و اظهارنامه برای کسب و کار خود بپردازید.

4). تجهیزات و لوازم

برای راه اندازی یک تجارت میوه و آب میوه در کنیا، باید تجهیزات و لوازم مختلفی را خریداری کنید که به شما امکان می دهد محصولات خود را تولید و ارائه دهید.

برخی از تجهیزات و لوازم مورد نیاز شما عبارتند از:

• آبمیوه گیری

این دستگاهی است که آب میوه ها و سبزیجات را استخراج می کند.

بسته به بودجه و ترجیح خود می توانید از انواع مختلف آبمیوه گیری مانند آبمیوه گیری گریز از مرکز، جونده یا پرس سرد انتخاب کنید.

یک آبمیوه گیری با کیفیت می تواند بین 10,000 تا 50,000 Ksh برای شما هزینه داشته باشد.

آبمیوه گیری چند منظوره برای تجارت آب میوه در کنیا.

• بلندر

این دستگاهی است که میوه ها و سبزیجات را در اسموتی ها ترکیب می کند.

بسته به بودجه و ترجیحات خود، می توانید از انواع مختلف مخلوط کن، مانند همزن پیشخوان، غوطه ور، یا همزن تجاری انتخاب کنید.

یک مخلوط کن با کیفیت می تواند بین 5,000 تا 20,000 Ksh برای شما هزینه داشته باشد.

بهترین مخلوط کن تجاری برای تجارت آب میوه در کنیا.

• یخچال

این وسیله ای است که میوه ها و آب میوه های شما را تازه و خنک نگه می دارد.

شما می توانید بسته به بودجه و فضای خود از بین سایزها و مدل های مختلف یخچال انتخاب کنید.

یک یخچال با کیفیت خوب که بتوان از آن در تجارت آب میوه گیری استفاده کرد می تواند بین 20,000 تا 100,000 Ksh برای شما هزینه داشته باشد.

قیمت - کش. 33,495 هم اکنون خریداری کنید.

• دستگاه آب میوه خوری

این وسیله ای است که آب میوه های شما را در فنجان ها یا بطری ها پخش می کند.

بسته به بودجه و ترجیحات خود می توانید از انواع مختلفی از تلگراف ها مانند تلگراف دستی، برقی یا اتوماتیک انتخاب کنید.

یک تلگراف با کیفیت خوب می تواند بین 10,000 تا 30,000 Ksh برای شما هزینه داشته باشد.

دستگاه پخش کننده آب شیک برای تجارت آب میوه در کنیا.

• مبلمان

این شامل میزها، صندلی ها، چهارپایه ها، پیشخوان ها، قفسه ها و غیره می شود که از آنها برای مبلمان سالن میوه و آبمیوه خود استفاده خواهید کرد.

بسته به بودجه و موضوع خود می توانید از سبک ها و متریال های مختلف مبلمان انتخاب کنید.

یک سرویس مبلمان با کیفیت خوب می تواند بین 50,000 تا 200,000 Ksh برای شما هزینه داشته باشد.

• اثاثه

این شامل چاقو، پوست کن، تخته برش، قاشق، نی، دستمال و غیره است که برای تهیه و سرو محصولات خود از آنها استفاده خواهید کرد.

بسته به بودجه و کیفیت خود می توانید انواع ظروف را انتخاب کنید.

یک ست ظروف با کیفیت خوب می تواند بین 5,000 تا 15,000 Ksh هزینه داشته باشد.

• مواد بسته بندی

این شامل فنجان ها، بطری ها، درب ها، برچسب ها، کیسه ها و غیره می شود که از آنها برای بسته بندی محصولات خود برای تحویل یا تحویل استفاده خواهید کرد.

بسته به بودجه، کیفیت و محیط خود می توانید از بین انواع مختلفی از مواد بسته بندی انتخاب کنیدironتاثیر ذهنی

یک مجموعه مواد بسته بندی با کیفیت می تواند بین 10،000 تا 30,000،XNUMX Ksh برای شما هزینه داشته باشد.

همچنین باید میوه‌های تازه، سبزیجات، آب، یخ، شکر، عسل، شیر، ماست و غیره را خریداری کنید که به عنوان مواد تشکیل دهنده محصولات خود استفاده می‌کنید.

می توانید آنها را از کشاورزان محلی، عمده فروشان یا سوپرمارکت ها با قیمت های رقابتی تهیه کنید.

5). بازاریابی و تبلیغات

برای جذب مشتریان به تجارت میوه و آبمیوه خود در کنیا، باید استراتژی های بازاریابی و تبلیغات موثری را اجرا کنید که باعث ایجاد آگاهی، علاقه و وفاداری در بازار هدف شما می شود.

برخی از استراتژی های بازاریابی و تبلیغاتی که می توانید استفاده کنید عبارتند از:

• رسانه های اجتماعی

این شامل ایجاد و مدیریت نمایه‌ها در پلتفرم‌هایی مانند فیس‌بوک، اینستاگرام، توییتر، یوتیوب و غیره است، جایی که می‌توانید محتوای جذابی درباره محصولات، خدمات، پیشنهادات، رویدادها و غیره ارسال کنید و با مشتریان بالقوه و موجود خود تعامل داشته باشید.

همچنین می توانید از تبلیغات رسانه های اجتماعی برای دستیابی به مخاطبان وسیع تری با هزینه کم استفاده کنید.

• سایت اینترنتی

این شامل ایجاد و نگهداری یک وب‌سایت است که در آن می‌توانید محصولات، خدمات، قیمت‌ها، مکان، جزئیات تماس، توصیفات و غیره را به نمایش بگذارید و سفارش و پرداخت آنلاین را برای مشتریان خود فعال کنید.

همچنین می توانید از تکنیک های بهینه سازی موتور جستجو (SEO) برای رتبه بالاتر در موتورهای جستجو مانند گوگل و بینگ استفاده کنید.