કેન્યામાં દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનોનો વ્યવસાય કેવી રીતે શરૂ કરવો.

તાજા દૂધ, દહીં, માલા દૂધ, માખણ અને ચીઝ. દૂધ અને તેના ઉત્પાદનો કોને ન ગમે?

મોટાભાગના કેન્યાના વસાહતી દૂધ અથવા તેના ઉત્પાદનોનો એક અથવા બીજા સ્વરૂપમાં દરરોજ વપરાશ કરે છે. દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનોનો વ્યવસાય તેથી દરેક કેન્યાના જીવનમાં એટલા સુસંગત છે, સ્પષ્ટ વિકાસ અને વ્યવસાયની સફળતા માટે ભાષાંતર કરે છે.

એકલા દૂધ વિતરણનો વ્યવસાય એ એક લોકપ્રિય સાહસ છે અને તેમાંથી સૌથી વધુ નફાકારક વ્યવસાયો 2024 માં કેન્યામાં.

અન્ય દૂધ ઉત્પાદનો પણ તેમાં સમાવિષ્ટ કરવામાં આવી છે દૂધ વિતરિત ધંધો અને એકસાથે વેચવામાં આવે છે. તમે દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનોના વ્યવસાય સાથે ક્યારેય ખોટું ન કરી શકો, સારી રીતે સ્થિત અને બ્રાન્ડેડ.

તમારે આજે તમારા દૂધ વિતરિત વ્યવસાયની શરૂઆત કરવાની શું જરૂર છે?

તમને કેટલી મૂડીની જરૂર છે અને તમે કેટલા નફાની અપેક્ષા રાખો છો? આવા વ્યવસાય માટે સૌથી યોગ્ય સ્થાન કયું છે? મને લાગે છે કે આવા પ્રશ્નોના જવાબ આપવાથી દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનોનો વ્યવસાય શરૂ કરવાની તમારી શક્યતામાં ઘણો વધારો થશે.

 કેન્યામાં દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનોનો વ્યવસાય શરૂ કરવા માટે કયું સ્થાન આદર્શ રહેશે?

તમે તમારા વ્યવસાયને શોધવા માંગો છો જ્યાં તમે ઝડપથી વેચશો, બરાબર? પછી દૈનિક દૂધ અને દૂધ ઉત્પાદન વપરાશની ઉચ્ચ સંભાવના સાથેનું સ્થાન તે કરશે.

દૂધ અને દૂધની ચીજવસ્તુઓ ખરીદવા આવતા લોકોનો અર્થ એ થઈ શકે છે કે તેઓ ખાંડ, બ્રેડ, કરિયાણા અને બાકીની વસ્તુઓ જેવી અન્ય ઘરની વસ્તુઓની પણ શોધમાં આવ્યા હતા.

તે તમને શું કહે છે કે એક શોપિંગ સેન્ટર અથવા મુખ્ય નગર તમારા દૂધ અને દૂધની બનાવટોના વ્યવસાય માટે શહેરથી દૂરના સ્થાનની વિરુદ્ધ શ્રેષ્ઠ સ્થાન બનાવશે.

ખૂબ પગ અને વાહનોના ટ્રાફિકવાળી શેરી એ યોગ્ય સ્થાન છે.

તમને લગભગ વ walkક-ઇન ગ્રાહકોની ખાતરી છે અને સારી બ્રાંડિંગ અને માર્કેટિંગ પણ ગ્રાહકોને દૂરથી લાવશે.

તમે સુપરમાર્ટો અને હોટલ જેવા મોટા ઉદ્યોગો સાથે પણ ભાગીદારી કરી શકો છો જ્યાં મોટાભાગના લોકો દૂધના ઉત્પાદનોની શોધમાં આવે છે. વૈકલ્પિક રીતે, તમે સ્વતંત્ર રીતે કાર્ય કરી શકો છો. તે બધા તમારા ઉદ્દેશો પર આધારિત છે.

કેન્યામાં દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનોનો વ્યવસાય શરૂ કરવાની આવશ્યકતાઓ.

કેન્યામાં દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનોનો વ્યવસાય શરૂ કરવા માટેની બધી આવશ્યકતાઓ અહીં છે.

1. માર્કેટ ગેપ ઓળખો - તમારી બજાર સંશોધન દ્વારા, દૂધ અને દૂધના ઉત્પાદનોના પુરવઠાની જરૂરિયાતને ઓળખો અથવા તમે વધુ ભરાયેલા બજારમાં ફસાઈ જશો અને અપેક્ષિત નફાને બદલે ફક્ત નુકસાન જ કરો છો.
2. દૂધ સપ્લાયરને ઓળખો - તમને વિશ્વસનીય વ્યક્તિઓ અથવા કંપનીઓની જરૂર છે જે તમને દૂધ અને દૂધના ઉત્પાદનોને પ્રમાણમાં સસ્તા ભાવે સપ્લાય કરી શકે છે જેથી તમે નફામાં વધારે પરંતુ વાજબી ભાવે વેચી શકો. કેન્યા ડેરી બોર્ડ (KBD) માટે જરૂરી છે કે દૂધને વિતરિત કરતા પહેલા પેશ્ચરાઇઝ્ડ કરવામાં આવે જેથી તમારે પેશ્ચરાઇઝ્ડ દૂધ માટે સપ્લાયરની જરૂર હોય અથવા તમે તેને જાતે જ પેશ્ચરાઇઝ કરી શકો. બજાર સંશોધન દરમિયાન કિંમતોની પુષ્ટિ કરો.
3. પરિસર મેળવો - પગ અને વાહન વ્યવહાર સાથે વ્યસ્ત ગલીની સાથે એક સ્વચ્છ ઓરડો મેળવો. ઘણા એવા દૂધ વિતરિત વ્યવસાયો સાથેનો વિસ્તાર. મોટા શહેરો આશરે Ksh.10,000 પર આ પ્રકારનો ઓરડો આપી શકે છે.
4. બ્રાંડિંગ અને નવીનીકરણ - છાજલીઓ અને કાઉન્ટર જેવી જરૂરી ફીટીંગ્સ ઇન્સ્ટોલ કરીને અને તમારી પસંદ મુજબ તેને પેઇન્ટ કરીને રૂમનું નવીનીકરણ કરો. બહારથી પણ એટલી સારી રીતે બ્રાંડ કરો, જેથી તે સ્પષ્ટ થાય કે ત્યાં દૂધ વિતરણનો વ્યવસાય ચાલે છે. આ બધા કામ માટે તમને Ksh.30,000 જેટલો ખર્ચ થઈ શકે છે.
5. મુખ્ય સાધનો મેળવો - દૂધ વિતરક (દૂધ ATM). તેઓ 150, 200, 300, 400, 500 અને 1,000 લિટર જેવી વિવિધ ક્ષમતાઓમાં આવે છે અને દૂધને તાજું રાખવા માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખવામાં આવે છે. તેઓ 100 મિલીલીટરના એકમોમાં દૂધનું વિતરણ કરી શકે છે અને તેને સિક્કો અથવા મેન્યુઅલી ઓપરેટ કરી શકાય છે. OLX, Jumia, Pigiame, અને અન્ય મુખ્ય શોપિંગ આઉટલેટ્સ પરથી લગભગ Ksh.250,000 – Ksh.300,000 માં દૂધનું ડિસ્પેન્સર મેળવો.
6. એક પાશ્ચરાઇઝર પ્રાપ્ત કરો - જો તમે પેસ્ટરાઇઝ્ડ દૂધ ખરીદવાનો ઇરાદો ધરાવતા નથી, તો પછી Ksh.200,000 પર એક પેસ્ટ્યુરાઇઝર મેળવો. ખેડુતોનું કાચો અનપેસ્ટ્યુરાઇઝ્ડ દૂધ કોઈપણ રીતે સસ્તું છે.

7. નીચે મુજબ જરૂરી નિયમન પ્રાપ્ત કરો:

• કાઉન્ટી કાઉન્સિલ સિંગલ બિઝનેસ પરમિટ - Ksh.5,000 - તમારા કાઉન્ટીના આધારે દર વર્ષે Ksh.10,000
• કાઉન્ટી કાઉન્સિલ આઉટડોર એડવર્ટાઇઝિંગ એન્ડ સિગ્નેજ પરમિટ - તે કેટલીક કાઉન્ટીઓ માટે છે કે જેને તમારે આઉટડોર માર્કેટિંગ માટે ચૂકવણી કરવાની જરૂર પડી શકે છે જો તમે ક્લાયન્ટ્સને આકર્ષવા માટે કદાચ સાઇનબોર્ડ અથવા બેનરનો ઉપયોગ કરશો.
• કેન્યા ડેરી બોર્ડ (KBD) પરવાનગી.
• દૂધ પરિવહન પરમિટ - આ તે છે જો તમે દૂધ પરિવહન કરો છો.
• સ્ટાફ આરોગ્ય પ્રમાણપત્ર.

8. દૂધ અને અન્ય દૂધ ઉત્પાદનો સાથે સ્ટોક કરો જેનો તમે વેચો છો. દૂધ (15,000 લિટરનું નાનું ડિસ્પેન્સર) અને કેટલાક અન્ય દૂધ ઉત્પાદનો માટે આની કિંમત આશરે 150 રૂપિયા હોઈ શકે છે.

9. તમારા દૂધ અને દૂધના ઉત્પાદનોનો ધંધો શરૂ કરો:

• સારી ગ્રાહક સેવા તમને ગ્રાહકોને જાળવી રાખવામાં મદદ કરશે.
• દૂધના દૂષણ અને આરોગ્યના પ્રશ્નોને ટાળવા માટે સ્વચ્છતાના ઉચ્ચ ધોરણો જાળવો.
• તમારા દૂધના વિતરકને સારી રીતે જાળવો.
• હંમેશાં એવા ગ્રાહકોની સહાય માટે આસપાસ રહો જે મશીનને કેવી રીતે ચલાવવું તે જાણતા નથી.
• હંમેશાં ગ્રાહકોની નોંધનાં બદલામાં સિક્કા રાખો જેઓ મશીન પર સિક્કાઓ વાપરવા માંગે છે.

10. તમારા દૂધ અને દૂધના ઉત્પાદનોના વ્યવસાયનું onlineનલાઇન અને bothફલાઇન સંપૂર્ણપણે માર્કેટિંગ કરો. દૂરના ગ્રાહકો સુધી પહોંચવા માટે તમારી પાસે વેબસાઇટ અને ફેસબુક અને ઇન્સ્ટાગ્રામ પૃષ્ઠો હોઈ શકે છે અને શક્ય હોય તો તેમને દૂધ પહોંચાડવા માટે તૈયાર રહેશો.

આ પ્રકારના વ્યવસાયને શરૂ કરવા માટે કેટલી મૂડીની જરૂર છે?

ચાલો જોઈએ કે આ સાહસમાં રોકાણ માટે કેટલી મૂડીની જરૂર પડશે:

• જગ્યાઓ - Ksh.20,000
• નવીનીકરણ અને બ્રાંડિંગ - Ksh.30,000
• દૂધ વિતરક - Ksh.250,000
• લાઇસન્સિંગ - Ksh.20,000
• સ્ટોક - Ksh.15,000
• માર્કેટિંગ અને અન્ય ખર્ચ - Ksh.20,000

Ksh.350,000 - Ksh.400,000 સાથે, તમે તમારા દૂધનું વિતરણ અને દૂધ ઉત્પાદનોનો વ્યવસાય શરૂ કરવા માટે તૈયાર છો.

શું આ પ્રકારનો વ્યવસાય નફાકારક છે?

ખેડુતોના કાચા અનપેસ્ટ્યુરાઇઝ્ડ દૂધની કિંમત તમે લિટર દીઠ Ksh.35 ચૂકવશો જ્યારે પેસ્ટરાઇઝ્ડ દૂધ માટે લિટર દીઠ Ksh.50 ખર્ચ થશે.

ચાલો જોઈએ કે દરેક વર્ગ કેટલું નફાકારક છે.

જો તમને લિટર દીઠ Ksh.35 પર અસ્પષ્ટકૃત દૂધ મળે છે, તો તમારે લગભગ Ksh.200,000 પર ડિસ્પેન્સર લેવાની જરૂર રહેશે. Ksh.100 પર પેસ્ટ્યુરાઇઝેશન પછી દરેક લિટર વેચો. 

માની લો કે તમે દિવસમાં લગભગ 200 લિટર દૂધ વેચવાનું મેનેજ કરો છો, તે Ksh.20,000 બનશે.

આમાંથી નફો Ksh.13,000 થશે.

જો તમે પેશ્યુરાઇઝ્ડ દૂધ Ksh.50 પર મેળવો છો અને દરેક લિટર સમાન Ksh.100 પર વેચે છે; જો તમે દિવસમાં 200 લિટર વેચવાનું મેનેજ કરો છો, તો તે Ksh.20,000 બનશે.

નફો Ksh.10,000 છે.

લાભકારક, ખરું ને?

જો કે, ધંધામાં ધૈર્ય એ ચાવીરૂપ છે – તમે પ્રથમ દિવસે 200 લિટર વેચીને શરૂઆત ન કરી શકો પરંતુ તમે ત્યાં પહોંચી જશો.

બજારની પ્રવર્તમાન પરિસ્થિતિઓના આધારે તમે Ksh.100 – અને Ksh.150 વચ્ચે એક લિટર દૂધ વેચી શકો છો. અન્ય ડેરી ઉત્પાદનો જેમ કે દહીં, ચીઝ અને માખણ પણ તમને વાજબી નફો આપવા માટે બંધાયેલા છે.