როგორ გავაკეთოთ ტორტები გასაყიდად ინდოეთში

აქ სიურპრიზია: 2019 წლისთვის ინდოეთში საცხობი ინდუსტრია 8 მილიარდ აშშ დოლარს შეადგენდა.

დიახ, სწორად წაიკითხეთ, B მილიარდია!

იცით, რას ნიშნავს ეს?

ახლა, როგორც არასდროს, შეგიძლიათ დაიწყოთ და მართოთ წარმატებული ნამცხვრების ბიზნესი ინდოეთში, ადა ეს არის ის, რასაც ეს სტატია ეხება.

მე გაგაცნობთ ნაბიჯებს, რისი გადადგმაც შეგიძლიათ ახლა და თქვენი ბიზნესი რაც შეიძლება მალე, ადა გამოიცანით რა, არ გავჩერდები. ვგულისხმობ, რა იქნება შემდეგ, რაც შენი საქმე გექნება? მე ერთი ნაბიჯით წინ წავალ და სტრატეგიებს მოგცემთ, რომ თქვენი საცხობი ბიზნესი მაქსიმალურად წარმატებული გახდეს.

თუ ეძებთ მეტ მითითებას და ამომწურავ სახელმძღვანელოს, მოგერიდებათ ჩვენი პერსონალური სერვისების ჩართვა.

მოკლედ, აი, როგორ გამოიყურება ეს პროცესი:

• გქონდეთ ტორტის ბიზნეს გეგმა
• გადაწყვიტეთ ადგილმდებარეობა
• მიიღეთ ყველა საჭირო ლიცენზია
• Hiring
• მიიღეთ საჭირო აღჭურვილობა
• შეიმუშავეთ ბიზნეს შენობა

ამ და სხვა ნაბიჯებს ამ პოსტში შეიტყობთ.

დავიწყოთ, უნდა?

1. შექმენით ტორტის საცხობის ბიზნეს გეგმა

როგორც ისინი ამბობენ, გეგმის გარეშე, თქვენ აპირებთ წარუმატებლობას. ბიზნეს გეგმის ქონა არ განსხვავდება, როდესაც საქმე ტორტის ბიზნესს ეხება.

რატომ?

ბიზნეს გეგმით, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გადაწყვიტოთ ბიუჯეტის განაწილება და რესურსების განაწილება (იცოდეთ რა არის საჭირო და რა სად მიდის) და გეხმარებათ წინასწარ განსაზღვროთ მომავალი განვითარება ბიზნესში.

ამის გათვალისწინებით, ალბათ გაინტერესებთ, რა ასეთი ბიზნეს გეგმა დაემსგავსება. აი, რა უნდა დაფაროთ:

• ნამცხვრების საცხობის ბიზნეს გეგმის შეჯამება - ეს სექცია მოიცავს ბიზნესის ისტორიას (თუ ის არსებული საცხობია), იურიდიულ სტრუქტურასა და საკუთრებას და, რა თქმა უნდა, თქვენი მისიის განცხადებებს.
• ბიზნესის მიმოხილვის განყოფილება - უნდა შეეხოს ბიზნესის შემოთავაზებულ კონცეფციას, სერვისის ტიპს, რომლის შეთავაზებას აპირებთ, მენიუს ნიმუშს (თუ უკვე გაქვთ)
• ინდუსტრიის ანალიზი - ეს არის ბიზნეს გეგმის ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაწილი. აქ თქვენ ღრმად ჩასწვდებით კონკურენციას, გაიგებთ თქვენს სამიზნე აუდიტორიას და მიუთითებთ ბიზნესის მდებარეობაზე.
• სვოტ ანალიზი - არ გამოტოვოთ ეს ნაბიჯი. აქ თქვენ გააანალიზებთ თქვენი ნამცხვრის ბიზნესის სიძლიერეს, სისუსტეს, შესაძლებლობებსა და საფრთხეებს. თუ ამას კარგად გააკეთებ, ბანკისკენ მიმავალ გზაზე გაღიმებული იქნები უფრო მალე, ვიდრე გეგონა.
• ოპერაციის პროცესი – ასახავს, ​​თუ როგორ იმუშავებს ნამცხვრების ბიზნესი (ფუნქციონირებს) – ისეთი რამ, როგორიცაა შეკვეთების მიღება, პერსონალის მართვა, მენიუს სტრუქტურა და შინაარსი და ნედლეულის მოპოვება, სხვა საოპერაციო საკითხებთან ერთად.
• Ფინანსური ანალიზი - ეს ქმნის ან არღვევს თქვენს ტორტების ბიზნესს ინდოეთში. დიახ, ფული ყოველთვის იყო პრობლემა. ეს განყოფილება შეიცავს ფულადი სახსრების მოძრაობას, ხარჯებს (ფიქსირებული და განმეორებადი), ზედნადები (ოპერაციული) ხარჯები და ა.შ.
• Მარკეტინგული გეგმა - ეს შეიძლება იყოს ბოლო განყოფილება, მაგრამ არ შეცდეთ, ეს თქვენი ნამცხვრების ბიზნესის საყრდენია. აქ, შეეხეთ ვინ არის თქვენი სამიზნე მომხმარებელი და როგორ აპირებთ მათ მიღწევას

მე ვიცი, როდესაც ხედავ ისეთ რამეებს, როგორიცაა "ანალიზი", შენი გონება ბოდიალობს ბუ!… მაგრამ შენ ეს გჭირდება. დიახ, ანალიზი შეიძლება სასიამოვნოდ არ ჟღერდეს, მაგრამ სწორედ ამან შეიძლება ხელი შეუწყოს თქვენი ბიზნესის წარმართვას.

2. შეარჩიეთ ადგილმდებარეობა თქვენი ნამცხვრების საცხობის ბიზნესისთვის ინდოეთში

აქ არის საქმე:

შეიძლება გქონდეს მილიარდი დოლარის ბიზნეს გეგმა და იდეა, მაგრამ თუ მდებარეობა გამორთულია, წყალში მკვდარი ხარ.

როდესაც ფიქრობთ იმაზე, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ნამცხვრები გასაყიდად ინდოეთში, ადგილმდებარეობა პირველ რიგში უნდა გაითვალისწინოთ.

იდეალურ შემთხვევაში, გჭირდებათ ადგილი, რომელიც ადვილად მისადგომია და ფეხის დიდი ტრაფიკი აქვს. მაგალითად, სტადიონების გარეთ, მაღალი კლასის სავაჭრო ცენტრები და ა.შ.

პოპულარობის გარდა, ასევე გაითვალისწინეთ შემდეგი რამ:

• თანმიმდევრული წყალმომარაგების არსებობა
• კარგად მოვლილი სადრენაჟე სისტემები

ადგილმდებარეობის ფრჩხილის შემდეგ, შემდეგი ნაბიჯის დრო დგება.

3. ყველა საჭირო ლიცენზიის მიღება ინდოეთში ნამცხვრების ბიზნესის გასახსნელად და ოპერირების მიზნით

აქ დაგჭირდებათ რამდენიმე ლიცენზია:

• FSSAI ლიცენზია – შეგიძლიათ მარტივად მიმართოთ ამ ლიცენზიას ონლაინ ან გადაიხადოთ მინიმუმ 5 ათასი რუბლი სააგენტოებისთვის, რათა დაგეხმაროთ დოკუმენტაციის შევსებაში.
• GST რეგისტრაცია - გრაფიკიანი ბუღალტრის დახმარებით, მისი შეძენა უმოკლეს დროში შეგიძლიათ.
• ადგილობრივი მუნიციპალური კორპორაციის ჯანმრთელობის ლიცენზია - ჯანდაცვის ინსპექტორის დახმარებით დაახლოებით 3K ღირს
• პოლიციის ჭამის სახლის ლიცენზია
• ხანძრის ლიცენზია - დააინსტალირეთ ცეცხლმაქრები და მიიღეთ ლიცენზია, რომლის ღირებულებაა 1 ათასიდან 2 ათას რუბლამდე.

შეიძლება, ეს ყველაფერი არ იყოს (ან მე შეიძლება სხვებიც გამოვტოვე), მაგრამ ლიცენზიის გარეშე, არ არის საჭირო იმის სწავლა, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ნამცხვრები გასაყიდად ინდოეთში.

რატომ?

რადგან კანონის თვალსაზრისით, თქვენ მართავთ უკანონო ბიზნესს და ამან შეიძლება პრობლემები შეგიქმნათ.

ამასთან, თქვენ მარტივად შეძლებთ თავიდან აიცილოთ ყველა დრამატურგია და მიიღოთ საჭირო ლიცენზიები, სანამ დაიწყებთ მუშაობას.

4. ცოცხალი ძალის დაქირავება ტორტების ბიზნესში დასახმარებლად

ეს ნაბიჯი აბსოლუტურად თქვენზეა დამოკიდებული. თუ თქვენ აპირებთ ერთი კაცის შოუს გამართვას, არ გჭირდებათ ვინმეს ხელის გაცემა.

თუ თქვენ აპირებთ დიდი ნამცხვრის ბიზნესს, დაგჭირდებათ მინიმუმ 2 თანამშრომელი.

• Chefs
• სალარო
• სერვერები

იდეა ისაა, რომ თქვენ მიიღებთ მთელ სამუშაო ძალას, რომელიც გჭირდებათ ბიზნესის მასშტაბის დასადგენად. შესაბამისად, ეს ნაბიჯი მთლიანად ნაკარნახევია იმით, თუ რამდენად კარგად მიდის თქვენი ბიზნესი.

მაგალითად:

თუ თქვენ აპირებთ ამ ყველაფრის დამოუკიდებლად გაშვებას, შეიძლება გონივრული გადაწყვეტილება იყოს დამატებითი ხელის მოზიდვა, როდესაც შეკვეთები დაიწყება შემოსვლისას. ბოლო რაც გინდათ არის შეუსრულებელი შეკვეთები მხოლოდ იმიტომ, რომ ვერ მიიღე დახმარება.

ამასთან, აი იდეა:

დაქირავება ცოცხალი ძალის პროექტის საფუძველზე. როდესაც მეტი სამუშაო გექნება, მეტი ადამიანი მოიყვანე.

5. შეუკვეთეთ საჭირო აღჭურვილობა ტორტის ბიზნესისთვის

ისევ, თუ თქვენ აწარმოებთ სოლო ბიზნესს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ის, რაც უკვე გაქვთ ნამცხვრების გამოსაცხობად.

როგორც შეკვეთები იწყება, გაითვალისწინეთ აღჭურვილობის დამატება, დატვირთვის შესამცირებლად და ხარისხისა და პროდუქტიულობის გაზრდის მიზნით.

ასევე, გაითვალისწინეთ მსგავსი რამ POS და ბილინგის პროგრამული უზრუნველყოფა. ისინი დაზოგავენ ერთ ტონა დროს.

6. გადაკეთება ბიზნესის შენობაში

გახადე ლამაზი.

დაამატეთ ფერი და დიზაინები, რომლებიც მიმზიდველია თვალისთვის და მომხმარებელს უფრო მეტი სურვილი გაუჩნდა.

შენობის დიზაინი უნდა იყოს ისე, რომ ყველა პროდუქტი ხილული იყოს გამვლელების მოსაზიდად.

7. თქვენი ტორტის ბიზნესის მარკეტინგი

აქ იწყება ფულის შემოსვლა.

რადგან გაყიდვების გარეშე, შემოსავალი არ არის. მარკეტინგის გარეშე ვერავინ გაიგებს თქვენი მშვენიერი ტორტის ბიზნესის შესახებ, რაც ნიშნავს გაყიდვების გარეშე.

გარდა აშკარა საგნებისა, როგორიცაა ლოგოს შემუშავება, არსებობს სხვა სტრატეგიებიც, რომელთა განხორციელება და შედეგების დანახვა თითქმის დაუყოვნებლივ შეგიძლიათ.

როგორ მოახდინოთ თქვენი ნამცხვრების ბიზნესის ეფექტური გაყიდვა ინდოეთში (და გაყიდვების გაყიდვა თითქმის დაუყოვნებლივ)

ამის მიღწევის რამდენიმე გზა არსებობს:

1. გქონდეთ ერთზე მეტი ნამცხვრის რეცეპტი. ამ გზით თქვენ შეგიძლიათ გქონდეთ უნიკალური პროდუქციის შეთავაზება, ვიდრე თქვენი კონკურენტები.
2. გადადით სოციალურ მედიაში და შექმენით Facebook, Pinterest და Instagram ანგარიშები. ეს არის პლატფორმები, რომლებიც საყოველთაოდ ცნობილია სურათებით და მოკლე ვიდეოებით.
3. დაქირავეთ მშობიარე ან პარტნიორი კურიერულ კომპანიაში, რომ გაუმკლავდეს თქვენი ნამცხვრების მიწოდებას. ასევე, განვიხილოთ Cash On Delivery როგორც გადახდის სასურველი მეთოდი.
4. თუ ამას მარტო აკეთებთ, რატომ არ გაქვთ რამდენიმე უფასო ნიმუში? მაგალითად, გააკეთეთ უფასო ნიმუშები და გაავრცელეთ ისინი თქვენს შენობაში.
5. გაშვების დღის განმავლობაში მართლაც მიმზიდველი გარიგებები გექნებათ. გაითვალისწინეთ კონკურსების ჩატარება ამ გზით თქვენ უფრო მეტ ხმაურს იზიდავთ და, ამრიგად, უფრო მეტი ადამიანი შეძენს თქვენგან ყიდვას.
6. გამოიყენეთ მიმოხილვები მეტი მომხმარებლის მოსაზიდად და ძალიან საჭირო გამოხმაურების მისაღებად. გახსენით ანგარიში საიტებზე, როგორიცაა Yelp და გქონდეთ განხილვის განყოფილება თქვენს Facebook გვერდზე. გადაიღეთ მიმოხილვები და გააზიარეთ ისინი თქვენს სოციალურ მედიაში
7. გადაიღეთ თქვენი ნამცხვრების შესანიშნავი ფოტოები. დაიმახსოვრე, რომ სურათები 1000 სიტყვაზე მეტყველებს და უფრო მეტის გაყიდვაში დაგეხმარებათ.

საბოლოო მოსაზრებები, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ნამცხვრები გასაყიდად ინდოეთში

აი, როგორ გააკეთოთ გასაყიდი ნამცხვრები ინდოეთის სახელმძღვანელოში.