Кени улсад сүү, сүүн бүтээгдэхүүний бизнесийг хэрхэн эхлүүлэх вэ.

Шинэ сүү, тараг, малаа сүү, цөцгийн тос, бяслаг. Сүү, түүний бүтээгдэхүүнэд хэн дуртай байдаггүй вэ?

Ихэнх Кенийн гэрийн эзэгтэй нар өдөр бүр сүү эсвэл түүний бүтээгдэхүүнийг нэг хэлбэрээр эсвэл өөр хэлбэрээр хэрэглэдэг. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүний бизнес нь Кени хүн бүрийн амьдралд маш их хамааралтай бөгөөд энэ нь бизнесийн илэрхий өсөлт, амжилтыг илэрхийлдэг.

Сүү тараах бизнес нь дангаараа түгээмэл хэрэглэгддэг үйлдвэр юм хамгийн ашигтай бизнесүүд Кени улсад 2024 онд.

Бусад сүүний бүтээгдэхүүнийг мөн найрлагад оруулсан болно сүү түгээх бизнес мөн хамт зарагдаж байна. Сайн байршилтай, брэнд болсон сүү, сүүн бүтээгдэхүүний бизнест та хэзээ ч алдаа гаргаж болохгүй.

Өнөөдөр сүүний борлуулалтын бизнесээ эхлүүлэхийн тулд та юу шаардаж байна вэ?

Танд хэр хэмжээний хөрөнгө хэрэгтэй, хэр их ашиг хүлээж байна вэ? Ийм бизнес эрхлэхэд хамгийн тохиромжтой байршил юу вэ? Ийм асуултад хариулснаар сүү, сүүн бүтээгдэхүүний бизнес эрхлэх боломжийг ихээхэн нэмэгдүүлнэ гэж бодож байна.

 Кени улсад сүү, сүүн бүтээгдэхүүний бизнес эхлүүлэхэд аль байршил тохиромжтой вэ?

Та хурдан зарах бизнесээ байрлуулахыг хүсч байна, тийм үү? Дараа нь өдөр бүр сүү, сүүн бүтээгдэхүүний хэрэглээ ихтэй байршил бий болно.

Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн худалдаж авахаар ирсэн хүмүүс элсэн чихэр, талх, хүнсний ногоо гэх мэт бусад ахуйн хэрэглээний зүйлийг хайж ирсэн гэсэн үг юм.

Энэ нь таныг сүү, сүүн бүтээгдэхүүний бизнес эрхлэхэд хотоос хол зайд байрлахаас ялгаатай нь худалдааны төв эсвэл томоохон хотхон нь хамгийн сайн байршил болно гэсэн үг юм.

Хөл, тээврийн хэрэгслийн ачаалал ихтэй гудамж бол тохиромжтой байршил.

Та үйлчлүүлэгчиддээ бараг итгэлтэй байгаа бөгөөд сайн брэнд, маркетинг нь үйлчлүүлэгчдийг алс холоос авчрах болно.

Ихэнх хүмүүс сүүн бүтээгдэхүүн хайхаар ирдэг супермаркет, зочид буудал гэх мэт томоохон аж ахуйн нэгжүүдтэй хамтран ажиллах боломжтой. Эсвэл та бие даан ажиллах боломжтой. Энэ бүхэн таны зорилгоос хамаарна.

Кени улсад сүү, сүүн бүтээгдэхүүний бизнес эрхлэхэд тавигдах шаардлага.

Кени улсад сүү, сүүн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх бизнесийг эхлүүлэхэд тавигдах бүх шаардлагыг энд оруулав.

1. Зах зээлийн зөрүүг тодорхойлох - Зах зээлийн судалгааныхаа үр дүнд сүү, сүүн бүтээгдэхүүн нийлүүлэх хэрэгцээг олж мэд, эс тэгвэл хэт их зах зээлд ороод, хүлээгдэж буй ашгаас илүү алдагдалд орно.
2. Сүү нийлүүлэгчийг тодорхойлох - танд ашиг орлого олох үүднээс өндөр, шударга үнээр борлуулахын тулд танд сүү, сүүн бүтээгдэхүүнийг харьцангуй хямд үнээр нийлүүлэх найдвартай хүмүүс, аж ахуйн нэгжүүд хэрэгтэй. Кени улсын сүүний зөвлөл (KBD) сүүг өгөхөөс өмнө пастержуулсан байхыг шаарддаг тул танд пастержуулсан сүү нийлүүлэгчид хэрэгтэй эсвэл өөрөө пастержуулж болно. Зах зээлийн судалгааны явцад үнийг баталгаажуул.
3. Байр авах - хөл, тээврийн хэрэгслийн ачаалал ихтэй гудамжаар цэвэрхэн өрөө авна. Бусад олон сүү түгээх бизнес эрхэлдэг газар. Томоохон хотууд ийм төрлийн өрөөг 10,000 төгрөгөөр санал болгож болно.
4. Брэнд, шинэчлэлт – тавиур, лангуу зэрэг шаардлагатай тоноглолуудыг суурилуулж, хүссэнээрээ будах замаар өрөөг засна. Гаднаа ч гэсэн маш сайн брэнд болсон тул тэнд сүү түгээх бизнес үйл ажиллагаа явуулдаг нь илт харагдаж байна. Энэ бүх ажил танд 30,000 кш орчим үнэтэй байж магадгүй.
5. Гол тоног төхөөрөмжийг олж авах – сүү түгээгч (сүүний АТМ). Эдгээр нь 150, 200, 300, 400, 500, тэр байтугай 1,000 литрийн багтаамжтай бөгөөд сүүг шинэхэн байлгахын тулд хөргөгчинд хадгалдаг. Тэд 100 мл-ийн нэгжээр сүүг гаргаж, зоос эсвэл гараар ажиллуулж болно. OLX, Jumia, Pigiame болон бусад томоохон худалдааны цэгүүдээс ойролцоогоор Ksh.250,000 – Ksh.300,000 үнээр сүү түгээгч аваарай.
6. Пастержуулагч авах - хэрэв та пастержуулсан сүү худалдаж авах бодолгүй байгаа бол Ksh.200,000-д пастератор авна уу. Тариаланчдаас гараагүй түүхий сүү ямар ч байсан хамаагүй хямд болно.

7. Шаардлагатай зохицуулалтыг дараахь байдлаар хэрэгжүүлнэ.

• Каунтигийн Зөвлөлийн Ганц бизнес эрхлэх зөвшөөрөл - 5,000 - жилд.
• Орон нутгийн зөвлөлийн гадаа сурталчилгаа, тэмдэглэгээний зөвшөөрөл - хэрэв та үйлчлүүлэгчдийг татахын тулд самбар эсвэл сурталчилгаа ашиглах юм бол гадаа сурталчилгааны төлбөрийг төлөхийг шаарддаг зарим мужуудад зориулагдсан болно.
• Кени улсын сүүний зөвлөл (KBD) зөвшөөрнө.
• Сүү тээвэрлэх зөвшөөрөл - хэрэв та сүү зөөвөрлөж байгаа бол энэ юм.
• Ажилтны эрүүл мэндийн гэрчилгээ.

8. Таны борлуулах гэж буй сүү болон бусад сүүн бүтээгдэхүүнийг нөөцөлж аваарай. Энэ нь сүүний 15,000 орчим ширхэг (жижиг литрийн багтаамжтай 150 литр) болон бусад сүүн бүтээгдэхүүний үнэ юм.

9. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүний бизнесээ эхлүүлнэ үү.

• Үйлчлүүлэгчийн сайн үйлчилгээ нь үйлчлүүлэгчдийг хадгалахад туслах болно.
• Сүүний бохирдол, эрүүл мэндийн асуудалд орохгүйн тулд эрүүл ахуйн өндөр стандартыг сахих.
• Сүү тараагчаа сайн ажиллуул.
• Машинаа хэрхэн ажиллуулахаа мэдэхгүй хэрэглэгчиддээ туслахын тулд үргэлж ойр байгаарай.
• Машин дээр зоос ашиглахыг хүсч буй үйлчлүүлэгчдийн тэмдэглэлд зориулж зоос худалдаж ав.

10. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүний бизнесээ онлайн болон офлайн байдлаар сайтар зах зээлд гаргах. Алслагдсан үйлчлүүлэгчдэд хүрэх вэбсайт, Facebook, Instagram хуудастай байж, боломжтой бол тэдэнд сүү хүргэхэд бэлэн байгаарай.

Энэ төрлийн бизнесийг эхлүүлэхэд хичнээн хэмжээний хөрөнгө шаардлагатай вэ?

Энэ үйлдвэрт хөрөнгө оруулалт хийхэд хэр их хөрөнгө шаардагдахыг харцгаая.

• Байшин - Ksh.20,000
• Засвар, брэндийн үнэ - 30,000
• Сүү түгээгч - Ksh.250,000
• Тусгай зөвшөөрөл - Ksh.20,000
• Хувьцаа - 15,000 ширхэг
• Маркетинг ба бусад зардал - Ksh.20,000

Ksh.350,000 - Ksh.400,000-тай бол та сүү борлуулах, сүүн бүтээгдэхүүний бизнесээ эхлүүлэхэд бэлэн болно.

Энэ төрлийн бизнес ашигтай юу?

Тариаланчдаас боловсруулаагүй гурилан боовны сүү литр тутамд 35 ш.м. үнэтэй байх бөгөөд пастержуулсан сүү нь литр тутамд 50 ш.к. үнэтэй байх болно.

Ангилал тус бүр хэр ашигтай болохыг харцгаая.

Хэрэв та нэг литр сүү тутамд 35ш литрээс зуурмаггүй сүү авбал диспансер авах шаардлагатай болно. Ksh.200,000-д ​​пастеризаци хийсний дараа литр бүрийг зарна. 

Өдөрт 200 литр сүү зарж борлуулдаг гэж үзвэл 20,000 ширхэг хийсэн байна.

Үүнээс ашиг нь 13,000 болно.

Хэрэв та пастержуулсан сүүг Ksh.50-аас аваад литр бүрийг нь ижил Ksh.100-аар борлуулж байгаа бол; хэрэв та өдөрт 200 литр зарж борлуулчихвал 20,000 ширхэг хийх болно.

Ашиг нь 10,000 ширхэг байна.

Ашигтай, тийм үү?

Гэсэн хэдий ч тэвчээртэй байх нь бизнесийн гол түлхүүр юм - та эхний өдөр 200 литр зарж эхлэхгүй байж магадгүй ч та тэнд хүрэх болно.

Та нэг литр сүүг зах зээлийн нөхцөл байдлаас хамааран 100-аас 150 Ksh хооронд зарж болно. Тараг, бяслаг, цөцгийн тос зэрэг бусад сүүн бүтээгдэхүүн нь танд боломжийн ашиг өгөх нь гарцаагүй.