केन्यामा कसरी दूध र दुग्ध उत्पादन व्यवसाय सुरू गर्ने।

ताजा दूध, दही, मलाला दूध, माखन, र चीज। दुध र यसका उत्पादनहरू कसलाई मन पर्दैन?

धेरैजसो केन्याई घरबारले दैनिक रूपमा दुध वा यसका उत्पादनहरू एक फाराम वा अर्कोमा खान्छन्। दुग्ध र दुग्धजन्य व्यवसायहरू यसैले प्रत्येक केन्याको जीवनमा यस्तै प्रासंगिक छ, ब्यापारको स्पष्ट बृद्धि र सफलतालाई अनुवाद गर्दै।

दुध वितरण व्यवसाय एक्लै एक लोकप्रिय उद्यम हो र बीचमा सबैभन्दा लाभदायक व्यवसायहरू २०२० मा केन्यामा।

अन्य दुध उत्पादनहरू पनि यसमा समावेश गरिएको छ दुध वितरण व्यवसाय र सँगै बेचिन्छन्। दुध र दुग्ध उत्पादन व्यवसाय, राम्रो स्थित र ब्रान्डेड संग तपाईं कहिल्यै गलत हुन सक्नुहुन्न।

तपाईले आज आफ्नो दूध वितरण व्यवसाय सुरु गर्नु पर्ने के हो?

तपाईलाई कति पुँजी चाहिन्छ र कति नाफाको अपेक्षा गर्नुहुन्छ? यस्तो व्यवसायको लागि सबैभन्दा उपयुक्त स्थान के हो? मलाई लाग्छ कि यस्ता प्रश्नहरूको जवाफ दिनुले दूध र दुग्ध उत्पादनको व्यवसाय सुरु गर्ने तपाईंको सम्भावना धेरै बढ्नेछ।

 केन्यामा दूध र दुग्ध उत्पादन व्यवसाय सुरु गर्न कुन स्थान उपयुक्त हुन्छ?

तपाई आफ्नो व्यवसाय पत्ता लगाउन चाहानुहुन्छ जहाँ तपाई चाँडै बेच्नुहुन्छ, हैन? त्यसो भए दैनिक दुध र दुग्ध उत्पादन खपतको उच्च क्षमताको साथ स्थानले गर्दछ।

व्यक्ति दुध र दुधका सामानहरू किन्न आउँदछन् उनीहरूको लागी घरका अन्य चीजहरू जस्तै चिनी, रोटी, किराना, र अरू खोजिरहेका थिए भन्ने हुन सक्छ।

यसले तपाइँलाई के बताउँछ कि एक किनमेल केन्द्र वा प्रमुख शहर तपाइँको दूध र दुध उत्पादन व्यवसाय को लागी शहर देखि टाढा को स्थान को विरोध को रूप मा सबै भन्दा राम्रो स्थान को रूप मा हुनेछ।

यती धेरै खुट्टा र सवारी साधन ट्राफिकको साथ सडक उपयुक्त स्थान हो।

तपाईं वाक-इन ग्राहकहरूको बारेमा निश्चित हुनुहुन्छ र राम्रो ब्रान्डि and र मार्केटिंगले पनि टाढाबाट ग्राहकहरूलाई ल्याउनेछ।

तपाई ठूला उद्यमहरू जस्तै सुपरमार्केटहरू र होटेलहरूसँग पनि साझेदारी गर्न सक्नुहुन्छ जहाँ प्राय: मानिसहरू दुध उत्पादनहरू खोज्न आउँछन्। वैकल्पिक रूपमा, तपाईं स्वतन्त्र रूपमा काम गर्न सक्नुहुन्छ। यो सबै तपाइँको उद्देश्यहरूमा निर्भर गर्दछ।

केन्यामा दुध र दुग्ध उत्पादन व्यवसाय सुरू गर्नका लागि आवश्यकताहरू।

यहाँ केन्यामा दुध र दुग्ध उत्पादन व्यवसाय सुरू गर्नका लागि सबै आवश्यकताहरू छन्।

1. एक बजार अंतर को पहिचान गर्नुहोस् - तपाईको बजार अनुसन्धानको माध्यमबाट, दुध र दुध उत्पादनहरू आपूर्ति को आवश्यकता को पहिचान गर्नुहोस् वा तपाईं एक भीडभाड बजारमा फस्नुहुनेछ र अपेक्षित नाफाको सट्टा घाटा मात्र बढाउनुहुनेछ।
2. दूध आपूर्तिकर्ता चिन्नुहोस् - तपाईलाई भरपर्दो व्यक्तित्व वा संस्थाको आवश्यक पर्दछ जुन तपाईंलाई दुध र दुध उत्पादनहरू तुलनात्मक रूपमा सस्तो मूल्यहरूमा आपूर्ति गर्न सक्दछ ताकि तपाईं लाभको लागि उच्च तर उचित मूल्यमा बेच्न सक्नुहुनेछ। केन्या डेरी बोर्ड (KBD) लाई वितरण गर्नु अघि दूध पाश्चराइज गरिएको हुन आवश्यक छ त्यसैले तपाईंलाई पाश्चराइज्ड दूधको लागि आपूर्तिकर्ता चाहिन्छ वा तपाईं आफैं यसलाई पाश्चराइज गर्न सक्नुहुन्छ। बजार अनुसन्धानको क्रममा मूल्यहरू पुष्टि गर्नुहोस्।
3. परिसर अधिग्रहण गर्नुहोस् - खुट्टा र सवारी ट्राफिकको साथ व्यस्त सडकको साथ सफा कोठा पाउनुहोस्। त्यस्तो धेरै दुध वितरण व्यवसायहरू नभएको क्षेत्र। प्रमुख शहरहरूले यस प्रकारको कोठा लगभग Ksh.10,000 मा प्रस्ताव गर्न सक्दछन्।
4. ब्रान्डि and र नवीकरण - आवश्यक फिटिंगहरू जस्तै सेल्फहरू, र काउन्टरहरू स्थापना गरेर, र यसलाई मनपर्ने रूपमा पेन्टिङ गरेर कोठाको नवीकरण गर्नुहोस्। बाहिरी रूपमा पनि राम्रोसँग ब्रान्ड गर्नुहोस्, जसले गर्दा त्यहाँ दूध वितरण व्यवसाय सञ्चालन हुन्छ भन्ने स्पष्ट हुन्छ। यो सबै कामको लागि तपाईलाई Ksh.30,000 खर्च लाग्न सक्छ।
5. प्रमुख उपकरणहरू प्राप्त गर्नुहोस् - दूध डिस्पेंसर (दुध एटीएम)। तिनीहरू 150, 200, 300, 400, 500, र 1,000 लिटर जस्ता विभिन्न क्षमताहरूमा आउँछन् र दूध ताजा राख्न फ्रिजमा राखिन्छन्। तिनीहरूले 100 एमएलको एकाइहरूमा दूध वितरण गर्न सक्छन् र सिक्का वा म्यानुअल रूपमा सञ्चालन गर्न सकिन्छ। OLX, Jumia, Pigiame, र अन्य प्रमुख किनमेल आउटलेटहरूबाट लगभग Ksh.250,000 – Ksh.300,000 मा दूध डिस्पेन्सर पाउनुहोस्।
6. पास्चराइजर प्राप्त गर्नुहोस् - यदि तपाइँ पाश्चराइज्ड दुध किन्न चाहनुहुन्न भने Ksh.200,000 मा पाश्चराइजर पाउनुहोस्। किसानहरूको कच्चा अनस्पेचराइज्ड दुध जे भए पनि सस्ता छ।

Follows. आवश्यक नियमन निम्न अनुसार प्राप्त गर्नुहोस्:

• काउन्टी काउन्सिल एकल व्यवसाय अनुमति - Ksh.5,000 - Ksh.10,000 प्रति वर्ष तपाइँको काउन्टीको आधारमा।
• काउन्टी काउन्सिल बाहिरी विज्ञापन र साइनेज अनुमति - यो केहि काउन्टीहरूको लागि हो जसमा तपाईले ग्राहकहरूलाई आकर्षित गर्न साइनबोर्ड वा ब्यानर प्रयोग गर्नुहुनेछ भने बाहिरी मार्केटिङको लागि तिर्न आवश्यक पर्दछ।
• केन्या डेयरी बोर्ड (KBD) अनुमति।
• दूध यातायात परमिट - यो यदि तपाईं दुध परिवहन गर्नुहुन्छ।
• कर्मचारी स्वास्थ्य प्रमाणपत्र।

8. दुध र अन्य दुध उत्पादहरूसँग स्टक गर्नुहोस् जुन तपाईं बेच्न चाहानुहुन्छ। यसको लागि दुध (१ 15,000० लिटरको साना डिस्पेंसर) र केही अन्य दुध उत्पादनहरूको लागि लगभग Ksh १150,००० खर्च हुन सक्छ।

9. तपाइँको दुध र दुध उत्पादन व्यवसाय सुरू गर्नुहोस्:

• राम्रो ग्राहक सेवाले तपाईंलाई ग्राहकहरुलाई समात्न मद्दत गर्दछ।
• दूध प्रदूषण र स्वास्थ्य मुद्दाहरूबाट बच्न स्वच्छताको उच्च स्तरहरू राख्नुहोस्।
• तपाईको दूध निकाल्ने उपकरण राम्रोसँग राख्नुहोस्।
• सँधै ग्राहकहरूलाई सहयोग गर्नका लागि हुनुहोस् जसले मेशिन कसरी चलाउने भनेर जान्दैनन्।
• मेशिनमा सिक्का प्रयोग गर्न चाहने ग्राहकहरूको नोटका लागि सँधै पैसा हुन्छ।

10. तपाईको दुध र दुध उत्पाद व्यापार मार्केट गर्नुहोस् अनलाईन र अफलाईन दुवैमा। तपाईंसँग वेबसाइट र फेसबुक र इन्स्टाग्राम पृष्ठहरू हुन सक्दछ टाढा ग्राहकहरूसम्म पुग्न र सम्भव भएमा तिनीहरूलाई दूध पुर्‍याउन तयार हुनुहोस्।

यस किसिमको व्यापार सुरू गर्न कति पुँजी आवश्यक छ?

हामीलाई हेरौं कि यस उद्यममा लगानीको लागि कति पूँजी आवाश्यक हुन्छ।

• परिसर - Ksh.20,000
• नवीकरण र ब्रान्डि - - Ksh.30,000
• दुध वितरक - Ksh २250,000०,०००
• इजाजतपत्र - Ksh.20,000
• शेयर - Ksh.15,000
• मार्केटिंग र अन्य लागतहरू - Ksh.20,000

Ksh.350,000 को साथ - Ksh.400,000, तपाईं आफ्नो दूध वितरण र दुध उत्पादन व्यवसाय सुरू गर्न तयार हुनेछ।

के यस प्रकारको व्यवसाय लाभदायक छ?

कृषकहरूबाट कच्चा अनस्पेचराइज्ड दुधले तपाईलाई प्रति लिटर Ksh.35 खर्च गर्नेछ जबकि पाश्चराइज्ड दुधले तपाईलाई प्रति लिटर Ksh.50 खर्च गर्नेछ।

हामी हेरौं कि प्रत्येक श्रेणी कत्ति लाभदायक छ।

यदि तपाई प्रति लिटर Ksh.35 मा unpasteurized दूध पाउनु हुन्छ, तपाईले लगभग Ksh.200,000 मा एक औषधालय प्राप्त गर्नु पर्छ। Ksh.100 मा पाश्चराइजेशन पछि प्रत्येक लिटर बेच्नुहोस्। 

मानौं तपाईं एक दिनमा २०० लिटर दुध बेच्ने व्यवस्था गर्नुहुन्छ, त्यो Ksh.200 हुनेछ।

यसबाट लाभ Ksh.13,000 हुनेछ।

यदि तपाईं पाश्चुरिज्ड दुध Ksh.50 मा पाउनुहुन्छ र प्रत्येक लिटर समान Ksh.100 मा बेच्नुहुन्छ; यदि तपाईं दिनको २०० लिटर बेच्ने व्यवस्था गर्नुहुन्छ भने, त्यो Ksh.200 हुन्छ।

नाफा १०,००० हो।

लाभदायक, सही?

जे होस्, व्यवसायमा धैर्यता महत्त्वपूर्ण छ - तपाइँ पहिलो दिन 200 लिटर बेचेर सुरु गर्न सक्नुहुन्न तर तपाइँ त्यहाँ पुग्नुहुनेछ।

तपाईले प्रचलित बजार अवस्थाको आधारमा Ksh.100 - Ksh.150 बीचमा एक लिटर दूध बेच्न सक्नुहुन्छ। अन्य डेयरी उत्पादनहरू जस्तै दही, चीज, र मक्खन पनि तपाईंलाई उचित नाफा दिन बाध्य छन्।