කෙන්යාවේ කිරි සහ කිරි නිෂ්පාදන ව්‍යාපාරයක් ආරම්භ කරන්නේ කෙසේද?

නැවුම් කිරි, යෝගට්, මාලා කිරි, බටර් සහ චීස්. කිරි සහ එහි නිෂ්පාදන වලට ආදරය නොකරන්නේ කවුද?

බොහෝ කෙන්යානු නිවහන කිරි හෝ එහි නිෂ්පාදන දිනකට එක් ආකාරයකින් හෝ වෙනත් ආකාරයකින් පරිභෝජනය කරයි. එබැවින් කිරි සහ කිරි නිෂ්පාදන ව්‍යාපාරය සෑම කෙන්යාවේම ජීවිතයට එතරම්ම අදාළ වන අතර එමඟින් ව්‍යාපාරයේ පැහැදිලි වර්ධනය හා සාර්ථකත්වය පරිවර්තනය වේ.

කිරි බෙදා හැරීමේ ව්‍යාපාරය පමණක් ජනප්‍රිය ව්‍යාපාරයක් වන අතර ඒවා අතර වේ වඩාත්ම ලාභදායී ව්‍යාපාර 2024 දී කෙන්යාවේ.

අනෙකුත් කිරි නිෂ්පාදන ද ඇතුළත් කර ඇත කිරි බෙදා හැරීමේ ව්‍යාපාරය සහ එකට විකුණනු ලැබේ. හොඳින් පිහිටා ඇති සහ සන්නාමගත කිරි සහ කිරි නිෂ්පාදන ව්‍යාපාරයක් සමඟ ඔබට කිසිදා වැරදී යා නොහැක.

අද දින ඔබේ කිරි බෙදා හැරීමේ ව්‍යාපාරය ආරම්භ කිරීමට අවශ්‍ය වන්නේ කුමක්ද?

ඔබට කොපමණ ප්‍රාග්ධනයක් අවශ්‍යද සහ ඔබ කොපමණ ලාභයක් අපේක්ෂා කරනවාද? එවැනි ව්යාපාරයක් සඳහා වඩාත් සුදුසු ස්ථානය කුමක්ද? එවැනි ප්‍රශ්නවලට පිළිතුරු දීමෙන් කිරි සහ කිරි නිෂ්පාදන ව්‍යාපාරයක් ආරම්භ කිරීමට ඔබට ඇති හැකියාව බෙහෙවින් වැඩි වනු ඇතැයි මම සිතමි.

 කෙන්යාවේ කිරි සහ කිරි නිෂ්පාදන ව්‍යාපාරයක් ආරම්භ කිරීමට වඩාත් සුදුසු ස්ථානය කුමක්ද?

ඔබේ ව්‍යාපාරය ඉක්මනින් විකිණීමට හැකි ස්ථානයක් සොයා ගැනීමට ඔබට අවශ්‍යය, නේද? එවිට දෛනික කිරි සහ කිරි නිෂ්පාදන පරිභෝජනය ඉහළ විභවයක් ඇති ස්ථානයක් කරනු ඇත.

කිරි සහ කිරි නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීමට පැමිණෙන පුද්ගලයින් අදහස් කරන්නේ ඔවුන් සීනි, පාන්, සිල්ලර බඩු සහ අනෙකුත් ගෘහ භාණ්ඩ සොයමින් පැමිණි බවයි.

එය ඔබට පවසන දෙය නම් සාප්පු මධ්‍යස්ථානයක් හෝ ප්‍රධාන නගරයක් ඔබේ කිරි සහ කිරි නිෂ්පාදන ව්‍යාපාරය සඳහා හොඳම ස්ථානය බවට පත් වනු ඇති අතර එය නගරයෙන් ඈත ස්ථානයකට වඩා වෙනස් වේ.

එතරම් අඩිපාරක් සහ වාහන තදබදයක් ඇති වීථියක් සුදුසු ස්ථානයකි.

ඇවිදීමේ ගනුදෙනුකරුවන් පිළිබඳව ඔබට බොහෝ දුරට සහතික වී ඇති අතර හොඳ වෙළඳ නාමකරණය සහ අලෙවිකරණය ද ගනුදෙනුකරුවන් දුර සිට ගෙන එනු ඇත.

කිරි නිෂ්පාදන සොයමින් බොහෝ දෙනා පැමිණීමට ඉඩ ඇති සුපිරි වෙළඳසැල් සහ හෝටල් වැනි විශාල ව්‍යාපාර සමඟ ඔබට හවුල් විය හැකිය. විකල්පයක් ලෙස, ඔබට ස්වාධීනව වැඩ කළ හැකිය. ඒ සියල්ල ඔබගේ අරමුණු මත රඳා පවතී.

කෙන්යාවේ කිරි සහ කිරි නිෂ්පාදන ව්‍යාපාරයක් ආරම්භ කිරීමේ අවශ්‍යතා.

කෙන්යාවේ කිරි සහ කිරි නිෂ්පාදන ව්‍යාපාරයක් ආරම්භ කිරීම සඳහා වන සියලුම අවශ්‍යතා මෙන්න.

1. වෙළඳපල පරතරයක් හඳුනා ගන්න - ඔබේ වෙළඳපල පර්යේෂණ තුළින්, කිරි සහ කිරි නිෂ්පාදන සැපයුමේ අවශ්‍යතාවය හඳුනා ගන්න, නැතහොත් ඔබ තදබදයෙන් පෙළෙන වෙළඳපොළකට කොටු වී අපේක්ෂිත ලාභයට වඩා පාඩු පමණක් සිදු කරයි.
2. කිරි සැපයුම්කරුවෙකු හඳුනා ගන්න - ඔබට කිරි සහ කිරි නිෂ්පාදන සාපේක්ෂව අඩු මිලට සැපයිය හැකි විශ්වාසදායක පුද්ගලයින් හෝ ආයතන අවශ්‍ය වන අතර එමඟින් ඔබට ලාභයට වඩා ඉහළ නමුත් සාධාරණ මිලකට අලෙවි කළ හැකිය. කෙන්යාවේ කිරි මණ්ඩලය (KBD) කිරි බෙදා හැරීමට පෙර පැස්ටරීකරණය කිරීම අවශ්‍ය වේ, එබැවින් ඔබට පැස්ටරීකරණය කළ කිරි සඳහා සැපයුම්කරුවන් අවශ්‍ය වේ, නැතහොත් ඔබට එය පැස්චරීකරණය කළ හැකිය. වෙළඳපල පර්යේෂණ අතරතුර මිල ගණන් තහවුරු කරන්න.
3. පරිශ්‍ර අත්පත් කර ගන්න - කාර්යබහුල වීදියක පයින් හා වාහන තදබදයෙන් පිරිසිදු කාමරයක් ලබා ගන්න. වෙනත් කිරි බෙදා හැරීමේ ව්‍යාපාර නොමැති ප්‍රදේශයකි. ප්‍රධාන නගරවලට මේ ආකාරයේ කාමරයක් Ksh.10,000 ක් පමණ ලබා දිය හැකිය.
4. වෙළඳ නාමකරණය සහ අලුත්වැඩියාව - රාක්ක, කවුන්ටරය වැනි අවශ්‍ය උපාංග සවි කර ඔබ කැමති පරිදි පින්තාරු කිරීමෙන් කාමරය ප්‍රතිසංස්කරණය කරන්න. කිරි බෙදා හැරීමේ ව්‍යාපාරයක් එහි ක්‍රියාත්මක වන බව පැහැදිලි වන පරිදි පිටත ද ඉතා හොඳින් හංවඩු ගසන්න. මෙම සියලු කටයුතු සඳහා ඔබට Ksh.30,000ක් පමණ වැය විය හැක.
5. ප්රධාන උපකරණ ලබා ගන්න - කිරි බෙදාහරින්නා (කිරි ස්වයංක්රීය ටෙලර් යන්ත්ර). ඒවා 150, 200, 300, 400, 500, සහ ලීටර් 1,000 වැනි විවිධ ධාරිතාවන්ගෙන් යුක්ත වන අතර කිරි නැවුම්ව තබා ගැනීම සඳහා ශීතකරණය කර ඇත. ඔවුන්ට කිරි මිලි ලීටර් 100 ඒකක වලින් නිකුත් කළ හැකි අතර කාසියෙන් හෝ අතින් ක්‍රියාත්මක කළ හැක. OLX, Jumia, Pigiame, සහ අනෙකුත් ප්‍රධාන සාප්පු සවාරි අලෙවිසැල් වලින් Ksh.250,000 – Ksh.300,000 පමණ මිලකට කිරි ඩිස්පෙන්සරයක් ලබා ගන්න.
6. පැස්චරයිසර් ලබා ගන්න - ඔබ පැස්ටරීකරණය කළ කිරි මිලදී ගැනීමට අදහස් නොකරන්නේ නම්, Ksh.200,000 ට පැස්චරයිසර් ලබා ගන්න. ගොවීන්ගෙන් අමු පැස්ටරීකරණය නොකළ කිරි කෙසේ හෝ ලාභදායී වේ.

7. අවශ්‍ය නියාමනය පහත පරිදි ලබා ගන්න:

• ප්‍රාන්ත කවුන්සිලයේ තනි ව්‍යාපාර බලපත්‍රය - ඔබේ රට අනුව වසරකට Ksh.5,000 - Ksh.10,000.
• ප්‍රාන්ත කවුන්සිලයේ එළිමහන් ප්‍රචාරණ සහ සංඥා බලපත්‍රය - එනම් ඔබ ගනුදෙනුකරුවන් ආකර්ෂණය කර ගැනීමට සංඥා පුවරුවක් හෝ බැනරයක් භාවිතා කරන්නේ නම් එළිමහන් අලෙවිකරණය සඳහා ගෙවීමට ඔබට අවශ්‍ය විය හැකි සමහර ප්‍රාන්ත සඳහා වේ.
• කෙන්යාවේ කිරි මණ්ඩල (KBD) බලපත්‍රය.
• කිරි ප්‍රවාහන බලපත්‍රය - ඔබ කිරි ප්‍රවාහනය කරන්නේ නම් මෙයයි.
• කාර්ය මණ්ඩල සෞඛ්‍ය සහතිකය.

8. ඔබ විකිණීමට අදහස් කරන කිරි සහ අනෙකුත් කිරි නිෂ්පාදන සමඟ ගබඩා කරන්න. මේ සඳහා කිරි (ලීටර් 15,000 කුඩා බෙදාහරින්නා) සහ තවත් කිරි නිෂ්පාදන සඳහා Ksh.150 ක් පමණ වැය වේ.

9. ඔබේ කිරි සහ කිරි නිෂ්පාදන ව්‍යාපාරය ආරම්භ කරන්න:

• හොඳ පාරිභෝගික සේවාවක් ඔබට ගනුදෙනුකරුවන් රඳවා ගැනීමට උපකාරී වේ.
• කිරි අපවිත්‍ර වීම සහ සෞඛ්‍ය ගැටළු වළක්වා ගැනීම සඳහා සනීපාරක්ෂාව පිළිබඳ ඉහළ ප්‍රමිතියක් පවත්වා ගැනීම.
• ඔබේ කිරි බෙදාහරින්නා හොඳින් නඩත්තු කරන්න.
• යන්ත්‍රය ක්‍රියාත්මක කරන්නේ කෙසේදැයි නොදන්නා ගනුදෙනුකරුවන්ට උපකාර කිරීමට සැමවිටම සිටින්න.
• යන්ත්‍රයේ කාසි භාවිතා කිරීමට කැමති ගනුදෙනුකරුවන්ගේ සටහන් සඳහා සෑම විටම කාසි තබා ගන්න.

10. ඔබේ කිරි සහ කිරි නිෂ්පාදන ව්‍යාපාරය සබැඳිව සහ නොබැඳි ලෙස අලෙවිකරන්න. දුර සේවාදායකයින් වෙත ළඟා වීමට ඔබට වෙබ් අඩවියක් සහ ෆේස්බුක් සහ ඉන්ස්ටග්‍රෑම් පිටු තිබිය හැකි අතර හැකි නම් ඔවුන්ට කිරි ලබා දීමට සූදානම්ව සිටින්න.

මේ ආකාරයේ ව්‍යාපාරයක් ආරම්භ කිරීමට කොපමණ ප්‍රාග්ධනයක් අවශ්‍යද?

මෙම ව්‍යාපාරය සඳහා ආයෝජනය කිරීම සඳහා කොපමණ ප්‍රාග්ධනයක් අවශ්‍ය වේදැයි අපි බලමු:

• පරිශ්‍ර - Ksh.20,000
• අලුත්වැඩියාව සහ වෙළඳ නාමකරණය - Ksh.30,000
• කිරි බෙදාහරින්නා - Ksh.250,000
• බලපත්‍ර - Ksh.20,000
• තොගය - Ksh.15,000
• අලෙවිකරණය සහ වෙනත් වියදම් - Ksh.20,000

Ksh.350,000 - Ksh.400,000 සමඟ, ඔබේ කිරි බෙදා හැරීමේ සහ කිරි නිෂ්පාදන ව්‍යාපාරය ආරම්භ කිරීමට ඔබ සූදානම් වනු ඇත.

මේ ආකාරයේ ව්‍යාපාර ලාභදායීද?

ගොවීන්ගෙන් ලබා ගන්නා අමු පැස්ටරීකරණය නොකළ කිරි සඳහා ලීටරයකට Ksh.35 ක් වැය වන අතර පැස්චරීකරණය කළ කිරි ඔබට ලීටරයකට Ksh.50 ක් වැය වේ.

එක් එක් කාණ්ඩය කෙතරම් ලාභදායීදැයි බලමු.

ඔබ පැස්ටරීකරණය නොකළ කිරි ලීටරයකට Ksh.35 ට ලබා ගන්නේ නම්, ඔබට ඩිස්පෙන්සරියක් Ksh.200,000 ක් පමණ ලබා ගත යුතුය. පැස්ටරීකරණයෙන් පසු සෑම ලීටරයක්ම Ksh.100 ට විකුණන්න. 

ඔබ දිනකට කිරි ලීටර් 200 ක් පමණ අලෙවි කිරීමට කළමනාකරණය කරයි යැයි උපකල්පනය කළහොත් එය Ksh.20,000 ක් වනු ඇත.

මෙයින් ලැබෙන ලාභය Ksh.13,000 කි.

ඔබ පැස්ටරීකරණය කළ කිරි Ksh.50 ට ලබාගෙන එක් ලීටරයක් ​​එකම Ksh.100 ට විකුණන්නේ නම්; ඔබ දිනකට ලීටර් 200 ක් විකිණීමට සමත් වුවහොත් එය Ksh.20,000 ක් වනු ඇත.

ලාභය Ksh.10,000 කි.

ලාභයි නේද?

කෙසේ වෙතත්, ඉවසීම ව්‍යාපාරයේ ප්‍රධාන වේ - ඔබ පළමු දිනයේ ලීටර් 200 ක් විකිණීමෙන් ආරම්භ නොකළ හැකි නමුත් ඔබ එහි පැමිණෙනු ඇත.

පවතින වෙළඳපල තත්ත්වයන් මත ඔබට කිරි ලීටරයක් ​​Ksh.100 - සහ Ksh.150 අතර අලෙවි කළ හැක. යෝගට්, චීස් සහ බටර් වැනි අනෙකුත් කිරි නිෂ්පාදන ද ඔබට සාධාරණ ලාභයක් ලබා දීමට බැඳී සිටී.