කෙන්යාවේ ලාභදායී ස්නැක්ස් ව්‍යාපාරයක් ආරම්භ කරන්නේ කෙසේද?

කෑමට වැලැක්වීම අත්‍යවශ්‍යයි.

සමෝසා, මැන්ඩසිස්, තම්බා බිත්තර, දුම්, මෘදු චපාති සහ සමහර කේක් ගැන කතා කරන්න. ඔබට කෙන්යාවේ සියලු දෙනාගේ අවධානය තිබේ.

වීදිවල, පොදු ස්ථානවල, පෞද්ගලික ආයතනවල, කෑම වර්ග නිතරම විකුණනු ලැබේ.

කෙන්යානුවන් විසින් වඩාත් කැමති කෑම වර්ග වන්නේ: - සමෝසා, දුම්, තම්බා බිත්තර සහ සොසේජස්.

මෙම ස්නැක් ඉතා වේගයෙන් විකුණන අතර ඔබ සොයන ධනය ඔබට උපයා දෙනු ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, ස්නැක්ස් ව්‍යාපාරය වර්තමානයේ කෙන්යාවේ වඩාත්ම ලාභදායී ව්‍යාපාරයකි.

ඔබ කුඩා පරිමාණයකින් හෝ මහා පරිමාණයකින් ආරම්භ කිරීමට සිතන්නේ නම් කමක් නැත, ඔබ විකුණනු ඇත.

නමුත් පළමුවෙන්ම, මෙම ප්‍රශ්නවලට පිළිතුරු දෙමු. 

කුඩා හා මහා පරිමාණ සොරකම් කිරීමේ ව්‍යාපාර සඳහා ප්‍රාග්ධනය කොපමණ වේද? සුලු කෑම ව්‍යාපාරයට සුදුසු ස්ථානයක් කුමක්ද? ඔබ සුලු කෑමක් ආරම්භ කිරීමට පෙර අදාළ අවශ්‍යතා මොනවාද? ව්‍යාපාරයේ සාපේක්ෂ ලාභදායීතාවය කොපමණ ද?

අපි දැන් කිමිදෙමින් සාකච්ඡාව දිගටම කරගෙන යමු.

සුලු කෑම ව්‍යාපාරයක් ආරම්භ කිරීමට හොඳම ස්ථානය කුමක්ද?

ඔබට කාර්යබහුල පාරක් හඳුනාගෙන ඔබේ විකුණුම් කරත්තය එහි තැබිය හැකිය.

විකල්පයක් ලෙස, ඔබට කාර්යබහුල වීථියක් හඳුනාගෙන ඔබේ විකුණුම් කරත්තය හෝ කොටුව එහි තැබිය හැකිය.

වඩා හොඳ, නිතර නිතර පැමිණෙන හෝටල් සහ අවන්හල් වැනි ස්ථාන ඉතා ලාභදායී පදනමක් බවට පත් කළ හැකි අතර, පිවිසුම් ස්ථානයට ආසන්නව එවැනි ස්ථානයක සිටගෙන හෝටලයට ඇතුළු වන සහ පිටවන සියලු මාර්ග අල්ලා ගන්න.

කාර්යබහුල නගර වැනි නාගරික ප්‍රදේශ ග්‍රාමීය ප්‍රදේශවලට වඩා සුලු ආහාර පරිභෝජනය වැලඳගෙන තිබේ. එමනිසා, එයින් අදහස් වන්නේ ඔබේ සුලු ආහාර ව්‍යාපාරික අදහස සඳහා ග්‍රාමීය සැකසුම් වලට වඩා නාගරික සැකසුම් වලට ප්‍රමුඛතාවය දිය යුතු බවයි.

ඔබ මහා පරිමාණයෙන් ආරම්භ කර විකුණුම් කරත්තයක් හෝ පෙට්ටියක් හැර වෙනත් වෙළඳසැලකට කැමති නම්, එය හරි ය.

කියවන්න: කෙන්යාවේ කසළ එකතු කිරීමේ ව්‍යාපාරයක් සමඟ මුදල් උපයන්නේ කෙසේද?

එය බොහෝ මිනිසුන් පැමිණෙන ස්ථානයක පිහිටා ඇති බවට පමණක් සහතික වන්න.

සුලු කෑම ව්‍යාපාරයක් සඳහා හොඳම ස්ථාන අතර බස් නැවතුම් ස්ථාන, ඉගෙනුම් ආයතන, බාර් සහ අවන්හල්, වෙළඳපොළ, මංසන්ධි, රෝහල්, කාර්මික හා නේවාසික ප්‍රදේශ ඇතුළත් විය හැකිය.

සුලු කෑම ව්‍යාපාර ආරම්භයක් සඳහා අවශ්‍යතා.

ඔබට ඉදිරියට ගොස් ඔබේ සුලු ආහාර ව්‍යාපාරය ආරම්භ කිරීමට පෙර මූලික අවශ්‍යතා මොනවාද?

අපි සොයා බලමු: -

1. හැසිරවිය යුතු සුලු කෑම වර්ග තීරණය කරන්න - ඔබ අදහස් කරන්නේ බිත්තර හා දුම් පානය පමණක් හැසිරවීමටද? බිත්තර පමණක්ද? දුම් පානය පමණක්ද? සමෝසා පමණක් ද? සොසේජස් පමණක්ද? බිත්තර, දුම්, සමෝසා සහ සොසේජස් මිශ්‍රණයක්? ඔබේ වෙළඳපල පර්යේෂණයන් විසින් දැනුම් දී ඇති පරිදි ගනුදෙනු කිරීමට ඔබ තෝරාගන්නා ඕනෑම දෙයක් එයට ඇලී සිටින්න.
2. සැපයුම්කරුවෙකු සොයා ගන්න - ඔබට බිත්තර, දුම්, සොසේජස් සහ සමෝසා හෝ ඒවායේ ද්‍රව්‍ය ලාභදායී සැපයුමක් ලබා ගත හැකි කෙනෙකු හෝ ගබඩාවක් අවශ්‍ය වේ. ඔබේ නගරයේ ප්‍රධාන වෙළඳසැල් සමඟ සම්බන්ධ වී එම සැපයුම් සඳහා සාධාරණ මිල ගණන් සාකච්ඡා කරන්න. දැනටමත් හෝටල් වැනි ව්‍යාපාරයේ යෙදී සිටින පුද්ගලයින් සමඟ සම්බන්ධ වී ඒවා සපයන්නේ කවුරුන්දැයි දැන ගන්න. ගනුදෙනුව සාධාරණ නම් ඒ සඳහා යන්න. Ksh.280-300 හි බිත්තර තැටි සහ Ksh.22-300 හි 330 කෑලි දුම් පැකට්ටුවක් එතරම් නරක නැත.
3. කච්චම්බාරි අයිතම - මෙයට තක්කාලි, ළූණු, ඩැනියා, තක්කාලි සෝස් සහ මිරිස් සෝස් මිලදී ගැනීම ඇතුළත් වේ. කචුම්බාරි අයිතමවල ලාභ ප්‍රභවයක් සොයා බලන්න.
4. පරිශ්‍රය, විකුණුම් කරත්තය හෝ කොටුව ලබා ගන්න - ඔබ ක්‍රියාත්මක වන පරිශ්‍රයක් ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත. ඔබ සාප්පුවක් සඳහා යන්නේ නම්, ස්ථාන පිරිවිතර මතක තබා ගන්න. ඔබ වැඩි ගනුදෙනුකරුවන් සඳහා තල්ලු කිරීම සඳහා විකුණුම් කරත්තයක් සඳහා ගියහොත්, ආසන්න වශයෙන් Ksh.5,000 ක් ඔබට එකක් ලබා ගත යුතුය. විකුණුම් පෙට්ටියක් සඳහා ඔබට Ksh.3,000 - Ksh.4,000 ක් පමණ වැය වේ.

5. අවශ්‍ය බලපත්‍ර ලබා ගැනීම:

• ප්‍රාන්ත කවුන්සිලයේ තනි ව්‍යාපාර බලපත්‍රය - ඔබේ රට අනුව කුඩා ව්‍යාපාරයක් සඳහා මෙය වසරකට Ksh.5,000 ක් පමණ වැය වේ. මහා පරිමාණයෙන් ආරම්භ වන අය සඳහා විශාල ව්‍යාපාරයක් සඳහා Ksh.15,000 දක්වා අදාළ වේ.
• ආහාර හසුරුවන්නාගේ සහතිකය.

6. ලිපි ද්‍රව්‍ය පෙට්ටියක් ක්‍රියාත්මක කරන බොහෝ අය ඇත්ත වශයෙන්ම හෝටල් සහ අවන්හල් සමඟ හවුල් වී ඔවුන්ගේ නමින් ක්‍රියාත්මක වේ. ඔබ ජංගම හෝ ස්වාධීන නම්, ඉහත අදාළ බලපත්‍ර ලබා ගන්න.
7. ඔබේ සුලු කෑම ව්‍යාපාරය ආරම්භ කරන්න. ගනුදෙනුකරුවන් හොඳින් හසුරුවන්න, ගුණාත්මකභාවය ලබා දෙන්න, සහ තවත් සේවාදායකයින් සඳහා සබඳතා ගොඩනඟා ගන්න.

මේ ආකාරයේ ආරම්භයක් සඳහා කොපමණ ප්‍රාග්ධනයක් අවශ්‍ය වේද?

ඔබ කුඩා පරිමාණයකින් ආරම්භ කරන්නේ නම්, කරත්තය සඳහා Ksh.5,000, බලපත්‍ර ලබා ගැනීම සඳහා Ksh.5,000 සහ ද්‍රව්‍ය සඳහා Ksh.5,000 ඔබ ආරම්භ කිරීමට ප්‍රමාණවත් වේ. එය Ksh.15,000 ක් පමණි.

ඔබට මහා පරිමාණ ව්‍යාපාරයක් ආරම්භ කිරීමට අවශ්‍ය නම්, ඒ සඳහා ඔබට වැඩි වියදම් තිබේ. පරිශ්‍ර, වැඩි ද්‍රව්‍ය, බලපත්‍ර සහ වෙනත් වියදම්, Ksh.100,000 - Ksh.150,000 සමඟ හොඳින් වර්ග කළ යුතුය.

සොරකම් කිරීමේ ව්‍යාපාරය කොතරම් ලාභදායීද?

දුම් බොන පැකට්ටුවක් Ksh.330 ට මිලදී ගන්න, සෑම කෑල්ලක්ම Ksh.15 ට මිලදී ගන්න. එක් දුම් පානයක් Ksh.30 ට විකුණන්න, එමඟින් කෑල්ලකට Ksh.15 ක ලාභයක් ලැබේ.

එය පැකට්ටුවකට Ksh.330 ක දළ ලාභයකි. ඔබ දිනකට පැකට් 5 ක් විකුණන්නේ නම් කුමක් කළ යුතුද? මුළු දළ අගය 1,650 කි. කචුම්බාරි වැනි වියදම් කිහිපයක් ඉවත් කරන්න, එවිට ඔබට දුම් පානය කරන්නන් සඳහා වන ලාභය ලෙස Ksh.1,100 ක් පමණ ලැබෙනු ඇත.

බිත්තර 30 ක තැටි Ksh.300 ට, Ksh.10 බැගින් මිලදී ගන්න.

අගය එකතු කර එක් බිත්තරයක් Ksh.20 ට විකුණන අතර එමඟින් බිත්තරයකට Ksh.10 ක ලාභයක් ලැබේ.

මෙයද ඔබ තැටියක් සඳහා Ksh.100 ක 300% ක ලාභයක් ලබා ඇත.

ඔබ දිනකට තැටි 5 ක් විකුණන්නේ නම්, එයින් Ksh.1,500 ක් ලැබේ. ඔබ පිරිවැය අඩු කරන්නේ නම්, එදින ඔබට බිත්තර වලින් පමණක් ksh.1,000 ක් තිබිය හැකිය.

සොසේජස් සහ සමෝසා පසෙකට දැමුවහොත්, මෙම ව්‍යාපාරය කෙතරම් ලාභදායීදැයි ඔබට දැනටමත් දැක ගත හැකිය.

මෙය ඔබ ව්‍යාපාරයක් කිරීමට කැමති ව්‍යාපාරයක්ද? අදහස් අංශය තුළ සංවාදය දිගටම කරගෙන යමු.