Оғоз кардани афшураи шарбат дар Кения | Шарҳи хароҷот ва фоида аз соли 2024

Салонҳои меваю афшура ё тиҷорати барҳои афшура дар Кения маъмултар шуда истодаанд, зеро одамон алтернативаҳои солимтар ва тароватбахшро ба нӯшокиҳои спиртӣ ва газакҳо меҷӯянд.

Ва агар шумо аз ман пурсед, бизнеси бари меваю афшура метавонад як корхонаи сердаромад бошад, агар шумо ба меваҳо ҳавас дошта бошед, макони хуб ва нақшаи устувори тиҷорӣ дошта бошед.

Дар ин мақола, мо ба шумо дар бораи оғоз кардани тиҷорати меваю шарбат дар соли 2024 ҳидоят хоҳем кард, ки ҷанбаҳои зеринро дар бар мегирад:

• Таҳқиқ ва таҳлили бозор
• Нақшаи бизнес ва буҷет
• Иҷозатномаҳо ва иҷозатномаҳо
• Таҷҳизот ва маводҳо
• Маркетинг ва пешбурд
• Хизматрасонии муштариён ва фикру мулоҳизаҳо

Биёед сар кунем?

1). Таҳқиқ ва таҳлили бозор

Пеш аз он ки шумо тиҷорати бари мева ва афшураҳои худро оғоз кунед, шумо бояд таҳқиқот ва таҳлили ҳамаҷонибаи бозорро барои фаҳмидани талабот, рақобат, тамоюлҳо ва имкониятҳо дар минтақаи шумо гузаронед.

Ҳангоми гузаронидани тадқиқоти бозор, кӯшиш кунед, ки ба баъзе ин саволҳо ҷавоб диҳед.

• Мизоҷони мақсадноки шумо киҳоянд? Афзалиятҳо, ниёзҳо ва интизориҳои онҳо чист?
• Рақибони шумо кистанд? Тарафҳои қавӣ, заъф, нархҳо ва стратегияҳои онҳо кадомҳоянд?
• Тамоюлҳои ҳозира ва оянда чӣ гунаанд дар саноати меваю шарбат? Чӣ тавр шумо метавонед ба онҳо сармоя гузоред?
• Беҳтарин ҷойҳо кадомҳоянд барои меваю шарбати шумо? Шумо чанд пул иҷора медиҳед?
• Талаботи қонунӣ кадомҳоянд барои оғози тиҷорати меваю шарбат дар Кения? Кадом иҷозатномаҳо ва иҷозатномаҳо ба шумо лозиманд?

Шумо метавонед усулҳои гуногуни ҷамъоварии иттилоотро истифода баред, аз қабили тадқиқоти онлайн, пурсишҳо, мусоҳибаҳо, гурӯҳҳои фокусӣ, мушоҳида ва ғайра.

Шумо инчунин метавонед асбобҳои монанди истифода баред search_web то маълумоти дахлдор ва омори бозори мева ва афшура дар Кенияро пеш аз оғози ин гуна тиҷорат пайдо кунед.

2). Нақшаи бизнес ва буҷет

Пас аз он ки шумо бозори мақсадноки худро муайян кардед, ба шумо лозим аст, ки ба амалиёт ва бахши молияи тиҷорати худ шурӯъ кунед.

Биёед бо нақшаи бизнес оғоз кунем, он чист?

Бизнес-нақша ҳуҷҷатест, ки ҳадафҳо, стратегияҳо, амалиётҳо, молия ва нақшаи маркетинги шуморо барои тиҷорати меваю шарбати шумо нишон медиҳад.

Он ба шумо дар ташкили ғояҳои худ, таъмини маблағгузорӣ, ҷалби шарикон ва чен кардани пешрафти шумо кӯмак мекунад. Нақшаи бизнес бояд бахшҳои зеринро дар бар гирад:

• Хулосаи иҷроӣ

Ин шарҳи мухтасари идеяи тиҷорати шумо, миссия, биниш, ҳадафҳо, маҳсулот, хидматҳо, бозори мақсаднок, бартарии рақобат, пешгӯиҳои молиявӣ ва ғайра мебошад.

• Тавсифи ширкат

Ин тавсифи муфассали сохтори тиҷорати шумо, моликият, ҷойгиршавӣ, таърих ва ғайра мебошад.

• Маҳсулот ва хидматҳо

Тавсифи маҳсулот ва хидматҳоеро, ки шумо дар бари меваҳо ва афшураҳои худ пешниҳод мекунед, ба монанди меваҳои тару тоза, афшураҳо, smoothies, салатҳо ва ғайра нависед.

Шумо инчунин бояд нархҳо, стандартҳои сифат, таъминкунандагон ва ғайраро дохил кунед.

• Таҳлили бозор

Ин хулосаи бозёфтҳои таҳқиқоти бозории шумост, аз ҷумла ҳаҷм, потенсиали афзоиш, тамоюлҳо, сегментҳои муштариён, таҳлили рақибон, таҳлили SWOT (ҷиҳатҳо, заъфҳо, имкониятҳо, таҳдидҳо) ва ғайра.

• Нақшаи маркетинг

Тавсифи он нависед, ки чӣ тавр шумо оғозёбии бари мева ва афшураҳои худро ба муштариёни мақсадноки худ таблиғ мекунед.

Шумо бояд унсурҳои омехтаи маркетингро (маҳсулот, нарх, ҷой, таблиғ), инчунин буҷети маркетинг, каналҳо, асбобҳо, стратегияҳо ва ғайраро дар бар гиред.

• Нақшаи амалиётӣ

Ин тавсифи он аст, ки чӣ гуна шумо тиҷорати салонҳои меваю шарбати худро ҳар рӯз пеш мебаред.

Шумо бояд равандҳои амалиётӣ (истеҳсол, тақсимот, инвентаризатсия, назорати сифат ва ғайра), инчунин захираҳои инсонӣ (кадрҳо, омӯзиш, нақшҳо, масъулиятҳо ва ғ.), таҷҳизот (мошин, мебел, зарф ва ғ.) , таъминкунандагон (мева, сабзавот, масолехи бастабандй ва гайра) ва гайра.

• Нақшаи молиявӣ

Ин пешгӯии ҳисоботи даромад (даромад, хароҷот, фоида), тавозун (дороиҳо, ӯҳдадориҳо, сармоя), ҳисобот дар бораи гардиши пули нақд (воридшуда, хориҷшавӣ), таҳлили зараровар (хароҷоти собит, хароҷоти тағирёбанда, ҳаҷми фурӯш) мебошад. , ва таносуби молиявӣ (маржаи фоида, даромади сармоягузорӣ, таносуби қарз ба сармояи саҳҳомӣ) барои на камтар аз се сол.

Шумо инчунин бояд манбаъҳои маблағгузорӣ (пасандозҳои шахсӣ, қарзҳо, сармоягузорон) ва фарзияҳои паси ҳисобҳои худро дар бар гиред.

Агар шумо боварӣ надошта бошед, ки ин корро чӣ гуна анҷом диҳед, истифода бурдани асбобҳои монанди pocket_calculator ки ба шумо дар хисобхои молиявй ёрй расонад.

Барои намуна:

Нуқтаи шикастан = Хароҷоти собит Нархи воҳид ба тақсим Нархи воҳид - арзиши тағйирёбандаи воҳид.

Ё беҳтар аст, истифода баред a тавлидкунандаи нақшаи бизнес ки процессро бо харочоти иловагй якчанд доллар тезонад.

3). Иҷозатномаҳо ва иҷозатномаҳо

Оё шумо бо таҳияи нақшаи бизнес тамом шудед?

Ҳоло, барои ба таври қонунӣ оғоз кардани тиҷорати бари мева ва афшура дар Кения, шумо бояд аз мақомоти гуногун литсензия ва иҷозатномаҳои гуногун гиред.

Баъзе аз иҷозатномаҳо ва иҷозатномаҳое, ки ба шумо лозиманд, инҳоянд:

• Иҷозатномаи умумии тиҷорат

Ин литсензияест, ки ба шумо имкон медиҳад, ки ҳама гуна тиҷоратро дар як минтақаи мушаххас анҷом диҳед.

Шумо метавонед онро аз ҳукумати музофот ё шӯрои шаҳрии худ бо пардохти хироҷ, ки вобаста ба андозаи тиҷорати шумо фарқ мекунад, дастрас кунед.

• Иҷозатномаи коркарди ғизо

Ин иҷозатномаест, ки тасдиқ мекунад, ки шумо дар соҳаи бехатарии ғизо ва гигиена аз омӯзиш гузаштаед. Шумо метавонед онро аз Вазорати тандурустӣ ё ягон муассисаи аккредитатсияшуда бо пардохти ҳаққи тақрибан Ksh 600 дастрас кунед.

• Иҷозати саломатӣ

Ин иҷозатномаест, ки тасдиқ мекунад, ки толори меваю шарбати шумо ба стандартҳои саломатӣ ва санитарӣ мувофиқат мекунад.

Шумо метавонед онро аз шӯъбаи тандурустии вилоят бо пардохти ҳаққи тақрибан Ksh 1,000 дастрас кунед.

• Иҷозати минтақавӣ

Ин иҷозатномаест, ки кафолат медиҳад, ки дӯкони меваю шарбати шумо ба қоидаҳои минтақабандии минтақае, ки шумо мехоҳед фаъолият кунед, мувофиқат кунад.

Шумо метавонед онро аз шӯъбаи банақшагирии шаҳристон бо пардохти хироҷе, ки аз макон ва андозаи тиҷорати шумо вобаста аст, дастрас кунед.

• Иҷозатномаи бехатарии сӯхтор

Ин иҷозатномаест, ки тасдиқ мекунад, ки толори меваю шарбати шумо дорои чораҳои мувофиқи бехатарӣ аз сӯхтор, аз қабили сӯхторхомушкунакҳо, детекторҳои дуд ва ғайра мебошад.

Шумо метавонед онро аз шӯъбаи оташнишонии вилоят бо пардохти ҳаққи тақрибан Ksh 500 дастрас кунед.

• Trade иҷозатнома

Ин иҷозатнома ҳамчун иҷозатномаи тиҷорат низ маълум аст ва шумо метавонед онро аз идораҳои давлатии кишвар дастрас кунед.

Шумо инчунин бояд номи тиҷоратии худро дар Бақайдгирии ширкатҳо сабти ном кунед ва аз КРА рақами мушаххаси шахсӣ (PIN) ва рақами андоз аз арзиши иловашуда (ААИ) гиред.

Инҳо ба шумо имкон медиҳанд, ки андозҳоро пардохт кунед ва эъломияҳои тиҷорати худро пешниҳод кунед.

4). Таҷҳизот ва лавозимот

Барои оғоз кардани тиҷорати барҳои мева ва афшура дар Кения, шумо бояд таҷҳизот ва лавозимоти гуногунро харед, ки ба шумо имкон медиҳанд, ки маҳсулоти худро истеҳсол ва хидмат расонанд.

Баъзе аз таҷҳизот ва лавозимот ба шумо инҳоянд:

• Шарбатҷӯш

Ин мошинест, ки аз меваю сабзавот шарбат мегирад.

Вобаста аз буҷет ва хоҳиши худ, шумо метавонед аз навъҳои гуногуни афшуракашҳо, аз қабили центрифугӣ, мастикӣ ё хунук фишурда интихоб кунед.

Шарбати хушсифат метавонад ба шумо аз 10,000 50,000 то XNUMX XNUMX кш арзиш дошта бошад.

Шарбати бисёрфунксионалӣ барои тиҷорати афшура дар Кения.

• Блэнент

Ин мошинест, ки меваю сабзавотро ба smoothies омехта мекунад.

Вобаста аз буҷет ва афзалияти худ шумо метавонед аз навъҳои гуногуни блендерҳо, аз қабили блендерҳои тахта, оббозӣ ё тиҷоратӣ интихоб кунед.

Блендери хушсифат метавонад ба шумо аз 5,000 то 20,000 Ksh арзиш дошта бошад.

Беҳтарин шарики тиҷоратӣ барои тиҷорати афшура дар Кения.

• Хӯрокворӣ

Ин дастгоҳест, ки меваҳо ва афшураҳои шуморо тару тоза ва хунук нигоҳ медорад.

Шумо метавонед аз андоза ва моделҳои гуногуни яхдонҳо вобаста ба буҷет ва фазои шумо интихоб кунед.

Як яхдони босифат, ки метавонад дар тиҷорати шарбат истифода шавад, метавонад ба шумо аз 20,000 то 100,000 кш арзиш дошта бошад.

Нарх - Ksh. 33,495 Ҳозир харед.

• Диспенсери шарбати мева

Ин дастгоҳест, ки афшураҳои шуморо ба пиёла ё шишаҳо тақсим мекунад.

Вобаста аз буҷет ва хоҳиши худ, шумо метавонед аз намудҳои гуногуни диспенсерҳо, аз қабили диспенсерҳои дастӣ, барқӣ ё автоматӣ интихоб кунед.

Диспенсери хушсифат метавонад ба шумо аз 10,000 то 30,000 кш арзиш дошта бошад.

Дорандаи афшураи услубӣ барои тиҷорати бар афшура дар Кения.

• мебел

Ба ин мизҳо, курсиҳо, курсиҳо, ҳисобкунакҳо, рафҳо ва ғайра дохил мешаванд, ки шумо онҳоро барои муҷаҳҳаз кардани толори меваю шарбат истифода хоҳед бурд.

Вобаста аз буҷа ва мавзӯи худ, шумо метавонед аз услубҳо ва маводҳои гуногуни мебел интихоб кунед.

Маҷмӯи мебели хушсифат метавонад ба шумо аз 50,000 то 200,000 кш арзиш дошта бошад.

• Мошинҳо

Ба ин кордҳо, пӯсткунакҳо, тахтаҳои буридан, қошуқҳо, косаҳо, рӯймолҳо ва ғайра дохил мешаванд, ки шумо онҳоро барои тайёр кардан ва хидматрасонии маҳсулот истифода хоҳед бурд.

Шумо метавонед аз навъҳои гуногуни зарфҳо вобаста ба буҷет ва сифати худ интихоб кунед.

Маҷмӯи зарфҳои хушсифат метавонад ба шумо аз 5,000 то 15,000 Ksh арзиш дошта бошад.

• Маводҳои банду баст

Ин косаҳо, шишаҳо, сарпӯшҳо, тамғакоғазҳо, халтаҳо ва ғайраро дар бар мегирад, ки шумо барои бастабандии маҳсулоти худ барои интиқол ё интиқол истифода хоҳед кард.

Шумо метавонед аз намудҳои гуногуни маводи бастабандӣ вобаста ба буҷет, сифат ва ҳаҷм интихоб кунедironтаъсири рӯҳӣ.

Маҷмӯи маводи бастабандии хушсифат метавонад ба шумо аз 10 то 000 Ksh арзиш дошта бошад.

Шумо инчунин бояд меваҳои тару тоза, сабзавот, об, ях, шакар, асал, шир, йогурт ва ғайраро харед, ки шумо ҳамчун компонент барои маҳсулоти худ истифода хоҳед кард.

Шумо метавонед онҳоро аз фермерҳои маҳаллӣ, яклухтфурӯшон ё супермаркетҳо бо нархҳои рақобатпазир дастрас кунед.

5). Маркетинг ва таблиғ

Барои ҷалби муштариён ба тиҷорати дӯкони мева ва шарбати шумо дар Кения, шумо бояд стратегияҳои муассири маркетинг ва таблиғро татбиқ кунед, ки дар байни бозори мақсадноки шумо огоҳӣ, таваҷҷӯҳ ва садоқатро эҷод кунанд.

Баъзе аз стратегияҳои маркетинг ва таблиғ, ки шумо метавонед истифода баред, инҳоянд:

• ВАО иҷтимоӣ

Ин эҷод ва идоракунии профилҳоро дар платформаҳо, аз қабили Facebook, Instagram, Twitter, YouTube ва ғайра дар бар мегирад, ки дар он шумо метавонед мундариҷаи ҷолибро дар бораи маҳсулот, хидматҳо, пешниҳодҳо, рӯйдодҳо ва ғайра интишор кунед ва бо муштариёни эҳтимолӣ ва мавҷудаи худ ҳамкорӣ кунед.

Шумо инчунин метавонед таблиғоти васоити ахбори иҷтимоиро барои дастрас кардани аудиторияи васеъ бо арзиши кам истифода баред.

• Вебсайтро

Ин эҷод ва нигоҳдории вебсайтеро дар бар мегирад, ки дар он шумо метавонед маҳсулот, хидматҳо, нархҳо, ҷойгиршавӣ, тафсилоти тамос, шаҳодатномаҳо ва ғайраро намоиш диҳед ва фармоиши онлайн ва пардохтро барои муштариёни худ фаъол созед.

Шумо инчунин метавонед усулҳои оптимизатсияи системаи ҷустуҷӯиро (SEO) истифода баред, то дар муҳаррикҳои ҷустуҷӯӣ ба монанди Google ва Bing рейтинги баландтар гиред.