Чӣ тавр бояд тиҷорати пирожни фоиданокро дар соли 2024 оғоз намуд.

Тиҷорати торт дар гузаштаи наздик ба таври назаррас афзоиш ёфт.

Кенияҳо ба ҷое расидаанд, ки пирожниҳо як ҷузъи муҳими қариб ҳар як ҷашн мебошанд. Тартиби буридани торт тақрибан ҳар як чорабинӣ ба манфиати саноати тортсозӣ шудааст.

Беҳтар аст, ки аксари одамон пирожни истеъмол мекунанд, ҳатто агар ягон чорабинӣ барои қайд карда нашавад.

Шумо бояд дар як ҷашни зодрӯз, тӯй, ҷашни солгарди ҳама гуна, маросими хатмкунӣ, души кӯдакон, ифтитоҳи ширкат, тӯйи арӯсӣ ва бисёр мавридҳои дигар иштирок карда бошед.

Ман медонам, ки шумо шоҳиди буридани торт шудаед ва ҳатто каме истеъмол кардаед. Ин кори ягон корхонаи тортпазӣ дар ҷое буд.

Бовар мекунед, вақте гуфтам, ки бизнеси тортпазӣ; аз сабаби тамоми талабот дар бозори кунунии Кения ҳоло яке аз корхонаҳои фоидаовар дар Кения?

Бовар кунед ё не, ин ҳақиқат аст.

Худи ҳамон тортро, ки шумо истеъмол кардаед, дар биноҳои шумо пухтан мумкин аст ва ба гурӯҳи навбатии одамоне, ки ягон намуди ҷашнро ҷашн мегиранд, фурӯхта мешавад.

Даромаднокӣ дар ин тиҷорат он қадар бузург аст, ки ҳатто корхонаҳои мавҷуда наметавонанд ҳамаи онро истифода баранд.

Ҳоло ҳам ҷой ҳаст, ки шумо ба он даромада, дар даромаднокӣ саҳм гиред.

Сӯхтан бо хоҳиши донистани он, ки барои оғоз кардани он чӣ лозим аст, тиҷорати тортсозӣ аст?

Дар ин ҷо муҳокимаи самимӣ дар бораи талабот, мулоҳизаҳои ҷойгиршавӣ, талаботи сармоя, иҷозатномадиҳӣ ва дурнамои дақиқи фоидаи тиҷорати тортпазӣ мебошад.

Макони беҳтарин барои тиҷорати торт дар Кения кадом аст?

Чи дар деҳот ва чи дар шаҳр баъзан ҷашну маросимҳо баргузор мешаванд. Аммо оё шумо дарк кардед, ки ҳатто мардуми деҳот тортҳои худро аз шаҳр фармоиш медиҳанд?

Ин бояд як чизи муҳимро нишон диҳад.

Танзимоти шаҳрӣ имкониятҳо ва мизоҷони бештарро пешкаш мекунад.

Дӯконе, ки дар як кӯчаи серодам бо ҳаракати пиёда ва мошинҳои нақлиётӣ, бо бренди хуб гузошта шудааст, то тамоми ҷаҳон бубинад, ки шумо торт тайёр мекунед, хеле фоидаовар хоҳад буд.

Агар шумо шароити нонпазиро дар чунин ҷой таъмин кунед, пас шумо дарвоқеъ фоидаи калон мехоҳед.

Ҳама чизҳои дар боло зикршуда танҳо дар сурате ҳастанд, ки шумо қарор додани мағозаи ҷисмонӣ кушоед.

Бо ин, ман дар назар дорам, ки тамоюли нави пайдошуда вуҷуд дорад, ки дар он ширкатҳои тортсозӣ онлайн фаъолият мекунанд.

Шумо кулчаҳои худро аз ҳар ҷо месозед; онҳоро онлайн таблиғ кунед ва онҳоро ба мизоҷони ҳавасманд расонед.

Дар ин ҷо шумо танҳо мағозаи интернетӣ ё вебсайти як навъ доред. Шумо дар он аксҳои пирожни худро намоиш медиҳед ва тугмаҳо ба муштариён имкон медиҳанд, ки тавассути зангҳо, сӯҳбат ё тариқи дигари интихоби шумо фармоиш диҳанд.

Талабот барои тиҷорати сердаромади торт чист?

Якчанд талабот омилҳои муваффақият дар тиҷорати торт мебошанд, ки бидуни он даромаднокӣ дар тиҷорат ҳеҷ гоҳ воқеият нахоҳад буд: -

1. Маҳорати заруриро ба даст оред - тортсозӣ ҳунар аст ва маҳорат лозим аст. Новобаста аз он ки шумо аз ягон муассисаи аккредитатсияшуда таҳсил хоҳед кард ва ё бо касбомӯзӣ аз касе омӯхтед, ба шумо малака лозим аст. Ғайр аз ин, барои иҷрои кор шахсони боэътимод ва ботаҷрибаро ба кор гиред.
2. Гузаронидани таҳқиқоти бозор - тадқиқоти бозор ҳамеша дар ҷои аввал аст. Шумо бояд тиҷорати тортсозиро тафтиш кунед ва дар бораи тиҷорати мавҷуда бештар донед. Бидонед, ки кадом минтақаҳои шаҳр талабот доранд, аммо касе барои қонеъ кардани он нест, бидонед, ки маводро аз куҷо дастрас кунед ва макони дақиқи эҳтимолиро муайян кунед.
3. Чароғро интихоб кунед - шумо метавонед якбора ба пешниҳоди ҳама намудҳои торт шурӯъ накунед. Шумо метавонед ба пирожниҳо, пирожни арӯсӣ, пирожни зодрӯз диққат диҳед, ё агар шумо қобилият дошта бошед, барои аксар ҳолатҳо метавонед торт пешниҳод кунед. Ин ҳама аз ҳадафҳо, сармоя ва муштариёни мақсадноки шумо, аз ҷумла омилҳои дигар вобаста хоҳад буд.
4. Дӯкони физикӣ ё мағозаи онлайн - муайян кунед, ки оё ба шумо мағозаи ҷисмонӣ ё мағозаи онлайн лозим аст. Дӯконе, ки дар як кӯчаи серодам бо ҳаракати пиёда ва нақлиёти автомобилӣ ҷойгир аст, бренди хуб дорад, то тамоми ҷаҳон бубинад, ки шумо торт мепазед, хеле фоидаовар хоҳад буд. Агар шумо якеро дар чунин макон муҳофизат кунед, пас шумо воқеан дар як фоҷиаи даромади калон ҳастед. Дар як мағозаи онлайн, шумо вебсайте месозед, ки дар он шумо аксҳои пирожниҳо ва тугмаҳои худро намоиш медиҳед, ки ба мизоҷон имкон медиҳанд, ки тавассути зангҳо, чат ё ягон роҳи дигари интихобкардаатон фармоиш диҳанд.
5. Нақшаи бизнеси тайёр кардани торт тартиб диҳед - ба намуди нонпазии пешакӣ муқарраршуда риоя кунед ва ҳадафҳои худ, чӣ гуна ҷалби сармоя, чӣ гуна ҷилавгирӣ аз рақобат, бозори мақсаднок ва дигар масъалаҳои марбутаро ҳал кунед.

6. Литсензияҳои мувофиқро ба даст оваред:

• • • Иҷозати ягонаи тиҷорати Шӯрои шаҳрӣ - ин вобаста ба ноҳияи шумо дар як сол тақрибан 5,000 - Ksh.10,000 арзиш дорад.
    • Шаҳодатномаи Handler Food аз вазорати тандурустии шаҳристон.

7. Муайян кунед, ки шумо барои пирожни худ чӣ қадар пул талаб мекунед - шумо таҳқиқоти бозорро анҷом додаед ва аз ин рӯ бояд қарори шуморо оид ба нархгузорӣ огоҳ созад, то шумо аз рақобат мағлуб нашавед. Ончунон пардохт кунед, ки шумо пас аз қонеъ кардани тамоми хароҷоти изофӣ, боз ҳам фоида ба даст оред.
8. Таҷҳизот ва маводҳои заруриро ба монанди танӯрҳо, асбобҳои хӯрокворӣ ва асбобҳо ба даст оред. Инҳо метавонанд тақрибан тақрибан Ksh.40,000 - Ksh.50,000 арзиш дошта бошанд.

9. Тиҷорати тортҳои худро бодиққат ба бозор бароред:

• Натарс аз интишор дар шабакаҳои иҷтимоӣ.
• Бо мардум бо даҳон сӯҳбат кунед.
• Агар тавонед, брошюраҳо омода кунед.
• Дар ҳар брошюра рақами телефони худро гузоред.
• Агар имкон дошта бошед, рекламаи Google, Facebook ва Instagram -ро ҷойгир кунед.
• Маҳз худи шумо чӣ қадар бозор ҳастед, муайян мекунад, ки шумо то чӣ андоза дар тиҷорати худ пеш меравед, бинобар ин ба тамоми ҷаҳон хабар диҳед, ки шумо торт тайёр мекунед.

10. Оғоз кардан - Муддати дароз интизор нашавед. Пас аз он ки шумо ҳама чизро дар ҷои худ доред. Тортсозӣ кунед, вақте ки шумо сифат ва арзиши пулҳои муштариёнро пешниҳод мекунед. Бо мизоҷони худ низ муносибатҳои пурмазмун эҷод кунед.

Чӣ гуна оғоз кардани тиҷорати торт (сармоя) оғоз кардан лозим аст.

Агар шумо як дӯкони физикӣ кор кунед, шумо хароҷотро ба андозаи тақрибан Ksh.100,000 - Ksh.150,000 мекашед.

Агар шумо як дӯкони онлайн кор кунед, шумо метавонед низ чунин хароҷотҳоро ба назар гиред, зеро ба шумо лозим меояд, ки вебсайтро сохта ва оптимизатсия кунед.

Ин намуди тиҷорат то чӣ андоза фоидаовар аст?

Як тиҷорати хурди нонпазӣ метавонад ба шумо Ksh.6,000 - Ksh.15,000 дар як рӯз ба даст орад.

Нонвойхонаи калонтар ҳатто ҳар рӯз шуморо бо Ksh.30,000 - Ksh.50,000 бо гардиши хуби фармоишҳо ва мизоҷон ба даст меорад.