Кени улсад гахайн махны жижиглэнгийн бизнесийг хэрхэн эхлүүлэх вэ

Би оюутны хотхонд байхдаа нэг хоол надад хайртай болсон; Гахайн мах. Би үүнээс хэзээ ч залхаж байгаагүй.

Яагаад тэр вэ?

Би хаанаас ирсэн нь тийм ч түгээмэл биш учраас биш, харин ихэвчлэн хазуулсан бүхэн миний хэл дээр дуулж буй умами хувцастай сахиусан тэнгэрүүдийн найрал дуу шиг амттай байсантай холбоотой юм.

Бас хазалт болгонд дуртай байсан.

Энэ нь зөвхөн би биш байсан.

Энэ нь оюутны хотхоны эргэн тойронд амьдардаг бүх хүмүүс байв. 

Гахайн махны газруудыг савлаж, махны дэлгүүрүүд зарж борлуулах байв.

Яаж тэр вэ?

Бид түүхээ үргэлжлүүлэн ярихаасаа өмнө эхлээд Кени дэх гахайн махны бизнесийн талаархи зарим статистик мэдээллээс залбиръя.

The Кени улсад гахайн махны эрэлт маш өндөр

Зөвхөн 2022 онд Кени улсад үйлдвэрлэсэн гахайн мах ойролцоогоор 12,950 тонн байсан нь улсын хэмжээнд үйлдвэрлэсэн гахайн махны хомсдолд орсон гэсэн үг юм.

Гахайн махны үйлдвэрлэл тэр цагаас хойш улам бүр түгээмэл болж байгаа боловч эрэлт нь хангагдаагүй байна.

Иймээс цоорхойг арилгахын тулд Кени улсад гахайн мах үйлдвэрлэх чиглэлээр илүү бизнес эрхлэх шаардлагатай байна.

Хэрэв та гахайн махны бизнес эхлүүлэх үү гэж бодож байгаа бол эргэлзэхээ боль.

Зүгээр л эхэл.

Хэрэв энэ нь хэтэрхий тодорхой бус хариулт мэт санагдаж байвал Кени улсад гахайн махны бизнесээ хэрхэн яаж эхлүүлэх талаар мэдэх шаардлагатай бүх баримтыг энд оруулав.

1. Бизнесээ сонго.

Гахайн махны бизнесээ том, жижиг хэлбэрээр эхлүүлэх хэд хэдэн хэлбэр байдаг. Энэ бүхэн танд хамаарна.

Та бүтээлч байж, үүнийг ойлгож чадна, гэхдээ хамгийн түгээмэл нь;

Хоккинг:

Хүмүүс үүнийг дугуй эсвэл мотоцикл ашиглан хийдэг.

Энэ нь магадгүй хамгийн их хөдөлмөр их шаарддаг бөгөөд ажиллахын тулд хэд хэдэн үйл ажиллагааны логистик шаардлагатай байдаг. Гэсэн хэдий ч эхлүүлэхэд тийм ч их зардал гарахгүй.

Таны хувьд гахайн махыг чанаж болгосон эсвэл түүхий хүнсэнд бага хэмжээгээр, хэрэгцээтэй газар нь баглаж өгдөг тул танд байр хэрэгтэй биш юм.

Махны дэлгүүрүүд:

Ихэнх махны дэлгүүрүүдийн нэгэн адил гахайн махны үйлдвэр нь түүхий гахайн махыг жижиглэсэн эсвэл бүхэлд нь граммаар худалддаг.

Зочид буудал:

Гахайн зочид буудлууд олон төрлийн хоолтой байж болох ч гол зүйл бол гахайн мах юм.

Шарсан гахайн мах, шарсан гахайн мах, бүрхүүлтэй гахайн мах, гахайн мах, хиам, хиам эсвэл бусад гахайн махан хоолноос үл хамааран нийтлэг найрлага нь гахайн мах юм.

Махны болон хоолны газар:

Ихэнх хүмүүс энэ сонголтыг сонгодог, учир нь энэ нь танд олон янзын сонголтыг өгдөг.

Та түүхий гахайн мах, чанасан гахайн махны зах зээлийн эрэлт хэрэгцээг нэгэн зэрэг хангаж чадна.

Мах авах, эд ангийг нь сонгох зэрэг үйл ажиллагаа нь илүү хялбар байдаг.

Шарсан үе:

Эдгээр нь шарсан гахайн махаар үйлчилдэг үе юм. хоол бол нийтлэг байдаг тул үүнийг эхлүүлэх өөр нэг хялбар арга юм; шарсан мах.

Гаднах хоолны үйлчилгээ:

Гадна хоолоор үйлчлүүлснээр та үйлчлүүлэгчдэд гахайн мах хийх үйлчилгээг төлбөртэйгээр үзүүлдэг.

2. Тусгай зөвшөөрөл авах.

Гахайн махны бизнес эрхлэхэд шаардлагатай төрөл бүрийн лицензүүд байдаг. эдгээр нь таны авах ёстой үндсэн лиценз юм бизнесээ эхлүүлэх;

• Ганц хэрэглэгчийн бизнес эрхлэх зөвшөөрлийг ихэвчлэн мужаас бүх аж ахуйн нэгжид олгодог. Энэ нь мужаас хамаарч 5,000 -аас 20,000 хүртэлх бизнес эрхлэгчдийн хооронд хэлбэлздэг.
• Нийгмийн эрүүл мэндийн лиценз: Энэ нь хоол хүнстэй холбоотой бүх байранд шаардлагатай. Кенийн систем нь эрүүл мэндийн лиценз олгохдоо тийм ч хатуу байдаггүй бөгөөд ерөнхийдөө 3000 үнэтэй байдаг.
• Эрүүл мэндийн эрүүл мэндийн гэрчилгээ: Таны бүх ажилчид ихэвчлэн 1500 шиллингийн үнэтэй эрүүл мэндийн гэрчилгээтэй байх шаардлагатай.
• Галын хяналтын лиценз: Хоол хийх ажил хаана ч хамаагүй гал унтраагчтай байх нь үргэлж аюулгүй байдаг. Энэхүү шалгалт, лицензийн зардал нь муж бүрт өөр өөр байдаг бөгөөд дундаж нь 2000 Кенийн шиллинг юм.
• Гадна зар сурталчилгааны лиценз: Үүний зардал нь ихэвчлэн таны хүссэн төрөл, хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байдаг. Мэдээжийн хэрэг танд энэ шаардлагагүй, зар сурталчилгааны бусад хэрэгслийг сонгох боломжтой.

3. Талхныхаа байршлыг сонгох.

Таны бизнес хөдөлгөөнт байсан ч гэсэн байршлыг сонгох нь маш чухал юм.

Та хэд хэдэн хүчин зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

• Хүртээмжтэй байдал: Та байрандаа явган болон машинаар хүрэх нь хэр хялбар болохыг олж мэдэх хэрэгтэй. Замын нөхцөл, зогсоол, үзэгдэх орчин гэх мэт зүйлсийг анхаарч үзээрэй.
• Явган хүний ​​хөл хөдөлгөөн: Хурдны зам гэхээсээ илүү явган хүн алхдаг газраа байрлуул.
• Нийтийн аж ахуй: Цахилгаан, ус зэрэг чухал үйлчилгээнд хамрагдах боломжтой газар байх нь чухал юм.
• Хүн ам зүй: Илүү олон хэрэглэгчтэй болохын тулд хүн ам ихтэй газруудыг хайж олоорой.
• Үйл ажиллагааны хэв маяг: Таны байрны эргэн тойрон дахь хэсэг нь чамин, дэгжин, залуу ч бай таны хэв маягийг илэрхийлэх ёстой.
• Өрсөлдөөн: Эргэн тойрныхоо өрсөлдөөнийг ажиглаарай. Таны эргэн тойронд ижил төстэй бизнесүүд таны бизнесийг жаахан хүндрүүлж магадгүй юм.

Гахайн махны бизнес эрхлэхдээ зөвхөн байршлыг хайж олохоос гадна байр доторх орон зайн зохион байгуулалтыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Гал тогоо, орц, хоолны газар, байрны хэв маягийг сонгохдоо ухаалаг байгаарай.

Ихэнх тохиолдолд гал тогоо нь хамгийн алслагдсан, орох хаалга нь хамгийн харагдахуйц газар байх нь дээр.

Гал тогоо яг урд талд нь байдаг хоолны газруудыг би харсан бөгөөд энэ нь тэдэнд тохирсон юм шиг санагдсан.

Үүнийг хэлэхэд тэнгэр хязгаар юм.

4. Таны бизнест гахайн мах бэлтгэн нийлүүлэгчдийг тодорхойлох.

Зарим хүмүүс гахайн махны бизнесээ огт өөр газар болох гахайн аж ахуйгаас эхлэхийг хүсч магадгүй юм.

Гэсэн хэдий ч, хэрэв та гахайн махыг зүгээр л худалдаж авахыг хүсч байвал үхэр нядалгааны газар, гахайн нядалгааны газар, фермерүүд, зуучлагчид очиж болно.

Хууль ёсны болон эрүүл мэндийн үүднээс шалгаж байгаа махыг худалдаж авах нь чухал юм.

Танд туслах зарим томоохон гахайн нядалгааны газрууд;

• Datfarm-Ridgeways Киамбу.
• Китенгела нядалгааны газар- Китенгела.
• Ndumboini нядалгааны газар - Ндумбойни, Вайяки замын ойролцоо.
• Утуди- Накуру.
• Кисериан.

5. Тохиргоо, тоног төхөөрөмж авах.

Тохируулах ажлын хувьд танд тоног төхөөрөмж хэрэгтэй.

Танд хэрэгтэй байж болох тоног төхөөрөмжийн жагсаалт;

• Жинлүүрийн машин.
• Тавилга: Суудал, ширээ.
• Хоол хийх төхөөрөмж: Түлш.
• Хоол хийх сав суулга.
• Хэрэглэгчийн хутга, аяга таваг.
• Дараад, живнэ үү.
• Хөлдөөгч.

Бизнесээс хамааран танд хэрэгтэй хэд хэдэн зүйл байгаа бөгөөд жишээлбэл хүргэлт, та сав баглаа боодол, тээврийн хэрэгсэл хэрэгтэй байж магадгүй юм.

Нядалгааны хувьд та нунтаглагч хэрэгтэй байж магадгүй юм. Энэ бүхэн таны эхлүүлэхийг хүсч буй гахайн махны бизнесээс хамаарна.

6. Кени улсад ашигтай гахайн махны бизнес эрхлэх.

Амжилттай бизнес эрхлэгчид бүгд үйл ажиллагаагаа явуулдаг.

Гахайн махны бизнес эрхлэх нь борлуулалт, ашиг гэх мэт талуудын ялгааг гаргах болно.

Гахайн махны бизнест хамаарах төрөл бүрийн үйл ажиллагаанууд нь;

• Сайн гахайн мах худалдаж авах: Гахайн махыг хаанаас худалдаж авах, ямар төрлийн гахайн мах, хэрчмээр авах, гахайн махны тоо хэмжээ, гахайн махыг танай байранд хүргэх зэргийг мэдэх шаардлагатай.
• Гахайн махны хэмжээг сонгох: Энэ нь таны бизнесийн цар хүрээ, хог хаягдлаас зайлсхийхийн тулд хичнээн олон хэрэглэгчид ирэхээс хамаарна.
• Гахайн махыг үйлчлэхэд бэлтгэх: Бэлтгэх нь хэрэглэгчдийг авч явах, идэх зорилгоор цэвэрлэх, хадгалах, жинлэх зэрэг орно.
• Гахайн мах хийх: Энэ нь бизнесийн төрөл, хоолны онцлогоос хамаарна. Нядалгааны газрын хувьд та түүхий хэлбэрээр үйлчилдэг бөгөөд хоолны газарт үүнийг дагалдах хоолоор хийх хэрэгтэй.
• Үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх: Энэ нь серверүүдийн мэргэжлийн ур чадвар, хурд, дулаан байдал, үр ашгийг шаарддаг.
• Төлбөр, нягтлан бодох бүртгэлийг хүлээн авах: Алдагдалд орохгүйн тулд үүнийг найдвартай хүмүүс үр дүнтэй хийх ёстой.

Ажилтнуудыг сонгох нь маш чухал бөгөөд учир нь тэдгээр нь үйл ажиллагаанд хамгийн их нөлөөлдөг.

7. Кени улсад гахайн махны агуулахыг эхлүүлэхэд хэр үнэтэй вэ?

Бизнес бол а ашиггүй бизнес.

Хэрэв та буяны байгууллага ажиллуулаагүй бол таны тоог нэмэх шаардлагатай.

Эцэст нь бизнесээс гарахыг хүсч буй зүйл бол анхны хөрөнгө ба ашиглалтын зардлаас илүү байх ёстой.

Гахайн махан хоол идэхэд хөрөнгө оруулалт орно.

• Лиценз, зөвшөөрлийн төлбөр.
• Тоног төхөөрөмж худалдан авах үнэ.
• Байр түрээслүүлнэ.
• Ажилчдын цалин.
• Хоолны өртөг.
• Нийтийн үйлчилгээний зардал.

Өөрийн хөрөнгөө хэтрүүлэхийн тулд та гахайн махыг харьцангуй өндөр үнээр үнэлэх хэрэгтэй.

Түүхий гахайн мах кг тутамд 400 шиллингээс Кенийн 700 шиллинг хүртэл буурдаг.

Гахайн махаар чанаж болгосон махны хувьд үнэ нь арай өндөр боловч хоол хийх хоол, дагалдах үйлчилгээ зэргээс хамааран хүссэн хэмжээгээрээ хүрч болно.

Гахайн аж үйлдвэрийн тухай ярихад үнэд суурилсан түрэмгий өрсөлдөөн түгээмэл байдаг тул та зах зээл дээр үнээ маш ихээр бууруулах шаардлагагүй болно.

Эсрэгээр, Кеничүүд урьд өмнө тохиолдсон туршлагаас болоод ихэнх гахайн махны махан боов, идэш тэжээлд итгэх нь хэцүү байдаг тул үнэ өндөр байх нь танд хэдэн оноо авч магадгүй юм.

Таны үнэд нөлөөлөх зүйл юу вэ;

• Байршил.
• Үйл ажиллагааны хэв маяг.
• Хангамж.
• үнэнч байдал.
• Зардал.

8. Өрсөлдөөн ба амьд үлдэх.

Гахайн махны бизнес урьд өмнөхөөсөө илүү их гарч ирж байгаа нь боломж байгаа гэсэн үг юм.

Мэдээжийн хэрэг, гахайн мах үхрийн мах шиг алдартай биш боловч сүүлийн гурван жилийн хугацаанд асар их өссөн байна.

Гахайн махны үйлдвэрлэл өссөөр байгаа бөгөөд үүнд олон хүмүүс хамрагдаж байна.

Амьд үлдэхийн тулд та ширээн дээр ямар нэгэн онцгой зүйлийг авчрах хэрэгтэй.

Руака дахь PorkPit гэх мэт хоолны газрууд хэрэглэгчийн хэрэгцээнд нийцүүлэн рестораны чиг хандлага, дижитал зар сурталчилгаа, хүргэлтийн чиг хандлагад тохирсон байдаг.

Хүнсний салбарт янз бүрийн чиг хандлага байдаг бөгөөд холбогдох болохын тулд та хоцрохгүй байх хэрэгтэй.

Эдгээр чиг хандлагын заримыг дурдвал;

• Олон улсын хоол.
• Түүхий хоол, орц найрлагыг хүргэх.
• Jumia Food болон Ubereats гэх мэт програмуудаар хоол хийж өгдөг.
• Бусад компаниудтай хамтран ажиллах; Та ажлаа хөнгөвчлөхийн тулд бусад компаниудтай хамтран ажиллах боломжтой. Glover, Jumia болон Uber Eats нь хүргэлтийг хариуцаж, Burger Week гэх мэт маркетингийн арга хэмжээг Visa хариуцах боломжтой. EatOut нь сурталчилгаанд бас тусалдаг.
• Дижитал сурталчилгаа: Үүнийг хийх янз бүрийн арга байдаг; YouTube, Instagram, нөлөөллийн маркетинг гэх мэт.
• Супермаркетуудад зарах.
• Хоол тэжээлийн мэдрэмжтэй хоолны сонголтууд.

Гэсэн хэдий ч өрсөлдөөнийг зохицуулах үндсэн аргуудыг бүү мартаарай.

Та өрсөлдөөнийг мэдэх, ялгах, маркетингээ нэмэгдүүлэх, хамгийн чухал нь үйлчлүүлэгчдээ мэдэх ёстой.

Түүнчлэн, анхаарна уу ...

Зарим гол зүйл нь борлуулалт муудахад хүргэж болох ба үүнд:

• Байршил муу: Хүртээмжтэй байдал нь түлхүүр юм.
• Хоолны чанар муу: Хэн ч муу хоол идээд буцаж ирдэггүй. Та муу хоолноос эргэж ирж чадахгүй.
• Буруу менежмент: Энэ нь нягтлан бодох бүртгэл, цэвэрлэгээнээс эхлээд нээх, хаах цаг гэх мэт үндсэн үйл ажиллагааг хамардаг.
• Алдагдал: Шууд алдагдал нь хулгай, байгалийн гамшиг, сангийн хяналт муутай байдаг. Энэ нь алдагдлыг нөхөхийн тулд бизнесийн дансуудыг дахин чиглүүлж болзошгүй. Хэдийгээр бизнес жижиг алдагдлаа нөхөж чадна.

Энэ бүхнийг харгалзан үзвэл та Кени улсад гахайн махны бизнесээ эхлүүлэхэд бэлэн байна гэж бодож байна.

Бизнесийн илүү олон санаанууд.

• Кени улсад савласан усны бизнесийг хэрхэн эхлүүлэх вэ.
• Кени улсад Митумба жижиглэнгийн бизнесийг хэрхэн эхлүүлэх вэ.
• Кени улсад амжилттай Агровет бизнес эхлүүлэх гарын авлага.
• Кени улсад LPG (хий) жижиглэнгийн бизнесийг хэрхэн эхлүүлэх вэ.
• Кени улсын бизнес эрхлэгчдийг шүтэн бишрэхэд зориулсан ашиглаагүй 21 бизнес санаанууд.
• Кени улсад хуулбарлах бизнесийг хэрхэн эхлүүлэх вэ | Зардал ба эхлэлийн тойм.
• Кени улсад гахайн махны жижиглэнгийн бизнесийг хэрхэн эхлүүлэх вэ.
• Кеничүүдэд зориулсан жижиг бизнесийн 31 санаанууд | Ksh-аас эхэл. 1,000 ба түүнээс бага.
• Кени дэх салон бизнесийг хэрхэн эхлүүлэх вэ? Зардал ба гарааны тойм 2022.
• Кени улсад гүйцэтгэх үсчин дэлгүүрийг хэрхэн яаж эхлүүлэх вэ | Зардлын тойм ба ашиг тус.
• Кенийн мянганы 19 оны жижиг бизнесийн 2022 санаанууд.
• Ksh-тай гоо сайхны дэлгүүр ажиллуулж эхэл. 2,000-ийг 5,000 / = Өдөр бүр хийх.
• Кени дахь Juice Bar Startup | 2022 оны ашиг ба ашиг.
• Кени улсад автомашингүй бизнес түрээслэх бизнесийг хэрхэн эхлүүлэх вэ.
• Кени улсад хөлсөлж, майхан зарах бизнесийг хэрхэн эхлүүлэх талаар.
• 2022 | Mpesa-ээр дамжуулан мөнгө өгдөг онлайн хөрөнгө оруулалт.
• Жижиг талх нарийн боов эхлүүлж, 2,000 / = өдөр бүр боов хийж 2022 онд ажиллуулна.
• Кени улсад 2,000 онд 2022 = = Өдөр бүр орлого олох бизнес эхлүүлэх.

Tagged with: гахайн махны бизнес • гахайн махны бизнес төлөвлөгөө • Кения дахь гахайн махны гуяны бизнес • гахайн аж ахуй эрхлэх бизнес төлөвлөгөө • гахайн аж ахуй эрхлэх бизнес төлөвлөгөө pdf