Як пачаць бізнэс на свініне ў Кеніі

Пакуль я быў у універсітэцкім гарадку, я палюбіў адзін раз; Свініна. Я ніколі не стамляўся ад гэтага.

Чаму?

Не таму, што я не так часта, адкуль я родам, а ў асноўным таму, што кожны ўкус нагадваў хоры анёлаў у адзенні, якія спяваюць на маім мове.

І я любіў кожны ўкус.

Гэта быў не толькі я.

Гэта былі ўсе, хто жыў па тэрыторыі кампуса. 

Свіныя закусачныя будуць запоўненыя, а мясакамбінаты будуць прададзеныя.

Як так?

Дазвольце мне спачатку сапсаваць вам некаторыя статыстычныя дадзеныя пра свініну ў Кеніі, перш чым працягваць маю гісторыю.

,en попыт на свініну ў Кеніі вельмі высокая.

Толькі ў 2022 годзе свініна, вырабленая ў Кеніі, склала прыкладна 12,950 тон, што азначала дэфіцыт колькасці вырабленай свініны па ўсёй краіне.

Свіная прамысловасць стала яшчэ больш папулярнай з тых часоў, але не да таго, каб попыт быў задаволены.

Такім чынам, ёсць неабходнасць у бізнесменах Кеніі для свіней, каб пераадолець прабел для больш дзелавых людзей.

Калі вам цікава, ці варта пачынаць бізнэс па вытворчасці свініны, перастаньце задавацца пытаннем.

Проста пачніце.

Калі гэта здаецца занадта расплывістым адказам, вось як пачаць свініну ў Кеніі з усімі фактамі, якія вам трэба ведаць;

1. Выберыце свой бізнес.

Ёсць некалькі формаў, у якіх вы можаце пачаць свой свіны бізнес, вялікі ці малы. Усё залежыць толькі ад вас.

Вы маглі б быць творчымі і зразумець гэта, але найбольш распаўсюджаныя з іх;

Хокінг:

Людзі робяць гэта на ровары або матацыкле.

Гэта, бадай, працаёмка і для працы патрабуецца пара аператыўнай лагістыкі. Аднак пачаць не варта занадта шмат.

Для першага, вам не трэба памяшканне, таму што вы робіце, каб даставіць людзям свініну, прыгатаваную ў сырам выглядзе, у невялікіх колькасцях і пакуйце там, дзе яны маюць патрэбу.

Мяснікі:

Як і большасць мясакамбінатаў, мясакамбінат прадае свіную свініну па грамах, нарэзаную або цэлую.

гатэлі:

У свіных гатэлях можа быць шмат розных відаў ежы, але галоўнае, каб кухня была свінінай.

Няхай гэта будзе смажаная свініна, свініна на шашлыку, глазураваная свініна, бекон, вяндліна, каўбаса ці іншыя стравы са свініны, звычайны інгрэдыент - гэта свініна.

Мясныя і закусачныя:

Большасць людзей ідзе на гэты варыянт, таму што ён дае вам мноства варыянтаў.

Вы можаце задаволіць патрэбы рынку ў сырой свініне і варанай свініне адначасова.

Аперацыі таксама прасцей з пункту гледжання набыцця мяса і выбару частак.

Суставы для барбекю:

Гэта суставы, якія падаюць свініну на шашлыку. гэта яшчэ адзін просты спосаб пачаць, таму што кухня - асноўная; мангал.

За межамі грамадскага харчавання:

За межамі грамадскага харчавання вы аказваеце кліентам паслугі па падрыхтоўцы свініны за асобную плату.

2. Атрымаць ліцэнзію.

Існуюць розныя ліцэнзіі, неабходныя для вядзення бізнесу са свінінай. гэта самыя простыя ліцэнзіі, якія вы павінны атрымаць пачаць свой бізнес;

• Дазвол на бізнэс для аднаго карыстальніка: звычайна выдаецца акругай для ўсіх прадпрыемстваў. У залежнасці ад акругі яна вар'іруецца ад 5,000 да 20,000 XNUMX прадпрыемстваў.
• Ліцэнзіі грамадскага аховы здароўя: Гэта неабходна для ўсіх памяшканняў, якія займаюцца харчаваннем. Кенійская сістэма не такая строгая пры выдачы медыцынскіх ліцэнзій, і яны звычайна каштуюць 3000.
• Медыцынскае пасведчанне: Усе вашы работнікі павінны мець медыцынскія даведкі, якія звычайна каштуюць каля 1500 шылінгаў.
• Ліцэнзія супрацьпажарнай інспекцыі: заўсёды ёсць бяспечны вогнетушыцель, дзе гатуецца кулінарыя. Кошт гэтай інспекцыі і ліцэнзіі вар'іруецца ад акругі да акругі, у сярэднім 2000 кенійскіх шылінгаў.
• Ліцэнзія на вонкавую рэкламу: Выдаткі на гэта звычайна вар'іруюцца ў залежнасці ад патрэбнага тыпу і памеру. Вядома, вам гэта не абавязкова трэба і можна выбраць іншыя сродкі рэкламы.

3. Выберыце месца для вашай мясніцы.

Выбар месцазнаходжання вельмі важны, нават калі ваш бізнес мабільны.

Ёсць некалькі фактараў, якія трэба ўлічваць.

• Даступнасць: Вы павінны паглядзець, як лёгка дабрацца да вашага памяшкання пешшу і на машыне. Паглядзіце на такія рэчы, як стан дарогі, паркоўка, бачнасць і г.д.
• Пешаходны рух: Размяшчайце свае памяшканні там, дзе шмат людзей ходзіць пешшу, а не па аўтастрадах.
• Камунальныя паслугі: Важна знаходзіцца ў месцы, даступным для важных камунальных службаў, такіх як электрычнасць і вада.
• Дэмаграфія: Знайдзіце населеныя пункты, каб у вас было больш спажыўцоў.
• Стыль працы: Тэрыторыя вакол вашага памяшкання павінна адлюстроўваць ваш стыль, няхай гэта будзе шыкоўны, элегантны або малады.
• Канкурэнцыя: назірайце за канкурэнцыяй вакол сябе. Падобныя прадпрыемствы вакол вас могуць зрабіць ваш бізнес крыху складаным.

Пры стварэнні свінога бізнесу неабходна шукаць не толькі месца, але і ўладкаванне памяшканняў у вашых памяшканнях.

Будзьце разумныя, выбіраючы, дзе будзе ваша кухня, ўваход, зона прыёму ежы і стыль памяшкання.

У большасці выпадкаў лепш за ўсё, каб кухня была самай далёкай, а ўваход - самай бачнай зонай.

Я бачыў рэстараны з кухняй, размешчанай насупраць, і гэта, здаецца, працавала для іх.

Гэта, як гаворыцца, неба - мяжа.

4. Вызначце пастаўшчыкоў свініны для вашага бізнесу.

Некаторыя людзі могуць захацець, каб бізнес са свінінай пачынаўся з вырошчвання свініны, што зусім іншая вобласць.

Аднак, калі вы хочаце проста купіць свініну, вы можаце пайсці на свае бойні буйной рагатай жывёлы, свінабойні, фермеры і брокеры.

Важна купляць мяса, якое правяраецца ў законных мэтах і дзеля здароўя.

Некаторыя асноўныя забойствы свіней, якія дапамогуць вам;

• Датамфарм-Рыджвейс Кіамбу.
• Бойня ў Кітэнгеле - Кітэнгела.
• Бойня Ндамбоіні - Ндамбоіні, каля шляху Ваякі.
• Утудзі- Накуру.
• Кісерыйская.

5. Атрымайце наладу і абсталяванне.

У рамках наладкі вам неабходна абсталяванне.

Пералік неабходнага вам абсталявання;

• Узважванне машыны.
• Мэбля: сядзенні і сталы.
• Прыгатаванне ежы: паліва.
• Рыхтуем посуд.
• Кліент сталовыя прыборы і посуд.
• Націсніце і ракавіну.
• Маразілку.

Ёсць некалькі іншых рэчаў, якія могуць вам спатрэбіцца ў залежнасці ад бізнесу, напрыклад, для дастаўкі, магчыма, вам спатрэбіцца ўпакоўка і транспартны сродак.

Для мясніка можа спатрэбіцца мясарубка. Усё залежыць ад тыпу свінога бізнесу, які вы хочаце пачаць.

6. Як кіраваць прыбытковым бізнесам са свінінай у Кеніі.

Усе паспяховыя прадпрыемствы прыходзяць да дзейнасці.

Вядзенне свініны - гэта тое, што зменіць такія аспекты, як продаж і прыбытак.

Розныя аперацыі, якія ўдзельнічаюць у свіным бізнэсе;

• Купля добрай свініны: Вы павінны ведаць, дзе купіць свініну, які тып свініны і нарэзкі вам патрэбны, колькасць свініны і дастаўку свініны ў вашыя памяшканні.
• Выбар колькасці свініны: усё павінна залежаць ад маштабу вашага бізнесу і таго, колькі спажыўцоў прыедзе, каб пазбегнуць марнатраўства.
• Падрыхтоўка свініны да падачы на ​​стол: падрыхтоўка ўключае ачыстку, кансервацыю і ўзважванне, якія спажыўцы могуць несці або ўжываць у ежу.
• Прыгатаванне свініны: Гэта залежыць ад тыпу бізнесу і кухні. У мясніцы вы падаяце яго сырым, а ў закусачнай - таксама з прыгатаванымі стравамі.
• Абслугоўванне кліентаў: Для гэтага неабходны прафесіяналізм, хуткасць, цеплыня і эфектыўнасць працы сервераў.
• Атрыманне аплаты і бухгалтарскі ўлік: Гэта трэба рабіць эфектыўна, надзейным людзям, каб пазбегнуць страт.

Выбар персаналу вельмі важны, бо яны найбольш уплываюць на аперацыі.

7. Колькі каштуе запуск мясной свініны ў Кеніі?

Бізнэс - гэта не бізнэс без прыбытку.

калі вы не кіруеце дабрачыннай арганізацыяй, вашы лічбы трэба скласці.

У рэшце рэшт, тое, што вы хочаце выйсці з бізнесу, павінна быць больш, чым першапачатковы капітал і аперацыйныя выдаткі.

Капітал, які ўдзельнічае ў закупцы свініны, ўключае ..

• Плата за ліцэнзіі і дазволы.
• Закупныя цэны на абсталяванне.
• Арэнда памяшканняў.
• Заработная плата рабочых.
• Харчовыя выдаткі.
• Кошт камунальных паслуг.

Каб перавысіць свой капітал, вам трэба адносна цана свініны.

Сырая свініна прадаецца ад 400 шылінгаў да 700 кенійскіх шылінгаў за кілаграм.

На прыгатаваную свініну цэны крыху вышэйшыя, але вы можаце павысіць столькі, колькі хочаце, у залежнасці ад кухні і спадарожных паслуг, такіх як атмасфера.

Калі гаворка ідзе пра свініну, агрэсіўная канкурэнцыя, заснаваная на цэнах, рэдкасць, таму вам не трэба зніжаць кошты надзвычай для рынку.

Наадварот, кенійцам цяжка давяраць большасці свіных мясных і закусачных з-за мінулага досведу, таму кошт яго вышэй можа прынесці вам некалькі ачкоў.

Што паўплывае на ваша цэнаўтварэнне;

• Месцазнаходжанне.
• Стыль працы.
• Расходныя матэрыялы.
• лаяльнасць.
• Выдаткі.

8. Канкурэнцыя і выжыванне.

Свіны бізнес зараз узрастае як ніколі, а значыць, яшчэ ёсць магчымасць.

Вядома, свініна не такая папулярная, як ялавічына, але за апошнія тры гады яна значна вырасла.

Прамысловасць свініны працягвае расці, і ўсё больш людзей уступае ў яе.

Каб выжыць, трэба прынесці да стала нешта асаблівае.

У Руацы ўжо ёсць такія закусачныя, як PorkPit, якія прыстасоўваюцца да рэстаранных тэндэнцый і тэндэнцый лічбавай рэкламы і дастаўкі, каб задаволіць патрэбы сваіх спажыўцоў.

У харчовай прамысловасці існуюць розныя тэндэнцыі, і каб стаць актуальным, трэба не адставаць.

Некаторыя з гэтых тэндэнцый ўключаюць;

• Міжнародная кухня.
• Дастаўка сырой ежы і інгрэдыентаў.
• Дастаўка прыгатаванай ежы праз такія прыкладання, як Jumia Food і Ubereats.
• Партнёрства з іншымі кампаніямі; Вы можаце супрацоўнічаць з іншымі кампаніямі, каб палегчыць вашу працу. Glover, Jumia і Uber Eats маглі б апрацоўваць дастаўку, а Visa - маркетынгавыя мерапрыемствы, такія як Тыдзень гамбургераў. EatOut таксама дапамагае з рэкламай.
• Лічбавая рэклама: Ёсць розныя спосабы зрабіць гэта; YouTube, Instagram, маркетынг з уплывам і г.д.
• Продаж у супермаркетах.
• Харчовыя варыянты кухні.

Аднак не забывайце асноўныя спосабы барацьбы з канкурэнцыяй.

Вы павінны ведаць канкурэнцыю, адрозніваць яе, узмацняць маркетынг і, самае галоўнае, ведаць сваіх кліентаў.

Акрамя таго, звярніце ўвагу, што ...

Некаторыя ключавыя рэчы могуць прывесці да дрэнных продажаў, і яны ўключаюць у сябе:

• Нядобрае месцазнаходжанне: даступнасць - гэта галоўнае.
• Нізкая якасць ежы: ніхто не вяртаецца па дрэнную ежу. Вы не можаце вярнуцца з дрэннай ежы.
• Безгаспадарчасць: гэта ўключае ў сябе многае: ад бухгалтарскага ўліку і ўборкі да асноўных аперацый, такіх як час адкрыцця і закрыцця.
• Страты: прамыя страты здараюцца з крадзяжамі, стыхійнымі бедствамі або дрэнным кантролем сродкаў. Гэта можа перанакіраваць рахункі прадпрыемстваў на пакрыццё страт. Аднак бізнес можа акрыяць ад невялікіх страт.

Маючы на ​​ўвазе ўсё гэта, я лічу, што вы гатовыя пачаць свой свінінны бізнес у Кеніі.

Больш дзелавых ідэй.

• Як пачаць бізнес з бутыляванай вадой у Кеніі.
• Як пачаць раздробны бізнес Mitumba ў Кеніі.
• Найлепшае кіраўніцтва па адкрыцці паспяховага бізнесу Agrovet ў Кеніі.
• Як пачаць раздробны газавы газавы газ у Кеніі.
• 21 нявыкарыстаныя ідэі бізнесу для пачаткоўцаў прадпрымальнікаў у Кеніі.
• Як пачаць ксеракопію ў Кеніі | Агляд кошту і запуску.
• Як пачаць бізнэс на свініне ў Кеніі.
• 31 Ідэі малога бізнесу для кенійцаў | Пачніце з Ksh. 1,000 альбо менш.
• Як пачаць салонны бізнес у Кеніі - агляд выдаткаў і запуск 2022.
• Як пачаць кіраванне цырульняй у Кеніі | Агляд кошту і перавагі.
• 19 ідэй малога бізнесу для тысячагоддзя кенійскага 2022 года.
• Запусціце краму прыгажосці з Ksh. 2,000, каб зрабіць 5,000 / = штодня.
• Запуск Juice Bar у Кеніі | Агляд кошту і прыбытку 2022 года.
• Як пачаць бізнес па пракату аўтамабіляў у Кеніі Без аўтамабіля.
• Як стварыць палаткі для пракату і палатак для продажу бізнесу ў Кеніі.
• 2022 г. | Legit Інтэрнэт-заданні без укладанняў, якія плацяць праз Mpesa.
• Пачніце невялікую пякарню і зарабіце 2,000 / = штодзённыя выпечкі тортаў у 2022 годзе.
• Прыбытковы бізнэс для пачатку ў Кеніі складае 2,000 / = штодня ў 2022 годзе.

Пазначана: бізнэс са свінінай • бізнес-план свініны • бізнэс з свініны ў Кеніі • Бізнес-план па свінагадоўлі • Бізнес-план для свінагадоўлі pdf